Ricotta di grande valore di Walmart richiamata per problema di pastorizzazione
tramite HealthDayVENERDI 27 febbraio 2026 - Alcuni prodotti a base di ricotta di grande valore venduti a Walmart perché potrebbero non essere stati completamente pastorizzati, Saputo Cheese USA ha dichiarato.
Il richiamo riguarda alcuni prodotti a base di ricotta prodotti tra il 17 e il 20 febbraio e venduti nei seguenti stati: Alaska, Alabama, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Georgia, Iowa, Idaho, Illinois, Kansas, Kentucky, Louisiana, Missouri, Mississippi, Montana, New Mexico, Nevada, Oregon, Texas, Tennessee, Utah, Washington e Wyoming, il U.S. Segnalato dalla Food and Drug Administration (FDA).
Finora non sono state segnalate malattie o ricoveri ospedalieri.
Il problema è stato scoperto durante i test condotti da Saputo in collaborazione con il Dipartimento di Alimentazione e Agricoltura della California.
I funzionari hanno scoperto che alcuni ingredienti liquidi lattiero-caseari utilizzati nei prodotti potrebbero non aver soddisfatto gli standard statali di pastorizzazione.
Pastorizzazione è un processo di riscaldamento che uccide i batteri nocivi. I prodotti non completamente pastorizzati possono rappresentare un rischio per la salute, soprattutto per i bambini piccoli, gli anziani e le persone con un sistema immunitario indebolito.
I prodotti interessati sono stati venduti con il marchio Great Value di Walmart in vaschette di plastica bianca con coperchi bianchi. La data "Da consumarsi preferibilmente entro" è visualizzata sul lato del coperchio.
Gli articoli richiamati includono:
Ricotta di piccole dimensioni senza grassi di grande valore:
Ricotta a ricotta piccola a basso contenuto di grassi di grande valore – 2% di grassi del latte:
Formaggio a ricotta piccola di grande valore – 4% minimo di grassi del latte
L'azienda ha affermato che il pastorizzatore è stato riparato e ispezionato da funzionari statali. Nessun altro prodotto realizzato presso la struttura è stato interessato.
I clienti che hanno acquistato la ricotta richiamata non devono mangiarla. Dovrebbero invece buttarlo via o restituirlo a Walmart per un rimborso completo.
Per ulteriori informazioni, i consumatori possono contattare Saputo al numero 888-587-2423, dal lunedì al venerdì, dalle 8:00 alle 17:00. CT.
Fonti
Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.
Fonte: HealthDay
Pubblicato : 2026-02-28 01:36
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