USDA Drops Plan untuk Membatasi Salmonella dalam Produk Unggas

Ikuti Drugslib di

ditinjau secara medis oleh Carmen Pope, Bpharm. Terakhir diperbarui pada 28 April 2025.

oleh I. Edwards Healthday Reporter

Senin, 28 April 2025 - Departemen Pertanian AS (USDA) telah menurunkan rencana untuk mewajibkan perusahaan unggas untuk membatasi bakteri Salmonella dalam produk ayam dan kalkun, mengakhiri upaya administrasi Biden untuk mengurangi penyakit yang ditularkan oleh makanan.

Pejabat mengutip lebih dari 7.000 komentar publik tentang peraturan yang diusulkan dan mengatakan mereka akan "mengevaluasi apakah itu harus memperbarui" yang saat ini.

Aturan yang diusulkan akan mengharuskan perusahaan unggas untuk menjaga kadar salmonella di bawah ambang batas dan untuk menguji enam galur bakteri yang paling umum terkait dengan penyakit.

Produk yang melebihi batas atau dites positif untuk strain tersebut akan dilarang dari penjualan dan dapat diingat, menurut Ap.

Rencana tersebut bertujuan untuk mencegah sekitar 125.000 infeksi Salmonella dari ayam dan 43.000 dari Turki setiap tahun.

Secara keseluruhan, Salmonella menyebabkan tentang 1,35 juta infeksi, clah (clah)

Dikatakan aturan itu secara hukum tidak sehat, sains yang disalahpahami, akan mengumpulkan biaya dan menyebabkan lebih banyak limbah makanan "tanpa dampak yang berarti" pada kesehatan masyarakat.

"Kami tetap berkomitmen untuk mengurangi Salmonella dan sepenuhnya mendukung peraturan keamanan pangan dan polis yang didasarkan pada sains yang sehat," kata seorang wakil senior kelompok, Ashley Peterson , mengatakan kepada ap.

Food safety advocates, however, strongly criticized the move.

Sandra Eskin, a former USDA official who helped draft the rule, said the decision “sends the clear message that the Make America Healthy Again initiative does not care tentang ribuan orang yang sakit karena infeksi salmonella yang dapat dicegah yang terkait dengan unggas. "

Pusat Ilmu Pengetahuan untuk kepentingan publik Sarah Sorscher , disepakati. Urusan Pengatur.

Awal bulan ini, USDA juga menunda penegakan aturan akhir yang mengatur kadar Salmonella di produk ayam mentah yang dilapisi tepung roti dan diisi, seperti Cordon Bleu ayam beku.

Awalnya ditetapkan untuk memulai 1 Mei, penegakan hukum sekarang dijatuhkan untuk memulai 3 November, AP mengatakan. Produk -produk ini telah dikaitkan dengan setidaknya 14 wabah Salmonella dan 200 penyakit sejak 1998, menurut CDC.

Sumber

  • Associated Press, 24 April 2025

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu dapat sangat bervariasi. Selalu cari nasihat medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: Healthday

    Diposting : 2025-04-29 06:00

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata kunci populer