Ultrazpracované potraviny mohou pomoci spustit psoriázu

Sledujte Drugslib

Lékařsky zkontrolováno Carmen Pope, BPharm. Poslední aktualizace 27. listopadu 2024.

Od Ernie Mundell HealthDay Reporter

STŘEDA, 27. listopadu 2024 – Ultrazpracované potraviny jsou spojovány s nesčetnými zdravotními problémy a nová studie naznačuje, že do tohoto seznamu může být přidáno autoimunitní kožní onemocnění psoriáza.

“ Výsledky této studie ukázaly souvislost mezi vysokým příjmem ultrazpracované potravy a aktivním stavem psoriázy,“ uzavřel tým vedený Dr. Emilie Sbidian, dermatolog z nemocnice Henri-Mondor v Créteil ve Francii.

Její tým zveřejnil svá zjištění 27. listopadu v JAMA Dermatology.

Ultra -zpracované potraviny jsou vyrobeny většinou z látek extrahovaných z celých potravin, jako jsou nasycené tuky, škroby a přidané cukry. Obsahují také širokou škálu přísad, díky nimž jsou chutnější, atraktivnější a trvanlivější, včetně barev, emulgátorů, příchutí a stabilizátorů.

Příklady zahrnují balené pečivo, sladké cereálie, výrobky k přímé spotřebě nebo k ohřátí a lahůdkové uzeniny.

Jak poznamenal tým Sbidian, vysoký příjem ultrazpracovaných potravin byl spojené s různými nemocemi, včetně diabetu 2. typu, rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění a zánětlivých onemocnění střev.“

Aby se zjistilo, zda tyto potraviny mají nějaký vliv na psoriázu, Sbidian a jeho kolegové se podívali na záznamy více než 18 500 lidí, kteří se účastní velké francouzské zdravotnické databáze. Údaje pocházely od konce roku 2021 do poloviny roku 2022.

Psoriázou mělo celkem 1 825 lidí a v 802 případech bylo onemocnění považováno za „aktivní“.

Lidé byli mimo jiné dotazováni na příjem ultrazpracovaných potravin v gramech denně.

Po úpravě na jiné rizikové faktory psoriázy měli lidé s aktivním onemocněním o 36 % vyšší pravděpodobnost, že se zařadí do nejvyšší třetiny denního příjmu ultrazpracované stravy ve srovnání s lidmi, kteří psoriázu nikdy neměli, zjistili vědci.

Studie nemohla prokázat příčinu a následek, mohla pouze prokázat souvislost.

Nicméně toto zjištění platí i poté, co francouzský tým vzal do úvahy věk, příjem alkoholu, index tělesné hmotnosti (odhad tuku na základě výšky a hmotnosti) a další nemoci. To naznačuje, že spojení ultrazpracovaných potravin s psoriázou by mohlo přesahovat spojení potravin s obezitou, řekl Sbidian a kolegové.

Zdroje

  • JAMA Dermatology, 27. listopadu 2024

    • Odmítnutí odpovědnosti: Statistická data v lékařských článcích poskytují obecné trendy a netýkají se jednotlivců. Jednotlivé faktory se mohou velmi lišit. Při individuálních rozhodnutích o zdravotní péči vždy vyhledejte osobní lékařskou pomoc.

    Zdroj: HealthDay

    Vyslán : 2024-11-28 06:00

    Přečtěte si více

    Odmítnutí odpovědnosti

    Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.

    Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.

    Populární klíčová slova