USDAのマイプレート

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MyPlate は食品ピラミッドに取って代わりました。これは、お皿に何を乗せるかをイメージする方法として米国政府が考案したものです。

MyPlate の利点は、プレート アイコンを使用して、食べているものの相対的な分量を「測定」できることです。

MyPlate の方法で食べるということは、お皿の半分を野菜と果物で満たし、果物よりも野菜を少し多めに加えるということです。

カラフルな組み合わせを選びましょう。そうすれば栄養をたっぷり摂取できます。

お皿の残りの半分には、タンパク質よりもわずかに多くの穀物を使用し、脂肪分の少ないタンパク質と穀物を詰める必要があります。

良質なタンパク質源は次のとおりです。

  • 牛肉、豚肉、子羊肉、その他の肉の赤身肉
  • 魚介類
  • 豆類エンドウ豆
  • 豆腐やその他の大豆製品
  • 鶏肉、七面鳥、その他の家禽肉
  • 卵
  • ナッツや種子類（控えめに使用）

    • 全粒穀物が穀物の少なくとも半分を占める必要があります。つまり、たとえば、白米ではなく玄米を選ぶことになります。

    MyPlate アイコンには、「皿」の近くにあるミルクの入ったグラスも表示されます。これは、乳製品（主に無脂肪または低脂肪）を食事に含めることを思い出させるものです。カルシウム強化豆乳も重要です。

    投稿しました : 2023-12-05 13:53

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