Ingin Mengurangi Garam Makanan Secara Perlahan? Begini Caranya

Ikuti Drugslib di

Ditinjau secara medis oleh Drugs.com.

Oleh Robin Foster HealthDay Reporter

SABTU, 19 Oktober 2024 -- Tahukah Anda bahwa natrium adalah penyebab buruk dalam garam, meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung lainnya?

Untungnya bagi orang Amerika, Makanan AS dan Drug Administration berupaya memudahkan Anda dan keluarga Anda untuk makan makanan dengan lebih sedikit natrium.

Karena lebih dari 70% natrium yang Anda konsumsi berasal dari makanan olahan dan makanan restoran, FDA bekerja sama dengan industri makanan untuk secara perlahan menurunkan kadar natrium di berbagai jenis makanan.

Sementara itu, Anda dan keluarga juga dapat menemukan cara untuk menurunkan jumlah natrium yang Anda konsumsi. Batas natrium yang disarankan adalah 2.300 miligram (mg) per hari untuk orang berusia 14 tahun ke atas. Sayangnya, orang Amerika rata-rata mengonsumsi sekitar 3.400 mg sodium setiap hari. Itu lebih dari 50% di atas batas yang direkomendasikan, FDA mencatat dalam rilis berita.

Mengonsumsi terlalu banyak garam dapat memicu tekanan darah tinggi, penyebab utama penyakit jantung dan stroke, dan 90% orang Amerika mengonsumsi lebih banyak natrium daripada yang disarankan. Meskipun hampir 5 dari 10 orang Amerika menderita tekanan darah tinggi, hampir 6 dari 10 orang dewasa berkulit hitam juga mengidap penyakit tersebut.

Bahkan anak-anak dan remaja mengonsumsi terlalu banyak natrium. Bukti menunjukkan bahwa anak-anak yang mengonsumsi makanan tinggi natrium dapat membawa kebiasaan makan buruk tersebut hingga dewasa, tambah FDA.

Apa yang dapat Anda lakukan untuk menghilangkan natrium dari makanan Anda?

  • Kurangi makanan tinggi natrium, seperti sandwich daging deli, pizza, burrito, dan taco. Ingat, penting untuk mengurangi baik saat makan di rumah maupun saat makan di luar. Jika Anda memesan di jaringan restoran, mintalah informasi nutrisi dan pilih opsi yang lebih rendah natrium.
  • Bandingkan produk. Sebelum membeli, bandingkan kandungan natriumnya. Misalnya, data yang dikumpulkan oleh FDA menunjukkan roti dapat bervariasi dari 200 mg sodium hingga lebih dari 700 mg per 100 gram roti.
  • Usahakan untuk tetap berada di bawah Nilai Harian (DV) untuk natrium. DV untuk natrium adalah batas harian yang direkomendasikan. Sebagai panduan umum: 5% DV atau kurang natrium per porsi dianggap rendah, dan 20% DV atau lebih natrium per porsi dianggap tinggi.
  • Perluas selera Anda dengan mencoba campuran bumbu tanpa garam serta herba dan rempah-rempah sebagai pengganti garam untuk menambah rasa pada makanan Anda.

    • Sumber

  • Badan Pengawas Obat dan Makanan A.S., rilis berita, 15 Agustus 2024

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis menyediakan kecenderungan umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: Hari Kesehatan

    Diposting : 2024-10-20 00:00

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer