Chcesz powoli ograniczać sól w diecie? Oto jak

Śledź Drugslib na

Przebadany medycznie przez Drugs.com.

Autor: Robin Foster HealthDay Reporter

SOBOTA, 19 października 2024 r. — Czy wiesz, że sód to zły człowiek w soli, zwiększający ryzyko wysokiego ciśnienia krwi i innych chorób serca?

Na szczęście dla Amerykanów, amerykańska Agencja ds. Żywności and Drug Administration pracuje nad tym, aby ułatwić Tobie i Twojej rodzinie jedz żywność o mniejszej zawartości sodu.

Ponieważ ponad 70% spożywanego przez Ciebie sodu pochodzi z przetworzonej żywności i dań z restauracji, FDA ściśle współpracuje z przemysłem spożywczym, aby powoli obniżać poziom sodu w szerokiej gamie produktów spożywczych.

W międzyczasie Ty i Twoja rodzina możecie również znaleźć sposoby na zmniejszenie ilości spożywanego sodu. Zalecany limit sodu wynosi 2300 miligramów (mg) dziennie dla osób w wieku 14 lat i starszych. Niestety, Amerykanie spożywają średnio około 3400 mg sodu dziennie. To o ponad 50% więcej niż zalecany limit, jak zauważyła FDA w komunikat prasowy.

Spożywanie zbyt dużej ilości soli może powodować wysokie ciśnienie krwi, główną przyczynę chorób serca i udaru mózgu, a 90% Amerykanów spożywa więcej sodu niż jest to zalecane. Podczas gdy prawie 5 na 10 Amerykanów ma wysokie ciśnienie krwi, prawie 6 na 10 dorosłych rasy czarnej cierpi na to schorzenie.

Nawet dzieci i młodzież spożywają za dużo sodu. Dowody wskazują, że dzieci spożywające żywność o większej zawartości sodu mogą przenieść te złe nawyki żywieniowe w dorosłość – dodała FDA.

Co możesz zrobić, aby usunąć sód ze swojej diety?

  • Ogranicz żywność bogatą w sód, taką jak kanapki z wędlinami, pizza, burrito i tacos. Pamiętaj, że ważne jest ograniczenie spożycia posiłków zarówno w domu, jak i poza domem. Jeśli składasz zamówienie w restauracji sieciowej, poproś o informacje o wartościach odżywczych i wybierz opcję o niższej zawartości sodu.
  • Porównaj produkty. Przed zakupem porównaj zawartość sodu. Na przykład dane zebrane przez FDA pokazują, że zawartość sodu w pieczywie może wahać się od 200 mg do ponad 700 mg na 100 gramów chleba.
  • Dąż do utrzymania dziennej wartości sodu (DV). Zalecanym dziennym limitem jest DV dla sodu. Ogólna wskazówka: 5% DV lub mniej sodu w porcji uważa się za niskie, a 20% DV lub więcej sodu w porcji za wysokie.
  • Rozszerzaj swoje gusta, wypróbowując mieszanki przypraw bez soli oraz zioła i przyprawy zamiast soli, aby nadać potrawom dodatkowy smak.

    • Źródła

  • Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków, komunikat prasowy, 15 sierpnia 2024 r.

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne w artykułach medycznych dostarczają tendencji ogólnych i nie dotyczą jednostek. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: Dzień Zdrowia

    Wysłano : 2024-10-20 00:00

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe