Queso cottage de gran valor de Walmart retirado del mercado por problema de pasteurización

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Por el personal de HealthDay HealthDay Reporter

Revisado médicamente por Carmen Pope, BPharm. Última actualización el 27 de febrero de 2026.

vía HealthDay

VIERNES, 27 de febrero de 2026: algunos productos de requesón Great Value vendidos en Walmart están siendo retirados del mercado porque es posible que no hayan sido completamente pasteurizados, Saputo Cheese USA.

El retiro afecta a productos seleccionados de requesón elaborados entre el 17 y el 20 de febrero y vendidos en los siguientes estados: Alaska, Alabama, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Georgia, Iowa, Idaho, Illinois, Kansas, Kentucky, Luisiana, Misuri, Mississippi, Montana, Nuevo México, Nevada, Oregón, Texas, Tennessee, Utah, Washington y Wyoming, el EE.UU. informó la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

Hasta el momento no se han reportado enfermedades ni hospitalizaciones.

El problema se descubrió durante las pruebas realizadas por Saputo en asociación con el Departamento de Alimentación y Agricultura de California.

Los funcionarios descubrieron que algunos ingredientes lácteos líquidos utilizados en los productos pueden no haber cumplido con los estándares estatales de pasteurización.

Pasteurización es un proceso de calentamiento que mata las bacterias dañinas. Los productos que no están completamente pasteurizados pueden representar un riesgo para la salud, especialmente para niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.

Los productos afectados se vendieron bajo la marca Great Value de Walmart en recipientes de plástico blanco con tapas blancas. La fecha "Mejor si se usa antes de" aparece en el costado de la tapa.

Los artículos retirados del mercado incluyen:

Queso cottage de cuajada pequeña, sin grasa y de gran valor:

  • 24 oz.
  • UPC 078742373393
  • Mejor si se usa antes del: 1 y 3 de abril de 2026

    • Queso cottage de cuajada pequeña, bajo en grasa y de gran valor – 2 % de grasa láctea:

  • 24 oz.
  • UPC 078742116730
  • Mejor si se usa antes: 1 de abril, 2 de abril y 3 de abril de 2026

    • Queso cottage de cuajada pequeña de gran valor: 4% mínimo de grasa láctea

  • 16 oz. (UPC 078742372358) – Mejor si se usa antes del 2 de abril de 2026
  • 24 onzas. (UPC 078742372365) – Mejor si se usa antes del 2 y 3 de abril de 2026
  • 3 lb. (UPC 078742147970) – Mejor si se usa antes del 1 y 2 de abril de 2026

    • La compañía dijo que el pasteurizador ha sido reparado e inspeccionado por funcionarios estatales. Ningún otro producto elaborado en las instalaciones se vio afectado.

    Los clientes que compraron el requesón retirado del mercado no deben comerlo. En lugar de ello, deberían tirarlo o devolverlo a Walmart para obtener un reembolso completo.

    Para obtener más información, los consumidores pueden comunicarse con Saputo al 888-587-2423, de lunes a viernes, de 8 a. m. a 5 p. m. CT.

    Fuentes

  • Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., anuncio de retirada de productos de la empresa, 25 de febrero de 2026

    • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

    Fuente: HealthDay

    Al corriente : 2026-02-28 01:36

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