Apa Phytonutrients?

Panganan tetuwuhan ngandhut ewonan bahan kimia alami. Iki diarani phytonutrients utawa phytochemicals."Phyto" nuduhake tembung Yunani kanggo tanduran. Bahan kimia iki mbantu nglindhungi tanduran saka kuman, jamur, serangga, lan ancaman liyane.

Woh-wohan lan sayuran ngandhut fitonutrien. Panganan sing asalé saka tanduran liya uga ngandhut fitonutrien, kayata:

  • Biji-bijian wutuh
  • Kacang
  • Buncis
  • Teh
  • li>

    Fitonutrien ora penting kanggo njaga urip, ora kaya vitamin lan mineral sing ana ing panganan tanduran. Nanging yen sampeyan mangan utawa ngombe fitonutrien, bisa mbantu nyegah penyakit lan njaga awak bisa mlaku kanthi bener.

    Luwih saka 25.000 fitonutrien ditemokake ing panganan tanduran. WebMD ndeleng enem fitonutrien penting iki -- lan efek kesehatan potensial:

  • Karotenoid
  • Asam Ellagic
  • Flavonoid
  • Resveratrol
  • Glucosinolates
  • Fitoestrogen
  • Luwih saka 600 karotenoid nyedhiyakake werna kuning, oranye, lan abang ing woh-wohan lan sayuran.

    Karotenoid tumindak minangka antioksidan ing awak. Iki tegese padha ngatasi radikal bebas mbebayani sing ngrusak jaringan ing awak.

    Jinis-jinis karotenoid sing bisa uga nduweni mupangat kanggo kesehatan yaiku:

    Alfa-karoten, beta-karoten, lan beta-cryptoxanthin. Awak bisa ngowahi kabeh iki dadi vitamin A. Vitamin iki mbantu njaga sistem kekebalan awak bisa mlaku kanthi bener, lan perlu kanggo kesehatan mata. . Panganan kuning lan oranye kaya labu lan wortel minangka sumber alfa lan beta-karoten sing apik.

    Iki uga ngandhut beta-cryptoxanthin, uga mrico abang manis.

    Lycopene. Iki menehi werna abang utawa jambon kanggo:

  • Tomat
  • Semangka
  • Grapefruit Jambon
  • li>

    Likopene wis digandhengake karo risiko kanker prostat sing luwih murah.

    Lutein lan zeaxanthin. Iki bisa mbantu nglindhungi sampeyan saka katarak lan degenerasi makula sing ana hubungane karo umur, yaiku rong jinis masalah mripat.

    Sumber fitonutrien sing apik iki yaiku sayuran ijo kayata:

  • Bayam
  • Kangkung
  • Kelas
  • Asam ellagic ditemokake ing sawetara woh wohan beri lan panganan tanduran liyane, utamane:

  • Strawberries
  • Raspberries
  • Pomegranates
  • Asam ellagic bisa mbantu nglindhungi kanker ing sawetara cara. Contone, bisa uga alon wutah saka sel kanker. Lan bisa mbantu ati netralake bahan kimia sing nyebabake kanker ing sistem sampeyan. Nanging panaliten babagan asam iki utamane ditindakake ing laboratorium, mula manfaate kanggo kesehatan manungsa ora dingerteni.

     

    Sejumlah fitonutrien kalebu ing kategori flavonoid. Iki ditemokake ing macem-macem panganan tanduran.

    Jenis flavonoid kalebu:

    Katekin.Th ijo minangka sumber katekin sing apik banget. Minuman kasebut bisa mbantu nyegah jinis kanker tartamtu.

    Hesperidin. Ditemokake ing woh jeruk, flavonoid iki tumindak minangka antioksidan sing nyuda inflamasi ing awak kanggo nyegah penyakit kronis.

    Flavonol. Quercetin minangka jinis flavonol sing wis diteliti kanthi apik. Iki ditemokake ing:

  • Apel
  • Seri
  • Kale
  • Bawang
  • Bisa mbantu nyuda risiko asma, jinis kanker tartamtu, lan penyakit jantung koroner.

    Resveratrol ditemokake ing:

  • Anggur
  • Jus anggur ungu
  • Anggur abang
  • Tumindhak minangka antioksidan lan anti-inflamasi.

    Sawetara riset nuduhake yen resveratrol bisa uga nduweni peran kanggo nyuda resiko penyakit jantung lan kanker tartamtu. Lan bisa uga nambah umur, pasinaon kewan wis ditampilake. Nanging luwih akeh studi manungsa kanggo nggawe hubungan sing jelas.

     

    Glucosinolates ditemokake ing sayuran cruciferous, kalebu:

  • Brussels sprouts
  • Kobis
  • Kale
  • Brokoli
  • li>

    Sayur-sayuran iki menehi ambune lan rasa sing cetha. Glukosinolat dadi bahan kimia liyane sajrone proses masak lan nalika sampeyan nyerna panganan kasebut. Bahan kimia iki bisa mbantu mriksa perkembangan lan pertumbuhan kanker.

    Amarga strukture, fitoestrogen bisa nduwe efek kaya estrogen. Padha uga bisa ngalangi efek saka sumber alami saka estrogen.

    Pakanan kedhelé ngandhut isoflavon -- jinis fitoestrogen. Sawetara bukti nuduhake yen panganan kedhelé bisa digandhengake karo:

  • Risiko kanker endometrium sing luwih murah
  • Risiko nyuda balung ing wanita
  • Awak sampeyan ngowahi lignan, jinis fitonutrien liyane, dadi bahan kimia kanthi efek kaya estrogen. Rong sumber lignan sing apik banget yaiku:

  • Wiji rami
  • Wiji wijen
  • Nanging, riset sing ndhukung peran lignan kanggo nyegah kanker endometrium utawa osteoporosis diwatesi.

    Waca liyane

    Disclaimer

    Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi.

    Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.

    Tembung kunci populer