MyPlate dell'USDA

MyPlate ha sostituito la piramide alimentare. Viene dal governo degli Stati Uniti come un modo per immaginare cosa mettere nel piatto.

La bellezza di MyPlate sta nell'usare l'icona di un piatto per "misurare" le dimensioni relative delle porzioni di ciò che stai mangiando.

 

Mangiare secondo il metodo MyPlate significa riempire metà del piatto con frutta e verdura, aggiungendo leggermente più verdura che frutta.

Scegli un mix colorato. In questo modo otterrai molti nutrienti.

Dovresti riempire l'altra metà del piatto con proteine ​​magre e cereali, utilizzando leggermente più cereali che proteine.

Buone fonti di proteine ​​includono:

  • Tagli magri di manzo, maiale, agnello e altre carni
  • Pesce e crostacei
  • Fagioli e piselli
  • Tofu e altri prodotti a base di soia
  • Pollo, tacchino e altro pollame
  • Uova
  • Noci e semi (usare con parsimonia)
  • I cereali integrali dovrebbero costituire almeno la metà dei cereali che mangi. Ciò significa, ad esempio, scegliere il riso integrale invece del riso bianco.

    L'icona MyPlate mostra anche un bicchiere di latte vicino al tuo "piatto". È un promemoria per includere i latticini (per lo più senza grassi o a basso contenuto di grassi) nella dieta. Conta anche il latte di soia arricchito con calcio.

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