영양사와 영양사의 차이점은 무엇입니까?

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영양사는 의료 영양 치료 및 상담을 제공할 수 있는 위원회 인증을 받은 식품 및 영양 전문가입니다. 일부 영양사는 자신을 영양사라고 부릅니다. 그러나 영양사는 모든 주에서 규제되는 용어는 아닙니다.

영양 분야의 진정한 전문성을 정의하는 것이 무엇인지 궁금하실 것입니다.

아마도 '영양사'와 '영양사'라는 용어를 들어보셨을 것이고 그 의미가 무엇인지 혼란스러우실 것입니다.

이 기사에서는 영양사와 영양사의 차이점, 그들이 하는 일, 필요한 교육에 대해 검토합니다.

미국의 정의와 규정에 중점을 두고 있으며 국제적인 규정은 어느 정도만 다룹니다.

영양사가 하는 일

미국 및 기타 여러 국가에서 영양사는 위원회 인증을 받은 식품 및 영양 전문가입니다. 이들은 영양학 및 식이요법 분야, 즉 식품 과학, 영양학, 그리고 그것이 인간 건강에 미치는 영향에 대한 높은 교육을 받았습니다.

광범위한 교육을 통해 영양사는 개인의 필요에 맞는 근거 기반 의료 영양 요법과 영양 상담을 제공할 수 있는 전문 지식을 습득합니다.

영양사는 병원, 외래 진료소, 연구 기관, 지역 사회 등을 예로 들 수 있습니다.

필수 학위 및 자격증

공인 영양사(RD) 또는 공인 영양사 영양사(RDN) 자격증을 취득하려면 미국 영양 및 영양학 학회(AND)나 영양사 같은 관리 기관에서 정한 기준을 충족해야 합니다. 호주 협회(1, 2).

또한 일부 국가에서는 '등록 영양사'라는 칭호를 취득할 수도 있는데, 이는 '등록 영양사'와 동의어이며 관리 기관의 인증이 필요합니다.

각 국가의 영양학 분야를 감독하는 전문 기관입니다.

명확하게 말하면 RD와 RDN의 자격 증명은 서로 바꿔서 사용할 수 있습니다. 그러나 RDN은 보다 최근의 명칭입니다. 영양사는 자신이 원하는 자격증을 선택할 수 있습니다.

이러한 자격증을 취득하려면 영양사 예비자는 먼저 대학의 공인 프로그램에서 학사 학위 또는 이와 동등한 학점을 취득해야 합니다.

일반적으로 이를 위해서는 생물학, 미생물학, 유기 및 무기 화학, 생화학, 해부학, 생리학 과정은 물론 보다 전문적인 영양 과정을 포함하는 학부 과학 학위가 필요합니다.

2024년 1월 1일부터 모든 영양학 전공 학생은 미국에서 RD 위원회 시험에 응시하려면 석사 학위도 취득해야 합니다(3).

정식 교육 외에도 미국의 모든 영양학 학생은 영양 및 영양학 교육 인증 위원회(ACEND)에서 인증한 경쟁력 있는 인턴십 프로그램에 지원하고 이 프로그램에 참여해야 합니다.

다른 국가에서도 유사한 인턴십이 필요할 수 있습니다.

인턴십을 통해 학생은 일반적으로 역량 또는 특정 학습 영역을 주의 깊게 준수하면서 4가지 실무 영역에 걸쳐 900~1,200시간의 무급 지도 실습 시간을 받게 됩니다. , 해당 시간 이외의 심층 프로젝트 및 사례 연구로 보완됩니다.

또한 학생은 일반적으로 인턴십을 완료하기 전에 이사회 시험의 내용을 반영하는 수료 시험을 통과해야 합니다. 이러한 요구 사항을 성공적으로 완료하면 보드 시험에 응시할 수 있는 자격이 부여됩니다.

마지막으로, 해당 국가의 영양사 시험에 합격한 영양학 전공 학생이 영양사 자격을 신청할 수 있습니다.

면허

영양사 자격증을 취득하려면 국가 위원회 인증이 필요합니다.

게다가 로드아일랜드, 앨라배마, 네브래스카를 포함한 13개 주에서는 영양사 자격증을 취득해야 실습할 수 있습니다. 나머지 주에서는 이 직업을 규제하지 않거나 주 인증 또는 선택적 라이센스를 제공합니다(4).

면허 취득 과정에서 법학 시험 합격과 같은 추가 요구 사항이 요구되는 경우도 있습니다. 이는 영양사가 공공 안전을 보호하기 위한 행동 강령에 따라 실천하도록 보장하기 위한 것입니다.

영양사는 지속적으로 발전하는 분야에 보조를 맞추는 데 도움이 되는 평생 교육 학점을 이수하여 전문성 개발을 계속해야 합니다.

영양사의 유형

영양사 업무에는 임상, 식품 서비스 관리, 커뮤니티, 연구 등 4가지 주요 업무 영역이 있습니다.

임상영양사는 입원환자 병원 환경에서 일하는 사람들입니다. 외래환자 영양사는 병원이나 진료소에서도 일할 수 있지만, 입원환자 치료에 입원하지 않고 일반적으로 덜 아픈 사람들과 함께 일합니다.

입원환자 및 외래환자 영양사 모두 의료팀이 다양한 급성 및 만성 질환을 치료할 수 있도록 지원합니다. 장기 요양 시설의 영양사는 지속적인 치료가 필요한 심각한 질환을 앓고 있는 사람들의 영양을 감독할 수도 있습니다.

그들은 실무 표준을 따르고 실험실 작업 및 체중 기록을 포함하여 개인의 병력 및 현재 상태를 자세히 설명합니다. . 이를 통해 생명을 위협하는 상태를 우선적으로 고려하여 긴급한 요구 사항을 평가할 수 있습니다.

입원 및 외래 영양사는 수술을 새로 마쳤거나 암 치료를 받고 있거나 당뇨병이나 신장 질환과 같은 만성 질환을 진단받은 사람들과 같이 특별한 도움이 필요한 사람들에게 영양 교육도 제공합니다.

외래 진료에서는 영양 중심 목표를 향해 더욱 심층적인 영양 상담을 제공합니다.

영양사는 연구 병원, 대학, 식품 서비스 관리 등 다른 환경에서도 일할 수 있습니다.

공공 정책을 옹호하고 학군이나 여성, 유아, 아동(WIC)과 같은 공중 보건 기관과 같은 지역 사회 환경에 전문 지식을 제공할 수 있습니다.

급식 관리 영양사는 학군이나 군대 기지와 같은 대규모 조직 내에서 식품 안전 지침을 충족하는 영양적으로 적절한 식품의 생산을 감독합니다.

지역사회 영양사는 목표를 가진 프로그램을 설계하고 구현하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 지역사회 요리 계획이나 당뇨병 예방 개입과 같이 개인이 아닌 인구 집단을 대상으로 합니다. 또한 영양, 식품, 건강 문제에 초점을 맞춘 공공 정책을 옹호할 수도 있습니다.

연구 영양사는 일반적으로 연구 병원, 조직 또는 대학에서 근무합니다. 그들은 주요 조사관이 이끄는 연구팀 내에서 활동하며 영양에 초점을 맞춘 개입을 수행합니다.

영양사가 자격증을 취득하고 현장에서 근무하면 소아과나 스포츠 영양학과 같은 특정 하위 범주를 전문적으로 다룰 수 있습니다.

마지막으로, 영양사는 영양 상담과 같은 서비스를 제공하기 위해 개인 진료를 운영할 수도 있습니다.

추가로 학계나 연구 기관에서 가르치거나 영양 관련 주제에 관해 글을 쓸 수도 있습니다. 다른 사람들은 미디어에서 건강 및 영양 전문가로 일하거나 대중 연설자로 일할 수도 있습니다.

영양사가 치료하는 질환

영양사는 다양한 급성 및 만성 질환에 걸쳐 영양 치료를 관리할 수 있는 자격을 갖추고 있습니다. 그들이 치료하는 질환의 유형은 진료 환경에 따라 가장 많이 달라집니다.

이는 암이나 그 치료로 인해 발생할 수 있는 영양 문제를 치료할 수 있을 뿐만 아니라 고객과 협력하여 당뇨병 발병을 예방할 수 있음을 의미합니다.

병원에서는 임상적으로 영양실조에 걸린 사람은 물론 영양공급관을 통해 영양분이 필요한 사람 등 다양한 사람을 치료합니다.

영양사는 비만(체중 감량) 수술을 받는 사람도 치료합니다. 또는 신장 문제가 있는 사람들은 영양 제한이 많을 수 있으며 신체의 필요를 완전히 충족시키기 위한 개별화된 치료의 혜택을 받을 수 있습니다.

섭식 장애 영양사는 일반적으로 이러한 집단을 치료하기 위해 추가 훈련이나 교육을 받았습니다. 그들은 심리치료사 및 의사로 구성된 팀과 협력하여 개인이 이러한 장애로부터 회복하도록 돕습니다(5).

섭식 장애에는 만성 기아(신경성 식욕부진증) 또는 폭식 및 제거(폭식증)가 포함됩니다(5, 6).

스포츠 영양사는 운동선수의 경기력 향상을 위해 영양 최적화를 전문으로 합니다. 이러한 영양사는 체육관이나 물리 치료 클리닉뿐만 아니라 스포츠 팀이나 댄스 회사에서도 일할 수 있습니다(7).

요약

영양사는 자신의 전문 지식을 광범위한 환경에 적용할 수 있습니다. 병원, 연구기관, 스포츠팀 등. 급성 및 만성 질환을 치료하거나 예방하는 데 도움이 되는 영양 요법을 처방할 수도 있습니다.

영양사가 하는 일

일부 국가에서는 교육 배경이 영양사와 매우 유사하지만 직함을 '영양사'가 아닌 '영양사'로 번역할 수도 있습니다.

미국에서는 '영양사'라는 직함을 사용합니다. 광범위한 자격을 갖추고 영양학 교육을 받은 개인을 포함할 수 있습니다.

12개가 넘는 주에서 개인이 스스로를 영양사라고 부르려면 특정 자격을 충족해야 합니다. 또한, 공인 자격증은 CNS(공인 영양 전문가)(8).

대부분의 주에서 이러한 인증을 받은 사람은 의료 영양 요법 및 기타 영양 관리 측면을 실천할 권한이 있습니다. .

알래스카, 플로리다, 일리노이, 메릴랜드, 매사추세츠, 펜실베이니아 등 많은 주에서 RD와 CNS는 일반적으로 LDN(면허 영양사 영양사) 면허라고 불리는 동일한 주 면허를 부여받습니다.

이 용어의 사용을 규제하지 않는 주에서는 다이어트나 영양에 관심이 있는 사람이라면 누구나 스스로를 영양사라고 부를 수 있습니다. 이러한 개인은 음식 블로그 운영부터 고객과의 협력에 이르기까지 모든 분야에서 영양에 대한 관심을 적용할 수 있습니다.

그러나 자격이 없는 영양사는 일반적으로 의료 영양 치료 및 영양 상담에 대한 전문 지식과 교육이 부족하기 때문에 이들의 조언을 따르는 것은 해로운 것으로 간주될 수 있습니다(9).

영양사와 상담하기 전에 해당 주에서 이 타이틀을 사용할 수 있는 사람을 규제하는지 확인하세요.

필수 학위 및 자격증

영양사라는 용어를 규제하지 않는 미국 주에서는 영양사가 되기 위해 학위나 자격증이 필요하지 않습니다. 해당 분야에 대한 관심만 있으면 됩니다.

면허 취득을 의무화하는 주에서는 CNS 또는 RD 자격 증명이 필요할 수 있습니다.

CNS 자격을 갖춘 사람은 추가 교과 과정을 찾고 지도 실습 시간을 이수했으며 영양 전문가 인증 위원회가 감독하는 시험에 합격한 고급 보건 학위를 소지한 간호사 또는 의사와 같은 보건 전문가입니다.

CNS 및 기타 영양사가 치료하는 질환

미국의 경우 CNS는 대부분의 주에서 건강 질환을 치료할 법적 지위를 가지고 있습니다.

12개가 넘는 주에서도 '면허를 소지한 영양사' 또는 보다 일반적인 '영양사'라는 명칭을 규제합니다.

면허를 보유한 CNS 또는 영양사는 RD가 치료하는 모든 질환을 치료하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

RD와 마찬가지로 CNS는 질병이나 기타 상태를 관리하거나 치료하기 위한 특별한 치료인 영양 요법을 처방합니다. CNS는 또한 지역사회 영양 교육 프로그램을 감독할 수도 있습니다.

그럼에도 불구하고 자격증이나 자격증이 없는 사람들은 전통 의학의 범위를 벗어나는 영양 접근 방식을 추구할 수 있습니다. 이러한 접근법 중 일부는 강력한 과학적 뒷받침을 갖고 있을 수도 있지만 그렇지 않은 접근법도 있습니다.

적절한 지식과 훈련 없이 영양에 대한 조언을 제공하는 것은 해로울 수 있으며, 특히 건강 문제가 있는 사람들과 상담할 때 더욱 그렇습니다.

따라서 영양사 상담을 고려하고 있다면 그들이 영양사인지 물어보는 것이 좋습니다. CNS가 있거나 주 면허나 인증, 기타 자격증이 있습니다.

요약

미국에서 '영양사'라는 용어는 광범위한 자격과 전문 지식을 포괄합니다. 몇몇 주에서는 이 용어를 구체적으로 규제합니다. 또한 영양사는 고급 CNS 인증을 취득할 수도 있습니다.

결론

영양사와 CNS는 자격을 갖춘 위원회 인증 식품 및 영양입니다. 광범위한 교육과 정규 교육을 받은 전문가입니다.

거주 지역에 따라 영양사 및 CNS와 같은 영양사는 실습 면허를 취득하기 위해 추가 요구 사항을 충족해야 할 수도 있습니다.

영양사와 CNS는 병원, 학술 기관, 식품 서비스 관리를 포함한 다양한 환경에서 자신의 전문 지식을 적용할 수 있습니다. 일부는 어린이, 운동선수, 암이나 섭식 장애가 있는 사람들과 같은 특정 집단을 대상으로 전문적으로 작업합니다.

한편, 미국에서는 '영양학자'라는 용어가 특정 주에서만 규제되지만 다른 주에서는 규제되지 않습니다. 따라서 많은 주에서는 누구나 스스로를 영양사라고 부를 수 있습니다.

이러한 직함은 때때로 혼동하기 쉬울 수 있지만 "RD" 또는 "CNS"라는 직함을 가진 전문가는 영양학 분야에서 고급 학위를 가지고 있다는 점을 기억하세요.

감사의 말씀

Healthline의 편집자들은 이 기사에 기여하고 최종 리뷰를 제공한 미국 영양 협회의 Victoria Behm(MS, CNS, LDN) 및 Brittany McAllister(MPH)에게 감사의 말씀을 전하고 싶습니다.

게시됨 : 2024-05-28 14:36

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