ما الفرق بين اختصاصي التغذية وأخصائي التغذية؟

اختصاصي التغذية هو خبير في الغذاء والتغذية معتمد من البورد ويمكنه تقديم العلاج الغذائي والاستشارات الطبية. يشير بعض اختصاصيي التغذية إلى أنفسهم على أنهم خبراء تغذية. لكن أخصائي التغذية ليس مصطلحًا منظمًا في كل ولاية.

ربما تتساءل ما الذي يحدد الخبرة الحقيقية في مجال التغذية.

ربما سمعت المصطلحين "اختصاصي تغذية" و"اختصاصي تغذية" واحترت في فهم ما يعنيه.

تستعرض هذه المقالة الاختلافات بين اختصاصيي التغذية وأخصائيي التغذية، وما يفعلونه، والتعليم المطلوب.

يركز على التعريفات واللوائح في الولايات المتحدة ويتناول التعريفات واللوائح الدولية بدرجة صغيرة فقط.

ما يفعله اختصاصي التغذية

في الولايات المتحدة والعديد من البلدان الأخرى، يعتبر اختصاصي التغذية خبيرًا معتمدًا في الغذاء والتغذية. إنهم حاصلون على تعليم عالٍ في مجال التغذية وعلم التغذية - علم الغذاء والتغذية وتأثيرها على صحة الإنسان.

من خلال التدريب المكثف، يكتسب اختصاصيو التغذية الخبرة اللازمة لتقديم العلاج الغذائي الطبي القائم على الأدلة والاستشارات الغذائية المصممة خصيصًا لتلبية احتياجات الفرد.

إنهم مؤهلون للممارسة عبر مجموعة من الإعدادات، بما في ذلك المستشفيات، العيادات الخارجية أو المؤسسات البحثية أو المجتمعات المحلية، على سبيل المثال لا الحصر.

الدرجات العلمية وأوراق الاعتماد المطلوبة

للحصول على أوراق اعتماد اختصاصي تغذية مسجل (RD) أو اختصاصي تغذية مسجل (RDN)، يحتاج الشخص إلى إكمال المعايير التي حددتها الهيئات الإدارية مثل أكاديمية التغذية وعلم التغذية (AND) في الولايات المتحدة أو اختصاصيي التغذية رابطة أستراليا (1، 2).

بالإضافة إلى ذلك، في بعض البلدان، قد يحصل الأشخاص على لقب "اختصاصي تغذية مسجل"، وهو مرادف لـ "اختصاصي تغذية مسجل" ويتطلب شهادة من هيئة إدارية.

هذه منظمات مهنية تشرف على مجال علم التغذية في بلدانها.

للتوضيح، فإن بيانات اعتماد RD وRDN قابلة للتبديل. ومع ذلك، RDN هو تسمية أحدث. يمكن لأخصائيي التغذية اختيار بيانات الاعتماد التي يفضلون استخدامها.

للحصول على أوراق الاعتماد هذه، يجب على أخصائيي التغذية أن يحصلوا أولاً على درجة البكالوريوس أو وحدات معادلة من برنامج معتمد في إحدى الجامعات أو الكليات.

عادةً ما يتطلب ذلك الحصول على درجة جامعية في العلوم، بما في ذلك دورات في علم الأحياء وعلم الأحياء الدقيقة والكيمياء العضوية وغير العضوية والكيمياء الحيوية وعلم التشريح وعلم وظائف الأعضاء، بالإضافة إلى دورات دراسية أكثر تخصصًا في مجال التغذية.

اعتبارًا من 1 كانون الثاني (يناير) 2024، يجب على جميع طلاب علم التغذية أيضًا الحصول على درجة الماجستير للتأهل لامتحان مجلس RD في الولايات المتحدة (3).

بالإضافة إلى التعليم الرسمي، يجب على جميع طلاب علم التغذية في الولايات المتحدة التقدم للحصول على برنامج تدريب داخلي تنافسي معتمد من قبل مجلس اعتماد التعليم في مجال التغذية وعلم التغذية (ACEND) والتوافق معه.

قد تكون هناك حاجة إلى دورات تدريبية مماثلة في بلدان أخرى.

عادةً ما يعرض التدريب الداخلي للطالب ما بين 900 إلى 1200 ساعة تدريب غير مدفوعة الأجر تحت الإشراف عبر مجالات الممارسة الأربعة، مع الالتزام الدقيق بالكفاءات أو مجالات الدراسة المحددة ، تكملها مشاريع متعمقة ودراسات حالة خارج تلك الساعات.

علاوة على ذلك، يجب على الطالب عادةً اجتياز اختبار إنهاء يعكس محتوى اختبار اللوحة قبل إكمال التدريب. إن إكمال هذه المتطلبات بنجاح يؤهلهم لإجراء امتحان المجلس.

أخيرًا، يمكن لطالب علم التغذية الذي يجتاز اختبار البورد في بلده التقدم ليصبح اختصاصي تغذية مسجلاً.

الترخيص

يتطلب الحصول على أوراق اعتماد اختصاصي تغذية شهادة المجلس الوطني.

وأكثر من ذلك، تتطلب 13 ولاية، بما في ذلك رود آيلاند وألاباما ونبراسكا، الحصول على ترخيص لأخصائيي التغذية من أجل ممارسة المهنة. أما الولايات المتبقية فلا تنظم هذه المهنة أو تقدم شهادة حكومية أو ترخيصًا اختياريًا (4).

تتطلب عملية الترخيص في بعض الأحيان متطلبات إضافية، مثل اجتياز اختبار فقهي. ويهدف هذا إلى ضمان ممارسة اختصاصيي التغذية بموجب مدونة قواعد السلوك لحماية السلامة العامة.

يجب على اختصاصي التغذية أيضًا مواصلة تطويره المهني من خلال استكمال اعتمادات التعليم المستمر، مما يساعده على مواكبة المجال المتطور باستمرار.

أنواع اختصاصيي التغذية

هناك أربعة مجالات رئيسية لممارسة اختصاصيي التغذية - السريرية، وإدارة الخدمات الغذائية، والمجتمع، والبحث.

أخصائيو التغذية السريرية هم أولئك الذين يعملون في المستشفى الداخلي. قد يعمل اختصاصيو التغذية في العيادات الخارجية أيضًا في مستشفى أو عيادة، لكنهم يعملون مع الأشخاص الذين لا يتم قبولهم في رعاية المرضى الداخليين وعادةً ما يكونون أقل مرضًا.

يقدم اختصاصيو التغذية للمرضى الداخليين والخارجيين الدعم للفريق الطبي لعلاج العديد من الأمراض الحادة والمزمنة. قد يشرف اختصاصيو التغذية في مرافق الرعاية الطويلة الأجل أيضًا على تغذية الأشخاص الذين يعانون من حالات خطيرة تتطلب رعاية مستمرة.

ويتبعون معايير الممارسة ويقدمون تفاصيل التاريخ الطبي للشخص وحالته الحالية، بما في ذلك العمل المعملي وتاريخ الوزن. . وهذا يسمح لهم بتقييم الاحتياجات الملحة، مع إعطاء الأولوية للظروف التي تهدد الحياة.

يوفر اختصاصيو التغذية للمرضى الداخليين والخارجيين أيضًا التثقيف الغذائي للأشخاص ذوي الاحتياجات المتخصصة، مثل أولئك الذين خرجوا حديثًا من الجراحة، أو في علاج السرطان، أو تم تشخيص إصابتهم بأمراض مزمنة مثل مرض السكري أو أمراض الكلى.

في العيادات الخارجية، يقدمون المزيد من الاستشارات الغذائية المتعمقة لتحقيق هدف موجه نحو التغذية.

قد يعمل اختصاصيو التغذية أيضًا في أماكن أخرى مثل المستشفيات البحثية أو الجامعات أو إدارة الخدمات الغذائية.

يمكنهم الدعوة إلى السياسات العامة وتوفير الخبرة في بيئة المجتمع، مثل المناطق التعليمية أو منظمات الصحة العامة مثل النساء والرضع والأطفال (WIC).

يشرف اختصاصيو التغذية في إدارة الخدمات الغذائية على إنتاج أغذية كافية من الناحية التغذوية تلبي إرشادات سلامة الأغذية داخل منظمة كبيرة، مثل منطقة مدرسية أو قاعدة عسكرية.

يمكن أن يساعد اختصاصي التغذية المجتمعي في تصميم وتنفيذ البرامج الهادفة على السكان بدلاً من الأفراد، مثل مبادرات الطبخ المجتمعية أو التدخلات الوقائية من مرض السكري. ويمكنهم أيضًا الدعوة إلى السياسات العامة مع التركيز على قضايا التغذية والغذاء والصحة.

يعمل اختصاصيو التغذية البحثية عادةً في المستشفيات أو المنظمات أو الجامعات البحثية. إنهم يعملون ضمن فريق بحث يرأسه باحث رئيسي ويقومون بتدخلات تركز على التغذية.

بمجرد أن يحصل اختصاصيو التغذية على مؤهلاتهم ويعملون في هذا المجال، يمكنهم الاستمرار في التخصص في فئة فرعية معينة، مثل طب الأطفال أو علم التغذية الرياضي.

أخيرًا، قد يدير اختصاصيو التغذية أيضًا عيادات خاصة لتقديم خدمات مثل الاستشارات الغذائية.

ويمكنهم أيضًا التدريس في مؤسسة أكاديمية أو بحثية أو الكتابة عن موضوعات متعلقة بالتغذية. وقد يعمل آخرون كخبراء في الصحة والتغذية في وسائل الإعلام أو كمتحدثين عامين.

الحالات التي يعالجها اختصاصيو التغذية

أخصائيو التغذية مؤهلون لإدارة العلاج الغذائي عبر مجموعة من الحالات الحادة والمزمنة. يعتمد نوع الحالات التي يعالجونها بشكل كبير على طبيعة ممارساتهم.

وهذا يعني أنه يمكنهم علاج مشاكل التغذية التي قد تنشأ عن السرطان أو علاجه، بالإضافة إلى العمل مع العميل لمنع ظهور مرض السكري.

في المستشفيات، يعالجون مجموعة من الأشخاص، مثل أولئك الذين يعانون من سوء التغذية السريري، وكذلك أولئك الذين يحتاجون إلى العناصر الغذائية عبر أنابيب التغذية.

يعالج اختصاصيو التغذية أيضًا الأشخاص الذين يخضعون لجراحة السمنة (فقدان الوزن) أو أولئك الذين يعانون من مشاكل في الكلى، حيث يمكن أن يواجه هؤلاء الأفراد العديد من القيود الغذائية ويستفيدون من الرعاية الفردية لتلبية احتياجات أجسادهم بالكامل.

عادةً ما يحصل اختصاصيو التغذية في مجال اضطرابات الأكل على تدريب أو تعليم إضافي لعلاج هذه الفئة من السكان. إنهم يعملون مع فريق من المعالجين النفسيين والأطباء لمساعدة الأفراد على التعافي من هذه الاضطرابات (5).

تشمل اضطرابات الأكل الجوع المزمن (فقدان الشهية العصبي) أو الشراهة والتطهير (الشره المرضي) (5، 6).

يتخصص اختصاصيو التغذية الرياضية في تحسين التغذية لتحسين الأداء لدى الرياضيين. قد يعمل اختصاصيو التغذية هؤلاء في الصالات الرياضية أو عيادات العلاج الطبيعي، وكذلك مع فريق رياضي أو شركة رقص (7).

الملخص

يمكن لأخصائيي التغذية تطبيق خبراتهم عبر مجموعة واسعة من الإعدادات، مثل المستشفيات والمؤسسات البحثية والفرق الرياضية. قد يصفون العلاج الغذائي للمساعدة في علاج الأمراض الحادة والمزمنة أو الوقاية منها.

ما يفعله اختصاصي التغذية

في بعض البلدان، قد يترجم الأشخاص لقبهم على أنه "اختصاصي تغذية" بدلاً من "اختصاصي تغذية"، على الرغم من أن خلفيتهم التعليمية تشبه إلى حد كبير اختصاصي التغذية.

في الولايات المتحدة، عنوان "اختصاصي تغذية" قد يشمل أفرادًا يتمتعون بمجموعة واسعة من المؤهلات والتدريب في مجال التغذية.

في أكثر من اثنتي عشرة ولاية، يجب استيفاء مؤهلات معينة قبل أن يتمكن الفرد من تسمية نفسه اختصاصي تغذية. بالإضافة إلى ذلك، تمنح الشهادات المعتمدة ألقابًا مثل أخصائي تغذية معتمد (CNS) (8).

في معظم الولايات، يتمتع أولئك الذين يحصلون على هذه الشهادات بسلطة ممارسة العلاج الغذائي الطبي والجوانب الأخرى للرعاية التغذوية. .

في العديد من الولايات، مثل ألاسكا وفلوريدا وإلينوي وميريلاند وماساتشوستس وبنسلفانيا، يتم منح RDs وCNSs نفس ترخيص الولاية، والذي يُطلق عليه عادةً ترخيص اختصاصي تغذية مرخص (LDN).

في الولايات التي لا تنظم استخدام هذا المصطلح، يمكن لأي شخص مهتم بالنظام الغذائي أو التغذية أن يطلق على نفسه اسم اختصاصي تغذية. قد يطبق هؤلاء الأفراد اهتمامهم بالتغذية على أي شيء بدءًا من إدارة مدونة طعام إلى العمل مع العملاء.

ومع ذلك، نظرًا لأن خبراء التغذية غير المعتمدين يفتقرون عادةً إلى الخبرة والتدريب في مجال العلاج الغذائي الطبي واستشارات التغذية، فإن اتباع نصائحهم يمكن أن يعتبر ضارًا (9).

قبل استشارة خبير التغذية، قد ترغب في تحقق مما إذا كانت ولايتك تنظم من يمكنه استخدام هذا اللقب.

الدرجات العلمية وبيانات الاعتماد المطلوبة

في الولايات المتحدة التي لا تنظم هذا المصطلح، لا يلزم الحصول على درجات علمية أو أوراق اعتماد لتكون متخصصًا في التغذية. أنت ببساطة تحتاج إلى اهتمام بالمجال.

في الدول التي تقوم بتفويض الترخيص، قد تكون بيانات اعتماد CNS أو RD مطلوبة.

أولئك الذين لديهم بيانات اعتماد الجهاز العصبي المركزي هم متخصصون في مجال الصحة مثل الممرضات أو الأطباء الحاصلين على درجات صحية متقدمة والذين سعوا للحصول على دورات دراسية إضافية، وأكملوا ساعات تدريب تحت الإشراف، واجتازوا اختبارًا يشرف عليه مجلس اعتماد أخصائيي التغذية.

الحالات التي تعالجها أجهزة الجهاز العصبي المركزي وأخصائيو التغذية الآخرون

في الولايات المتحدة، تتمتع أجهزة الجهاز العصبي المركزي بمكانة قانونية لعلاج الحالات الصحية في معظم الولايات.

تقوم أكثر من اثنتي عشرة ولاية أيضًا بتنظيم لقب "اختصاصي تغذية مرخص" أو "اختصاصي تغذية" أكثر عمومية.

قد يساعد اختصاصيو التغذية العصبية أو اختصاصيو التغذية الحاصلون على ترخيص في علاج أي حالة قد يواجهها اختصاصي التغذية.

كما هو الحال مع أمراض الجهاز العصبي المركزي، تصف أجهزة الجهاز العصبي المركزي العلاج الغذائي، وهو عبارة عن رعاية محددة تهدف إلى إدارة أو علاج الأمراض أو غيرها من الحالات. قد تشرف أجهزة الجهاز العصبي المركزي أيضًا على برامج التثقيف الغذائي المجتمعي.

ومع ذلك، فإن أولئك الذين ليس لديهم أوراق اعتماد أو ترخيص قد يتبعون أساليب التغذية التي تقع خارج نطاق الطب التقليدي. وفي حين أن بعض هذه الأساليب قد تحظى بدعم علمي قوي، إلا أن بعضها الآخر قد لا يكون كذلك.

قد يكون تقديم النصائح الغذائية دون المعرفة والتدريب المناسبين ضارًا، خاصة عند تقديم المشورة للأشخاص الذين يعانون من ظروف صحية.

على هذا النحو، إذا كنت تفكر في استشارة اختصاصي تغذية، فقد ترغب في السؤال عما إذا كان CNS أو لديك ترخيص أو شهادة حكومية أو أي بيانات اعتماد أخرى.

الملخص

في الولايات المتحدة، يشمل مصطلح "أخصائي تغذية" نطاقًا واسعًا من أوراق الاعتماد والخبرة. تنظم عدة ولايات هذا المصطلح على وجه التحديد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لأخصائيي التغذية الحصول على شهادة متقدمة في الجهاز العصبي المركزي.

الخلاصة

إن أخصائيي التغذية وأخصائيي الجهاز العصبي المركزي معتمدون ومعتمدون من مجلس الإدارة في مجال الأغذية والتغذية. خبراء حاصلون على تدريب مكثف وتعليم رسمي.

اعتمادًا على المكان الذي يعيشون فيه، قد يحتاج اختصاصيو التغذية وأخصائيو التغذية مثل أخصائيي الجهاز العصبي المركزي أيضًا إلى تلبية متطلبات إضافية للحصول على ترخيص لممارسة المهنة.

يمكن لأخصائيي التغذية وأخصائيي الجهاز العصبي المركزي تطبيق خبراتهم عبر مجموعة من الإعدادات، بما في ذلك المستشفيات والمؤسسات الأكاديمية وإدارة خدمات الطعام. ويتخصص البعض في العمل مع مجموعات سكانية محددة، مثل الأطفال أو الرياضيين أو المصابين بالسرطان أو اضطرابات الأكل.

في الوقت نفسه، في الولايات المتحدة، يتم تنظيم مصطلح "أخصائي التغذية" من قبل بعض الولايات دون غيرها. وهكذا، في العديد من الولايات، يمكن لأي شخص أن يطلق على نفسه اسم أخصائي التغذية.

على الرغم من أنه قد يكون من السهل أحيانًا الخلط بين هذه الألقاب، تذكر أن المهنيين الذين يحملون الألقاب "RD" أو "CNS" لديهم درجات علمية متقدمة في التغذية.

شكر وتقدير

يود المحررون في Healthline أن يشكروا Victoria Behm، MS، CNS، LDN، وBrittany McAllister، MPH، من جمعية التغذية الأمريكية لمساهمتهم في هذه المقالة وتقديم المراجعة النهائية.

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

الكلمات الرئيسية الشعبية