USDA Memerintahkan Pengujian Pasokan Susu untuk Mengetahui Keberadaan Virus Flu Burung

Ikuti Drugslib di

Ditinjau secara medis oleh Drugs.com.

Oleh Robin Foster HealthDay Reporter

JUMAT, 6 Desember 2024 -- Menghadapi meningkatnya kasus virus flu burung yang terdeteksi dalam susu mentah di California, Departemen Pertanian AS (USDA) pada hari Jumat mengumumkan akan mewajibkan pengujian virus dalam susu secara nasional.

Strategi Pengujian Susu Nasional (NMTS) "dibangun berdasarkan langkah-langkah yang diambil oleh USDA dan mitra federal dan negara bagian sejak wabah flu burung yang sangat patogen [HPAI] H5N1 pada sapi perah pertama kali terdeteksi pada bulan Maret 2024," kata badan tersebut dalam pernyataan.

Setiap entitas yang menangani susu mentah pra-pasteurisasi -- pengolah dan pengangkut susu, misalnya -- harus menyerahkan sampel untuk pengujian kepada staf USDA berdasarkan permintaan. Menurut USDA, ini bisa menjadi cara yang efisien untuk mengidentifikasi kelompok ternak yang terinfeksi H5N1.

Mulai Kamis, 718 ternak secara nasional diketahui terinfeksi virus flu burung.

Inisiatif pengujian baru ini "akan memberikan rasa percaya diri yang lebih baik kepada para peternak dan pekerja peternakan terhadap keselamatan hewan mereka dan kemampuan untuk melindungi diri mereka sendiri, dan hal ini akan menempatkan kita pada jalur yang tepat untuk mengendalikan dan menghentikan penyebaran virus secara nasional," Menteri Pertanian A.S. Tom Vilsack mengatakan dalam pernyataan USDA.

Langkah ini dilakukan hanya beberapa hari setelah sebuah peternakan sapi perah di California mengatakan pihaknya memperluas penarikan susu mentah dan krim setelah pejabat kesehatan negara bagian tersebut menemukan virus flu burung di lebih banyak sampel susu.

Dalam pemberitahuan yang diposting pada hari Selasa, Raw Farm LLC yang berbasis di Fresno mengatakan kini telah menarik semua susu murni dan produk krim dengan tanggal "gunakan sebelum" yaitu 27 November hingga 13 Desember.

Sementara itu, pejabat kesehatan California mengambil langkah tambahan untuk menjaga keamanan konsumen, termasuk mengkarantina peternakan.

"Meskipun penarikan sukarela ini hanya berlaku untuk susu murni dan krim mentah, karena beberapa deteksi flu burung dalam operasi perusahaan, Departemen Kesehatan Masyarakat California [CDPH] mendesak konsumen untuk menghindari konsumsi produk Raw Farm untuk konsumsi manusia termasuk susu mentah, krim, keju, dan kefir, serta topper makanan hewan susu mentah dan kefir makanan hewan yang dipasarkan kepada pemilik hewan peliharaan," kata CDPH dalam peringatan kesehatan diposting Selasa.

"Selain peringatan di seluruh negara bagian penarikan sukarela, CDFA [Departemen Pertanian California] telah menempatkan peternakan tersebut di bawah karantina, menangguhkan distribusi baru produk susu mentah, krim, kefir, mentega, dan keju yang diproduksi pada atau setelah tanggal 27 November," badan tersebut menambahkan.

Tidak ada kasus flu burung pada manusia yang terkait dengan konsumsi produk susu mentah yang telah dikonfirmasi pada saat ini, CDPH mencatat.

Tidak seperti susu mentah, susu pasteurisasi mengalami perlakuan panas untuk membunuh virus dan virus. tetap aman untuk diminum.

Tindakan terbaru ini menyusul penarikan dua lot produk Raw Farm setelah flu burung pertama kali dilaporkan pada sampel susu mentah pada 24 November.

Flu burung pertama kali muncul pada sapi perah AS pada bulan Maret. Sejak itu, virus ini telah menyebar ke seluruh negeri, khususnya di California, di mana hampir 500 dari 700 kelompok ternak yang terinfeksi telah terdeteksi di seluruh negeri, demikian yang dilaporkan Associated Press.

Sejauh ini pada tahun ini, virus ini telah menginfeksi 58 orang di Amerika Serikat, termasuk 31 orang di California, menurut AS. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Penyakit ringan ditemukan pada pekerja peternakan sapi perah dan unggas yang melakukan kontak dekat dengan hewan yang terinfeksi. Sejauh ini tidak ada kasus flu burung yang menyebar antar manusia yang terdeteksi, badan tersebut menambahkan.

Dalam pernyataan yang diposting ke situs webnya, pejabat Raw Farm mengatakan mereka berupaya memulihkan pasokan susu mentah dengan cepat.

“Tidak ada penyakit yang terkait dengan H5N1 pada produk kami. Tapi ini adalah masalah politik,” tulis postingan tersebut. “Tidak ada masalah keamanan pangan pada produk kami atau keselamatan konsumen. Kami berupaya menyelesaikan masalah politik ini sambil tetap bersikap kooperatif dengan badan pengatur pemerintah.”

Namun, setiap langkah untuk membatasi akses masyarakat terhadap susu mentah dapat ditentang oleh pemerintahan Trump yang akan datang. Robert Kennedy Jr., yang telah lama mengkritik tindakan keras terhadap susu mentah, telah dinominasikan untuk menjalankan Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS dan berjanji untuk mendorong distribusi produk susu mentah yang lebih luas.

Sumber

  • Departemen Pertanian AS, rilis berita, 6 Desember 2024
  • Departemen Kesehatan Masyarakat California, rilis berita, 4 Desember 2024
  • Pers Terkait

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Diposting : 2024-12-07 06:00

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer