ベジタリアン食は新型コロナウイルス感染症の発症率低下につながる

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BPharm の Carmen Pope によって医学的にレビューされています。最終更新日は 2024 年 1 月 12 日です。

Lori Solomon HealthDay レポーターによる

2024 年 1 月 12 日金曜日 -- ベジタリアンの食事は関連しています。 BMJ Nutrition, Prevention & Health に 1 月 9 日にオンライン掲載された研究結果によると、新型コロナウイルス感染症の発症率が低いことがわかりました。

フリオ・セザール・アコスタ・ナバロ医学博士、デ・デ・デ大学出身ブラジルのサンパウロと同僚らは、雑食性の食事と比較して、植物ベースまたはベジタリアンの食事と、新型コロナウイルス感染症の発症率および感染者の重症度の低下との間に関連性があるかどうかを調べた。分析には、2022 年 3 月から 7 月までの社会人口学的特徴、食事情報、新型コロナウイルス感染症の転帰を持つ 702 人の参加者が含まれていました。

研究者らは、BMI、身体活動量、身体活動量などの重要な交絡因子を調整すると、既存の病状があるため、植物ベースの食事とベジタリアンのグループは雑食グループと比較して、新型コロナウイルス感染症の発生オッズが低かった（オッズ比、それぞれ0.61と0.61）。自己申告による食事と、新型コロナウイルス感染症の重症度や期間との間に関連性は見られませんでした。

「これらの食事パターンは、新型コロナウイルス感染症に対する予防効果があると考えられる」と著者らは書いています。 「これらの調査結果と他の研究の調査結果を考慮し、新型コロナウイルス感染症の発生率に影響を与える可能性のある要因を特定することの重要性を考慮して、植物ベースの食事またはベジタリアンの食事パターンに従うことを推奨します。」

要約/全文

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出典: HealthDay

投稿しました : 2024-01-13 02:15

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