USDA picături intenționează să limiteze Salmonella în produsele de pasăre

Urmăriți Drugslib pe

Revizuit medical de Carmen Pope, Bpharm. Ultima actualizare pe 28 aprilie 2025.

de I. Edwards Healthday Reporter

Luni, 28 aprilie 2025 - Departamentul Agriculturii din SUA (USDA) a renunțat la planurile de a solicita companiilor de păsări de curte să limiteze bacteriile Salmonella din produsele de pui și Turcia, punând capăt unui efort de administrare Biden pentru a reduce boala născută de alimente.

Oficialii au citat mai mult de 7.000 de comentarii publice cu privire la regulamentul propus și au spus că „vor evalua dacă ar trebui să se actualizeze” cele actuale.

Regula propusă ar fi solicitat companiilor de păsări să păstreze nivelurile de Salmonella sub un prag stabilit și să testeze șase tulpini ale bacteriilor, cel mai frecvent legate de boli.

Produsele care au depășit limita sau au fost testate pozitive pentru aceste tulpini ar fi împiedicate de vânzare și sunt supuse rechemării, potrivit AP.

Planul urmărit să prevină aproximativ 125.000 de infecții cu salmonella de la pui și 43.000 de la Turcia în fiecare an.

În general, Salmonella provoacă aproximativ 1,35 milioane de infecții în fiecare an în S.U.A. și aproximativ 420 de decese, conform centrelor naționale pentru controlul bolii și prevenirea industriei (CDC) a lăudat retragerea.

a spus că regula nu a fost legal, o știință neînțeleasă, ar fi crescut costurile și ar fi dus la mai multe deșeuri alimentare „fără un impact semnificativ” asupra sănătății publice.

„rămânem angajați să reducem în continuare salmonella și să susținem pe deplin reglementările privind siguranța alimentară și politicile care se bazează pe știința sonoră”, a declarat un vicepreședinte senior al grupului, Ashley Peterson , a declarat pentru AP.

avocații pentru siguranța alimentelor, cu toate acestea, au criticat cu tărie mișcarea.

Sandra Eskin , un fost oficial al USDA, care a ajutat să redacteze regula, nu a spus decizia „Trimite mesajul de autor, care face din America din nou, care a ajutat să redacteze din nou regula, nu a transportat decizia” despre miile de oameni care se îmbolnăvesc de infecțiile cu salmonella prevenibile, legate de păsări de curte. "

Centrul pentru Știință în Interesul Public Sarah Sorscher , a fost de acord.

„Faceți nicio greșeală: livrarea mai multor salmonella la restaurantele și spozitele de galerie, în centrul căruia se află în centrul cărușilor, a spus că S-a subsoluri, pentru a face ca s-a centrat. Director de afaceri de reglementare.

la începutul acestei luni, USDA a întârziat, de asemenea, aplicarea unei reguli finale care reglementează nivelurile de salmonella în anumite produse de pui crude cu pâine și umplută, cum ar fi puiul congelat de pui Bleu.

inițial să înceapă 1 mai, aplicarea este acum prevăzută să înceapă 3 noiembrie, a spus AP. Aceste produse au fost legate de cel puțin 14 focare de Salmonella și 200 de boli din 1998, conform CDC.

surse

  • Associated Press, 24 aprilie 2025

    • Renunțarea: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de asistență medicală.

    Sursa: Healthday

    Postat : 2025-04-29 06:00

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare