Welke voedingsmiddelen helpen borstkanker te voorkomen of uw risico te verminderen?

Bepaalde groenten en fruit, vette vis, gefermenteerd voedsel, bonen, kruiden en specerijen, volle granen en walnoten kunnen het risico op borstkanker helpen verminderen. Blijf uit de buurt van alcohol, fastfood, gefrituurd voedsel, bewerkt vlees, toegevoegde suikers en geraffineerde koolhydraten.

DNA-schade en genetische mutaties kunnen borstkanker veroorzaken. Het erven van mutaties in bepaalde genen, zoals BRCA1 en BRCA2, kunnen eveneens uw risico verhogen, evenals obesitas.

Levensstijl speelt ook een cruciale rol. Onderzoekslinks roken, blootstelling aan oestrogeen, zwaar drinken en bepaalde voedingspatronen – inclusief westerse diëten met veel bewerkte voedingsmiddelen – tot een verhoogd risico op borstkanker.

Met name onderzoeken associeer andere eetpatronen, zoals het mediterrane dieet, met een verminderd risico op borstkanker. Bovendien kunnen specifieke voedingsmiddelen zelfs tegen deze ziekte beschermen.

Hier zijn 12 voedingsmiddelen die kunnen helpen het risico op borstkanker te verminderen en een paar die u kunt vermijden.

Voedingsmiddelen die kan het risico op borstkanker verlagen

Houd er rekening mee dat veel factoren verband houden met de ontwikkeling van borstkanker. Hoewel het verbeteren van uw dieet uw algehele gezondheid kan verbeteren en uw risico op kanker in het algemeen kan verminderen, is dit slechts een stukje van de puzzel.

Zelfs met een voedingsrijk dieet heb je nog steeds regelmatig borstkankerscreeningen nodig, zoals mammografieën en handmatige controles. Vroege detectie en diagnose verhogen de overlevingskansen immers aanzienlijk. Vraag een zorgverlener om advies over screenings op borstkanker.

Toch blijkt uit onderzoek dat deze voedingsmiddelen uw risico kunnen verlagen.

1. Groene bladgroenten

Dit zijn slechts enkele van de groene bladgroenten die mogelijk kankerbestrijdende eigenschappen hebben:

  • boerenkool
  • rucola
  • spinazie
  • mosterdgroenten
  • snijbiet
  • Groene bladgroenten bevatten carotenoïde antioxidanten, waaronder bètacaroteen, luteïne en zeaxanthine. Hogere bloedspiegels van deze antioxidanten zijn geassocieerd met een verlaagd risico op borstkanker.

    Een oudere analyse uit 2012 van acht onderzoeken bij 7.011 vrouwen bleek dat degenen met hogere niveaus van carotenoïden een aanzienlijk lager risico op borstkanker hadden vergeleken met vrouwen met lagere niveaus.

    Evenzo bleek groot onderzoek uit 2015 bracht hogere bloedspiegels van totale carotenoïden in verband met een 18-28% lager risico op borstkanker, evenals een verminderd risico op herhaling en overlijden bij degenen die al borstkanker hadden. Deze studie volgde 32.826 vrouwen gedurende een periode van twintig jaar.

    Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat foliumzuur, een B-vitamine geconcentreerd in groene bladgroenten, kan helpen beschermen tegen borstkanker. Het onderzoek is over het algemeen gemengd over de vraag of de inname van foliumzuur een significant effect, positief of negatief, heeft op het risico op borstkanker. Er zijn meer onderzoeken nodig.

    2. Kruisbloemige groenten

    Kruisbloemige groenten, waaronder bloemkool, kool en broccoli, kunnen het risico op borstkanker helpen verlagen.

    Kruisbloemige groenten bevatten glucosinolaatverbindingen, die je lichaam kan omzetten in moleculen die isothiocyanaten worden genoemd. Deze hebben aanzienlijk potentieel tegen kanker.

    Met name een onderzoek onder 1.493 Zuid-Chinese vrouwen koppelde een hogere totale inname van kruisbloemige groenten aan een verminderd risico op borstkanker.

    3. Allium groenten

    een assortiment uien, sjalotten en knoflookkoppen tegen een grijze achtergrondDeel op Pinterest Johner Images/Getty Images

    Knoflook, uien en prei zijn allemaal alliumgroenten. Ze beschikken over een scala aan voedingsstoffen, waaronder organozwavelverbindingen, flavonoïde antioxidanten en vitamine C. Deze kunnen krachtige kankerbestrijdende eigenschappen hebben.

    Een Onderzoek uit 2020 onder 660 vrouwen in Puerto Rico bracht een hoge inname van knoflook en uien in verband met een verminderd risico op borstkanker.

    Evenzo een onderzoek onder 285 Iraanse vrouwen heeft uitgewezen dat een hoge inname van knoflook en prei bescherming kan bieden tegen borstkanker.

    Een hoge inname van rauwe ui kan ook een klein beschermend effect hebben. Interessant genoeg bleek uit het onderzoek ook dat een hoge consumptie van gekookte ui geassocieerd was met een verhoogd risico op borstkanker.

    Er is dus meer onderzoek nodig naar de gezondheid van uien en borsten.

    4. Citrusvruchten

    Citrusvruchten zijn onder meer:

  • sinaasappelen
  • grapefruits
  • citroenen
  • limoenen
  • mandarijnen
  • Citrusvruchten en hun schillen zitten boordevol verbindingen die kunnen beschermen tegen borstkanker, waaronder:

  • foliumzuur
  • vitamine C
  • carotenoïden zoals bèta-cryptoxanthine en bèta-caroteen
  • flavonoïde antioxidanten zoals quercetine, hesperetine en naringenine
  • Deze voedingsstoffen hebben antioxiderende, kankerbestrijdende en ontstekingsremmende effecten.

    Onderzoek koppelt citrusvruchten zelfs aan een verminderd risico op veel soorten kanker, waaronder borstkanker. Een Een ouder literatuuronderzoek uit 2013 van zes onderzoeken onder 8.393 mensen bracht een hoge inname van citrusvruchten in verband met een vermindering van het risico op borstkanker met 10%.

    5. Bessen

    negen dozen verse aardbeienDeel op Pinterest Kristin Lee/Getty Images

    Regelmatig genieten van bessen kan het risico op bepaalde vormen van kanker, waaronder borstkanker, helpen verlagen.

    Antioxidanten in bessen, waaronder flavonoïden en anthocyanen, er is aangetoond dat ze beschermen tegen cellulaire schade en de ontwikkeling en verspreiding van kankercellen.

    Met name een ouder onderzoek uit 2013 waarbij 75.929 vrouwen betrokken waren koppelde een hogere inname van bessen – en bosbessen in het bijzonder – aan een lager risico op oestrogeenreceptor-negatieve borstkanker.

    6. Perziken, appels, peren en druiven

    Het is aangetoond dat fruit – met name perziken, appels, peren en druiven – bescherming biedt tegen borstkanker.

    In het hierboven genoemde grote onderzoek uit 2013 werd bij vrouwen die wekelijks minstens twee porties perziken aten had tot 41% minder risico op het ontwikkelen van oestrogeenreceptor-negatieve borstkanker.

    Interessant is dat een uit een ouder onderzoek uit 2014 bleek dat polyfenol-antioxidanten uit perziken de groei en verspreiding van een menselijke borstkankercellijn, geïmplanteerd in een diermodel, remden.

    Studies waarin gegevens van honderdduizenden vrouwen werden geanalyseerd, hebben ook gekoppeld appel en peren inname voor een lager risico op borstkanker .

    Enkele reageerbuisstudies laat ook zien dat bepaalde verbindingen in druiven – waaronder flavonoïden en anthocyanen – bescherming kunnen bieden tegen borstkankercellen. Er is meer onderzoek met mensen nodig.

    7. Vette vis

    Vette vis, waaronder zalm, sardines en makreel, staat bekend om hun indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Hun omega -3 vetten, selenium en antioxidanten zoals astaxanthine kan beschermen tegen kanker.

    Sommige onderzoeken tonen aan dat het eten van vette vis specifiek het risico op borstkanker kan verminderen.

    Eén ouder literatuuronderzoek uit 2013 analyseerde 21 onderzoeken waarbij in totaal 883.585 mensen betrokken waren. Onderzoekers ontdekten dat degenen met de hoogste inname van omega-3-vetzuren uit zeevruchten een tot 14% lager risico op borstkanker hadden vergeleken met degenen die de laagste hoeveelheid aten.

    Andere onderzoeken naar de visconsumptie en de vetzuren ervan rapporteren soortgelijke bevindingen.

    Je verhouding tussen omega-3 en omega-6 in evenwicht brengen door meer vette vis en minder geraffineerde oliën en ultrabewerkt voedsel te eten kan ook helpen uw risico op borstkanker te verminderen.

    8. Gefermenteerde voedingsmiddelen

    Gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt, kimchi, miso en zuurkool bevatten probiotica en andere voedingsstoffen die kan bescherming bieden tegen borstkanker.

    Een literatuuroverzicht uit 2015 van 27 onderzoeken die de consumptie van zuivelproducten met elkaar in verband brachten, inclusief gefermenteerde zuivelproducten zoals yoghurt, tot een verminderd risico op borstkanker bij zowel de westerse als de Aziatische bevolking.

    Reageerbuisstudies en dieronderzoek suggereert dat dit beschermende effect verband houdt met de immuunversterkende effecten van bepaalde probiotica.

    9. Bonen

    drie kommen gevuld met ongekookte zwarte bonen, ongekookte cranberrybonen of ongekookte kikkererwtenDeel op Pinterest Nadine Greeff/Stocksy United

    Bonen zitten boordevol vezels, vitamines en mineralen. Het hoge vezelgehalte kan met name beschermen tegen borstkanker.

    Een 2018 Uit een onderzoek onder 4.706 vrouwen bleek dat een hoge boneninname het risico op borstkanker met wel 20% verlaagde vergeleken met een lage boneninname.

    Bovendien bleek uit een onderzoek uit 2020 waarbij 1.260 Nigeriaanse vrouwen betrokken waren, met de hoogste inname van bonen had tot 28% minder risico op borstkanker vergeleken met degenen met de laagste inname.

    10. Kruiden en specerijen

    Kruiden en specerijen bevatten plantaardige stoffen die kunnen helpen beschermen tegen borstkanker. Deze omvatten vitamines, vetzuren en polyfenol-antioxidanten.

    Oregano bevat bijvoorbeeld de antioxidanten carvacrol en rozemarijnzuur. Een test uit 2017 Uit buisonderzoek is gebleken dat deze antioxidanten significante kankerbestrijdende effecten vertonen tegen agressieve borstkankercellijnen.

    Curcumine, de belangrijkste actieve stof in kurkuma, heeft demonstreerde ook significante eigenschappen tegen kanker, net als apigenine, een flavonoïde geconcentreerd in peterselie.

    Zoals veel andere kruiden en specerijen krachtige kankereffecten Het is ook een goed idee om een ​​grote variatie in uw dieet op te nemen, zoals tijm, currykruidenmixen en gember.

    11. Volle granen

    Volle granen zoals tarwe, bruine rijst, gerst, quinoa en rogge zijn rijk aan belangrijke voedingsstoffen, waaronder vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten.

    Bovendien kunnen ze ook krachtige kankerbestrijdende eigenschappen.

    In feite één bleek dat de consumptie van meer dan zeven porties volle granen per week verband hield met een aanzienlijk lager risico op de ontwikkeling van borstkanker bij vrouwen.

    Een ander onderzoek onder 10.812 vrouwen van middelbare leeftijd toonde aan dat het eten van meer koolhydraten van hoge kwaliteit, zoals volle granen, werd in verband gebracht met een verminderd risico op het ontwikkelen van borstkanker over een periode van 12 jaar.

    Verder ander onderzoek suggereert dat het toevoegen van volle granen aan uw dieet ook zou kunnen beschermen tegen verschillende andere soorten kanker, waaronder pancreas-, colorectale, maag- en slokdarmkanker.

    12. Walnoten

    Walnoten hebben veel voordelen en zijn een geweldige bron van hart-gezonde vetten, inclusief alfa-linoleenzuur.

    Interessant genoeg suggereert onderzoek dat het toevoegen van walnoten en andere soorten noten aan je dieet zelfs kan helpen beschermen tegen borstkanker.

    Volgens een onderzoek uit 2015 onder 201 mensen, degenen die de grootste hoeveelheid walnoten consumeerden, en Elke week amandelen hadden 2 tot 3 keer minder kans op het ontwikkelen van borstkanker dan degenen die geen noten consumeerden.

    Nog een small In een studie werd gekeken naar het effect van walnoten op vrouwen met borstkanker. De onderzoekers ontdekten dat het consumeren van 57 gram walnoten per dag gedurende twee tot drie weken leidde tot significante veranderingen in de niveaus van specifieke genen die de groei en verspreiding van borstkankercellen controleren.

    Bovendien ontdekten ze dat één 2016 Uit reageerbuisonderzoek is gebleken dat bepaalde verbindingen geïsoleerd uit walnoten de groei van borstkankercellen met 63% kunnen blokkeren.

    Voedingsmiddelen en dranken die u moet beperken of vermijden

    Hoewel bepaalde voedingsmiddelen bescherming kunnen bieden tegen borstkanker, kunnen andere het risico verhogen.

    Daarom is het het beste om de inname van de volgende voedingsmiddelen en dranken te verminderen, of ze helemaal te vermijden:

  • Alcohol: alcoholgebruik, vooral zwaar drinken, kan verhoog uw risico op borstkanker aanzienlijk.
  • Fastfood: fastfood eten regelmatig heeft veel nadelen, waaronder een verhoogd risico op hartziekten, diabetes, zwaarlijvigheid en borstkanker.
  • Gefrituurd voedsel: Onderzoek toont aan dat een dieet met veel gefrituurd voedsel mogelijk verhoogt uw risico op borstkanker aanzienlijk. In een studie onder 620 Iraanse vrouwen onder de 50 jaar was de inname van gefrituurd voedsel de grootste risicofactor voor de ontwikkeling van borstkanker.
  • Verwerkt vlees: Bewerkt vlees zoals spek en worst kan het risico op borstkanker verhogen. Een literatuur uit 2018 overzicht van 18 onderzoeken die de inname van sterk bewerkt vlees in verband brachten met een 9% groter risico op borstkanker.
  • Toegevoegde suiker: een dieet met veel toegevoegde suikers kan aanzienlijk verhoog uw risico van borstkanker door het verhogen van ontstekingen en de expressie van bepaalde enzymen die verband houden met de groei en verspreiding van kanker.
  • Geraffineerde koolhydraten: diëten met veel geraffineerde koolhydraten, inclusief het typische westerse dieet, kan het risico op borstkanker verhogen . Probeer geraffineerde koolhydraten zoals witbrood en suikerhoudende bakwaren te vervangen door volkorenproducten en voedzame groenten.
  • Soja en borstkanker

    Veel mensen vragen zich ook af of sojaproducten – zoals tofu, sojamelk en edamame – hun risico op borstkanker kunnen beïnvloeden. Onderzoek is gemengd.

    Volgens een segment van reageerbuis- en dierstudies, zou het consumeren van grote hoeveelheden isoflavonen, een stof die voorkomt in soja, het risico op de ontwikkeling van borstkanker kunnen vergroten. Isoflavonen bootsen de effecten van oestrogeen na.

    Onderzoeken bij mensen hebben echter ontdekte dat de soja-inname is gekoppeld aan een lager risico op het ontwikkelen van borstkanker.

    Bovendien kan de inname van soja resultaten verbeteren en helpen beschermen tegen herhaling bij mensen bij wie borstkanker is vastgesteld.

    Andere levensstijloverwegingen

    Het lijdt geen twijfel dat uw dieet chronische ziekten, waaronder borstkanker, kan helpen voorkomen. Veel andere levensstijlkeuzes kunnen echter ook van invloed zijn op uw risico op kanker.

    Bijvoorbeeld regelmatig sporten, voldoende rust nemen en roken vermijden. aanzienlijke bescherming tegen borstkanker. Het handhaven van een gematigd lichaamsgewicht kan ook helpen uw risico te verminderen.

    Bovendien suggereert enig onderzoek dat bepaalde huidverzorgingsproducten het risico op borstkanker kunnen verhogen.

    Veel vochtinbrengende crèmes, cosmetica en haarproducten bevatten bijvoorbeeld parabenen, een soort chemische stof die een rol kan spelen een rol spelen bij het ontstaan ​​van borstkanker. Parabenen worden beschouwd hormoonontregelaars, wat betekent dat ze uw hormonen negatief kunnen beïnvloeden.

    Blootstelling aan pesticiden, maar ook aan hormoonontregelaars zoals Bisfenol A (BPA) die voorkomen in materialen zoals plastic, kan ook het risico op borstkanker verhogen.

    Kies dus voor natuurlijke huidverzorging, tuinieren, en schoonmaakproducten kunnen uw risico op borstkanker verminderen.

    Het eindresultaat

    Over het algemeen is het risico op kanker complex, maar het wordt zeker beïnvloed door uw dieet.

    Het volgen van een voedzaam dieet dat rijk is aan voedingsmiddelen zoals bladgroenten, citrusvruchten en vette vis kan het risico op borstkanker helpen verminderen. Het kan net zo belangrijk zijn om zaken als alcohol, sterk bewerkt vlees en suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken te beperken of te vermijden.

    Houd er rekening mee dat regelmatige medische afspraken en screenings op borstkanker van cruciaal belang zijn voor vroege detectie en diagnose. Praat met een zorgverlener als u vragen heeft over uw risico op borstkanker of het screeningproces.

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden