Dieta vegetariana associada à redução da incidência de COVID-19

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Revisado clinicamente por Carmen Pope, BPharm. Última atualização em 12 de janeiro de 2024.

Por Lori Solomon HealthDay Reporter

SEXTA-FEIRA, 12 de janeiro de 2024 - Uma dieta vegetariana está associada com menor incidência de infecção por COVID-19, de acordo com um estudo publicado on-line em 9 de janeiro no BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Júlio César Acosta-Navarro, M.D., Ph.D., da Universidade de São Paulo, no Brasil, e colegas examinaram se existe uma associação entre uma dieta baseada em vegetais ou vegetariana e uma menor incidência e gravidade da infecção por COVID-19 nas pessoas infectadas em comparação com uma dieta onívora. A análise incluiu 702 participantes com características sociodemográficas, informações alimentares e resultados da COVID-19 entre março e julho de 2022.

Os pesquisadores descobriram que, ao ajustar para fatores de confusão importantes, incluindo índice de massa corporal, atividade física e condições médicas preexistentes, o grupo de dieta baseada em vegetais e vegetariano apresentou menor probabilidade de incidência de infecção por COVID-19 (odds ratio, 0,61 e 0,61, respectivamente) em comparação com o grupo onívoro. Não foi observada associação entre dietas autorrelatadas e gravidade ou duração da COVID-19.

"Esses padrões alimentares podem ser considerados protetores contra a infecção por COVID-19", escrevem os autores. "À luz dessas descobertas e dos resultados de outros estudos e devido à importância de identificar fatores que podem influenciar a incidência da COVID-19, recomendamos a prática de seguir dietas à base de vegetais ou padrões alimentares vegetarianos."

Resumo/Texto Completo

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Fonte: HealthDay

Postou : 2024-01-13 02:15

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