Quais alimentos ajudam a prevenir o câncer de mama ou a reduzir o risco?

Certas frutas e vegetais, peixes gordurosos, alimentos fermentados, feijões, ervas e temperos, grãos integrais e nozes podem ajudar a reduzir o risco de câncer de mama. Evite álcool, fast food, frituras, carnes processadas, açúcar adicionado e carboidratos refinados.

Danos no DNA e mutações genéticas podem causar câncer de mama. Herdando mutações em determinados genes, como BRCA1 e BRCA2, também podem aumentar o risco, assim como obesidade.

O estilo de vida também desempenha um papel crítico. Links de pesquisa tabagismo, exposição ao estrogênio, consumo excessivo de álcool e certos padrões alimentares - incluindo dietas ocidentais ricas em alimentos processados - a um risco aumentado de câncer de mama.

Notavelmente, estudos associar outros padrões alimentares, como a dieta mediterrânica, a um risco reduzido de cancro da mama. Além disso, alimentos específicos podem até proteger contra esta doença.

Aqui estão 12 alimentos que podem ajudar a reduzir o risco de câncer de mama e alguns que você deve evitar.

Alimentos que pode diminuir o risco de câncer de mama

Lembre-se de que muitos fatores estão associados ao desenvolvimento do câncer de mama. Embora melhorar sua dieta possa melhorar sua saúde geral e reduzir o risco de câncer em geral, essa é apenas uma peça do quebra-cabeça.

Mesmo com uma dieta rica em nutrientes, você ainda precisa de exames regulares de câncer de mama, como mamografias e exames manuais. Afinal, a detecção e o diagnóstico precoces aumentam significativamente as taxas de sobrevivência. Peça orientação a um profissional de saúde sobre exames de câncer de mama.

Mesmo assim, pesquisas sugerem que esses alimentos podem diminuir o risco.

1. Vegetais de folhas verdes

Estes são apenas alguns dos vegetais de folhas verdes que podem ter propriedades anticancerígenas:

couve

rúcula

espinafre

mostarda

acelga

Os vegetais verdes folhosos contêm antioxidantes carotenóides, incluindo beta-caroteno, luteína e zeaxantina. Níveis sanguíneos mais elevados desses antioxidantes são associado à redução do risco de câncer de mama.

Um análises anteriores de 2012 de oito estudos envolvendo 7.011 mulheres descobriram que aquelas com níveis mais elevados de carotenóides tinham um risco significativamente reduzido de câncer de mama em comparação com mulheres com níveis mais baixos.

Da mesma forma, uma

um href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4441811/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" class="content-link css-1xhnmo5">grande estudo de 2015 relacionou níveis mais elevados de carotenóides totais no sangue a uma redução de 18-28% no risco de câncer de mama, bem como a uma redução no risco de recorrência e morte em pessoas que já tiveram câncer de mama. Este estudo acompanhou 32.826 mulheres durante um período de 20 anos.

Algumas pesquisas descobriram que o folato, uma vitamina B concentrada em vegetais de folhas verdes, pode ajudar a proteger contra o câncer de mama. A pesquisa é geralmente mista sobre se a ingestão de folato tem um efeito significativo, positivo ou negativo, no risco de câncer de mama. Mais estudos são necessários.

2. Vegetais crucíferos

Os vegetais crucíferos, incluindo couve-flor, repolho e brócolis, podem ajudar a diminuir o risco de câncer de mama.

Os vegetais crucíferos contêm compostos de glucosinolato, que seu corpo pode converter em moléculas chamadas isotiocianatos. Estes têm significativo potencial anticancerígeno.

Notavelmente, um estudo envolvendo 1.493 mulheres do sul da China associou maior ingestão total de vegetais crucíferos a um risco reduzido de câncer de mama.

3. Vegetais Allium

uma variedade de cebolas, chalotas e cabeças de alho contra um fundo cinza

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Alho, cebola e alho-poró são todos vegetais allium. Eles possuem uma variedade de nutrientes, incluindo compostos organossulfurados, antioxidantes flavonóides e vitamina C. Eles podem ter poderosas propriedades anticancerígenas.

A estudo de 2020 envolvendo 660 mulheres em Porto Rico relacionou o alto consumo de alho e cebola a um risco reduzido de câncer de mama.

Da mesma forma, um estudo envolvendo 285 mulheres iranianas descobriu que uma alta ingestão de alho e alho-poró pode proteger contra o câncer de mama.

A alta ingestão de cebola crua também pode ter um pequeno efeito protetor. Curiosamente, o estudo também descobriu que o elevado consumo de cebola cozida estava associado a um risco aumentado de cancro da mama.

Portanto, são necessárias mais pesquisas sobre cebolas e saúde das mamas.

4. Frutas cítricas

As frutas cítricas incluem:

laranjas

toranjas

limões

limas

tangerinas

As frutas cítricas e suas cascas estão repletas de compostos que podem proteger contra o câncer de mama, incluindo:

folato

vitamina C

carotenóides como beta-criptoxantina e beta-caroteno

antioxidantes flavonóides como quercetina, hesperetina e naringenina

Esses nutrientes têm efeitos antioxidantes, anticancerígenos e antiinflamatórios.

Na verdade, pesquisas associam as frutas cítricas a um risco reduzido de muitos tipos de câncer, incluindo o câncer de mama. Um revisão da literatura mais antiga de 2013 de seis estudos envolvendo 8.393 pessoas associaram a alta ingestão de frutas cítricas a uma redução de 10% no risco de câncer de mama.

5. Bagas

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Comer frutas vermelhas regularmente pode ajudar a diminuir o risco de certos tipos de câncer, incluindo câncer de mama.

Antioxidantes em frutas vermelhas, incluindo flavonóides e antocianinas, demonstrou proteger contra danos celulares e o desenvolvimento e disseminação de células cancerígenas.

Notavelmente, um estudo mais antigo de 2013 envolvendo 75.929 mulheres relacionou uma maior ingestão de frutas vermelhas – e mirtilos em particular – a um menor risco de câncer de mama com receptor de estrogênio negativo.

6. Pêssegos, maçãs, peras e uvas

Foi demonstrado que as frutas, especificamente pêssegos, maçãs, peras e uvas, protegem contra o câncer de mama.

No grande estudo de 2013 mencionado acima, mulheres que consumiam pelo menos duas porções de pêssegos por semana tiveram um risco reduzido de até 41% de desenvolver câncer de mama com receptor de estrogênio negativo.

Curiosamente, um um estudo mais antigo de 2014 revelou que os antioxidantes polifenóis dos pêssegos inibiram o crescimento e a disseminação de uma linhagem celular de câncer de mama humano implantada em um modelo animal.

Estudos que analisaram dados de centenas de milhares de mulheres também vinculado apple e pêra para reduzir o risco de câncer de mama .

Alguns estudos em tubos de ensaio também mostram que certos compostos encontrados nas uvas - incluindo flavonóides e antocianinas - podem proteger contra células de câncer de mama. São necessárias mais pesquisas envolvendo seres humanos.

7. Peixes gordurosos

Peixes gordurosos, incluindo salmão, sardinha e cavala, são conhecidos por seus impressionantes benefícios à saúde. Seu ômega -3 gorduras, selênio e antioxidantes como astaxantina pode proteger contra o câncer.

Alguns estudos mostram que comer peixe gorduroso pode reduzir especificamente o risco de câncer de mama.

Um revisão de literatura mais antiga de 2013 analisou 21 estudos envolvendo um total de 883.585 pessoas. Os pesquisadores descobriram que aqueles que ingeriam mais frutos do mar, fontes de ômega-3, tinham um risco até 14% reduzido de câncer de mama em comparação com aqueles que ingeriam a menor quantidade.

Outros estudos sobre o consumo de peixe e seus ácidos graxos relatam descobertas semelhantes.

Equilibrando sua proporção de ômega-3 para ômega-6 comendo mais peixes gordurosos e menos óleos refinados e alimentos ultraprocessados pode ajudar a reduzir o risco de câncer de mama também.

8. Alimentos fermentados

Alimentos fermentados como iogurte, kimchi, missô e chucrute contêm probióticos e outros nutrientes que pode proteger contra o câncer de mama.

Um revisão da literatura de 2015 de 27 estudos relacionaram o consumo de produtos lácteos, incluindo produtos lácteos fermentados laticínios como iogurte, para reduzir o risco de câncer de mama nas populações ocidentais e asiáticas.

Estudos em tubos de ensaio e pesquisas com animais sugerem que esse efeito protetor está relacionado aos efeitos de fortalecimento imunológico de certos probióticos.

9. Feijão

três tigelas cheias de feijão preto cru, feijão cranberry cru ou grão de bico cru

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Os feijões são carregados de fibras, vitaminas e minerais. Especificamente, seu alto teor de fibras pode proteger contra o câncer de mama.

Um 2018 Um estudo envolvendo 4.706 mulheres descobriu que o alto consumo de feijão reduziu o risco de câncer de mama em até 20% em comparação com o baixo consumo de feijão.

Além disso, em um estudo de 2020 envolvendo 1.260 mulheres nigerianas, aquelas com a maior ingestão de feijão reduziu em até 28% o risco de câncer de mama em comparação com aquelas com menor ingestão.

10. Ervas e especiarias

Ervas e temperos contêm compostos vegetais que podem ajudar a proteger contra o câncer de mama. Isso inclui vitaminas, ácidos graxos e antioxidantes polifenóis.

Por exemplo, o orégano possui os antioxidantes carvacrol e ácido rosmarínico. Um 2017 teste- estudo em tubo descobriu que esses antioxidantes exibem efeitos anticancerígenos significativos contra linhas celulares agressivas de câncer de mama.

A curcumina, principal composto ativo da cúrcuma, contém também demonstrou propriedades anticancerígenas significativas, assim como apigenina, um flavonóide concentrado na salsa.

Como muitas outras ervas e especiarias têm propriedades poderosas efeitos anticancerígenos além disso, é uma boa ideia incluir uma grande variedade em sua dieta, como tomilho, misturas de curry e gengibre.

11. Grãos integrais

Grãos integrais como trigo, arroz integral, cevada, quinoa e centeio são rico em nutrientes importantes, incluindo fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.

Além do mais, eles também podem possuir poderosos propriedades de combate ao câncer.

Na verdade, um Um estudo de 2016 descobriu que consumir mais de sete porções de grãos integrais por semana estava associado a um risco significativamente menor de desenvolvimento de câncer de mama em mulheres.

Outro estudo envolvendo 10.812 mulheres de meia-idade mostrou que comer mais carboidratos de alta qualidade, como grãos integrais, foi associado a uma diminuição do risco de desenvolver câncer de mama durante um período de 12 anos.

Além disso, outras pesquisas sugerem que adicionar grãos integrais à sua dieta também pode proteger contra vários outros tipos de câncer, incluindo câncer de pâncreas, colorretal, estômago e esôfago.

12. Nozes

As nozes têm muitos benefícios e são uma grande fonte de gorduras saudáveis para o coração, incluindo ácido alfa-linolênico.

Curiosamente, algumas pesquisas sugerem que adicionar nozes e outros tipos de nozes à sua dieta pode até ajudar a proteger contra o câncer de mama.

De acordo com um estudo de 2015 envolvendo 201 pessoas, aquelas que consumiram a maior quantidade de nozes, amendoins e amêndoas por semana tinham 2 a 3 vezes menos probabilidade de desenvolver câncer de mama do que aquelas que não consumiam nozes.

Outro pequeno estudo analisou o efeito das nozes em mulheres com câncer de mama. Os pesquisadores descobriram que consumir 57 gramas de nozes por dia durante 2 a 3 semanas levou a mudanças significativas nos níveis de genes específicos que controlam o crescimento e a disseminação das células do câncer de mama.

Além disso, um 2016 estudo em tubo de ensaio mostrou que certos compostos isolados de nozes podem bloquear o crescimento de células de câncer de mama em 63%.

Alimentos e bebidas a serem limitados ou evitados

Embora certos alimentos possam proteger contra o câncer de mama, outros podem aumentar o risco.

Como tal, é melhor reduzir a ingestão dos seguintes alimentos e bebidas, ou evitá-los completamente:

Álcool: o uso de álcool, especialmente o consumo pesado, pode aumentar significativamente o risco de câncer de mama.

Fast food: Comer fast food regularmente tem muitas desvantagens, incluindo um risco aumentado de doenças cardíacas, diabetes, obesidade e câncer de mama.

Alimentos fritos: pesquisas mostram que uma dieta rica em alimentos fritos pode aumentar significativamente o risco de câncer de mama. Na verdade, em um estudo envolvendo 620 mulheres iranianas com menos de 50 anos, a ingestão de alimentos fritos foi o maior fator de risco para o desenvolvimento de câncer de mama.

Carnes processadas: Carnes processadas como bacon e salsicha podem aumentar o risco de câncer de mama. Uma literatura de 2018 revisão de 18 estudos relacionou a ingestão de carne altamente processada a um risco 9% maior de câncer de mama.

Açúcar adicionado: uma dieta rica em açúcar adicionado pode aumente o risco de câncer de mama, aumentando a inflamação e a expressão de certas enzimas relacionadas ao crescimento e disseminação do câncer.

Carboidratos refinados: dietas ricas em carboidratos refinados, incluindo a típica dieta ocidental, pode aumentar o risco de câncer de mama . Tente substituir carboidratos refinados, como pão branco e produtos assados açucarados, por produtos integrais e vegetais ricos em nutrientes.

Soja e câncer de mama

Muitas pessoas também se perguntam se os produtos de soja – como tofu, leite de soja e edamame – podem afetar o risco de câncer de mama. A pesquisa é mista.

De acordo com um segmento de estudos em tubos de ensaio e em animais, consumir grandes quantidades de isoflavonas, um composto encontrado na soja, pode aumentar o risco de desenvolvimento de câncer de mama. As isoflavonas imitam os efeitos do estrogênio.

No entanto, estudos em humanos realmente descobriu que aumentou a ingestão de soja está ligado a um menor risco de desenvolver câncer de mama.

Além do mais, a ingestão de soja pode, na verdade, melhorar os resultados e ajudar a proteger contra a recorrência em pessoas diagnosticadas com câncer de mama.

Outras considerações sobre estilo de vida

Não há dúvida de que sua dieta pode ajudar a prevenir doenças crônicas, incluindo o câncer de mama. No entanto, muitas outras opções de estilo de vida também podem afetar o risco de câncer.

Por exemplo, praticar exercícios regularmente, descansar o suficiente e evitar fumar oferece proteção significativa contra o câncer de mama. Manter um peso corporal moderado também pode ajudar a reduzir o risco.

Além disso, algumas pesquisas sugerem que certos produtos para a pele podem aumentar o risco de câncer de mama.

Por exemplo, muitos hidratantes, cosméticos e produtos para o cabelo contêm parabenos, um tipo de produto químico que pode atuar um papel no desenvolvimento do câncer de mama. Os parabenos são considerados desreguladores endócrinos, o que significa que podem afetar negativamente seus hormônios.

Exposição a pesticidas, bem como a desreguladores endócrinos, como o bisfenol A (BPA), encontrados em materiais como plástico, pode aumentar o risco de câncer de mama também.

Assim, optar por cuidados naturais com a pele, jardinagem, e produtos de limpeza podem diminuir o risco de câncer de mama.

O resultado final

No geral, o risco de câncer é complexo, mas certamente influenciado pela sua dieta.

Seguir uma dieta nutritiva rica em alimentos como folhas verdes, frutas cítricas e peixes gordurosos pode ajudar a reduzir o risco de câncer de mama. Pode ser igualmente importante limitar ou evitar itens como álcool, carnes altamente processadas e alimentos e bebidas açucaradas.

Lembre-se de que consultas médicas regulares e exames de câncer de mama são essenciais para a detecção e diagnóstico precoces. Fale com um profissional de saúde se tiver dúvidas sobre o risco de câncer de mama ou sobre o processo de rastreamento.

Postou : 2024-08-29 10:50

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