Qual é a diferença entre um nutricionista e um nutricionista?

Siga Drugslib em

Um nutricionista é um especialista em alimentação e nutrição certificado pelo conselho que pode fornecer terapia e aconselhamento nutricional médico. Alguns nutricionistas referem-se a si mesmos como nutricionistas. Mas nutricionista não é um termo regulamentado em todos os estados.

Você pode estar se perguntando o que define o verdadeiro conhecimento em nutrição.

Talvez você já tenha ouvido os termos “nutricionista” e “nutricionista” e esteja confuso sobre o que eles significam.

Este artigo analisa as diferenças entre nutricionistas e nutricionistas, o que eles fazem e a formação necessária.

Ele se concentra nas definições e regulamentações dos Estados Unidos e aborda as internacionais apenas em um pequeno grau.

O que um nutricionista faz

Nos Estados Unidos e em muitos outros países, um nutricionista é um especialista em alimentação e nutrição certificado pelo conselho. Eles são altamente qualificados na área de nutrição e dietética – a ciência da alimentação, da nutrição e seu impacto na saúde humana.

Através de treinamento extensivo, os nutricionistas adquirem o conhecimento necessário para fornecer terapia nutricional médica baseada em evidências e aconselhamento nutricional personalizado para atender às necessidades de um indivíduo.

Eles estão qualificados para praticar em vários ambientes, incluindo hospitais, ambulatórios, instituições de pesquisa ou comunidades locais, para citar alguns.

É necessário ter diplomas e credenciais

Para obter as credenciais de Dietista Registrado (RD) ou Nutricionista Dietista Registrado (RDN), uma pessoa precisa preencher os critérios estabelecidos por órgãos governamentais como a Academia de Nutrição e Dietética (AND) nos Estados Unidos ou os Dietistas Associação da Austrália (1, 2).

Além disso, em alguns países, as pessoas podem ganhar o título de “nutricionista registrado”, que é sinônimo de “nutricionista registrado” e requer certificação de um órgão governamental.

São organizações profissionais que supervisionam a área da dietética nos seus respectivos países.

Para esclarecer, as credenciais de RD e RDN são intercambiáveis. No entanto, RDN é uma designação mais recente. Os nutricionistas podem escolher qual credencial preferem usar.

Para obter essas credenciais, os futuros nutricionistas devem primeiro obter um diploma de bacharel ou créditos equivalentes de um programa credenciado em uma universidade ou faculdade.

Normalmente, isso requer um diploma de graduação em ciências, incluindo cursos de biologia, microbiologia, química orgânica e inorgânica, bioquímica, anatomia e fisiologia, bem como cursos de nutrição mais especializados.

A partir de 1º de janeiro de 2024, todos os estudantes de dietética também deverão possuir um mestrado para se qualificarem para o exame do conselho de RD nos Estados Unidos (3).

Além da educação formal, todos os estudantes de dietética nos Estados Unidos devem se inscrever e ser acompanhados por um programa de estágio competitivo credenciado pelo Conselho de Credenciamento para Educação em Nutrição e Dietética (ACEND).

Estágios semelhantes podem ser exigidos em outros países.

Os estágios normalmente expõem o aluno a 900 a 1.200 horas de prática supervisionada não remunerada nos quatro domínios de prática, com adesão cuidadosa às competências ou áreas específicas de estudo , complementados por projetos aprofundados e estudos de caso fora desse horário.

Além disso, o aluno geralmente deve passar em um exame final que espelhe o conteúdo do exame do conselho antes de concluir o estágio. A conclusão bem-sucedida desses requisitos os qualifica para fazer um exame do conselho.

Finalmente, um estudante de dietética que passar no exame do conselho em seu respectivo país poderá se inscrever para se tornar um nutricionista registrado.

Licença

A obtenção de credenciais de nutricionista exige certificação do conselho nacional.

Além disso, 13 estados, incluindo Rhode Island, Alabama e Nebraska, exigem que os nutricionistas sejam licenciados para exercer a profissão. Os demais estados não regulamentam esta profissão ou fornecem certificação estadual ou licenciamento opcional (4).

O processo de licenciamento às vezes tem requisitos adicionais, como passar em um exame de jurisprudência. O objetivo é garantir que os nutricionistas pratiquem de acordo com um código de conduta para proteger a segurança pública.

O nutricionista também deve continuar seu desenvolvimento profissional completando créditos de educação continuada, o que o ajuda a acompanhar o campo em constante evolução.

Tipos de nutricionistas

Existem quatro áreas principais de prática dos nutricionistas: clínica, gestão de serviços de alimentação, comunidade e pesquisa.

Nutricionistas clínicos são aqueles que trabalham em ambiente hospitalar. Os nutricionistas ambulatoriais também podem trabalhar em um hospital ou clínica, mas trabalham com pessoas que não estão internadas e geralmente estão menos doentes.

Tanto os nutricionistas hospitalares quanto os ambulatoriais fornecem suporte à equipe médica no tratamento de muitas doenças agudas e crônicas. Os nutricionistas em instituições de cuidados de longo prazo também podem supervisionar a nutrição de pessoas com doenças graves que requerem cuidados contínuos.

Eles seguem padrões de prática e detalham o histórico médico e o estado atual de uma pessoa, incluindo exames laboratoriais e histórico de peso. . Isto permite-lhes avaliar necessidades urgentes, priorizando condições de risco de vida.

Os nutricionistas hospitalares e ambulatoriais também oferecem educação nutricional para pessoas com necessidades especializadas, como aquelas que acabaram de sair de uma cirurgia, estão em tratamento de câncer ou são diagnosticadas com doenças crônicas, como diabetes ou doença renal.

No ambiente ambulatorial, eles oferecem aconselhamento nutricional mais aprofundado, trabalhando em direção a um objetivo orientado para a nutrição.

Os nutricionistas também podem trabalhar em outros ambientes, como hospitais de pesquisa, universidades ou gestão de serviços de alimentação.

Eles podem defender políticas públicas e fornecer conhecimentos especializados no ambiente comunitário, como distritos escolares ou organizações de saúde pública como Mulheres, Bebês e Crianças (WIC).

Os nutricionistas de gerenciamento de serviços de alimentação supervisionam a produção de alimentos nutricionalmente adequados que atendam às diretrizes de segurança alimentar em uma grande organização, como um distrito escolar ou uma base militar.

Um nutricionista comunitário pode ajudar a projetar e implementar programas direcionados. em populações em vez de indivíduos, tais como iniciativas de culinária comunitária ou intervenções de prevenção da diabetes. Eles também podem defender políticas públicas com foco em questões de nutrição, alimentação e saúde.

Os nutricionistas pesquisadores geralmente trabalham em hospitais, organizações ou universidades de pesquisa. Eles operam dentro de uma equipe de pesquisa liderada por um investigador principal e realizam intervenções focadas na nutrição.

Depois que os nutricionistas obtiverem suas credenciais e estiverem trabalhando na área, eles poderão se especializar em uma subcategoria específica, como pediatria ou dietética esportiva.

Finalmente, os nutricionistas também podem administrar consultórios particulares para fornecer serviços como aconselhamento nutricional.

Eles também podem lecionar em uma instituição acadêmica ou de pesquisa ou escrever sobre temas relacionados à nutrição. Outros podem trabalhar como especialistas em saúde e nutrição na mídia ou como oradores.

Condições que os nutricionistas tratam

Os nutricionistas estão qualificados para administrar a terapia nutricional em uma série de condições agudas e crônicas. O tipo de condições que tratam depende mais do ambiente de sua prática.

Isso significa que eles podem tratar problemas nutricionais que possam surgir do câncer ou de seu tratamento, bem como trabalhar com um cliente para prevenir o aparecimento de diabetes.

Nos hospitais, eles tratam uma variedade de pessoas, como aquelas que estão clinicamente desnutridas, bem como aquelas que necessitam de nutrientes por meio de sondas de alimentação.

Os nutricionistas também tratam pessoas submetidas à cirurgia bariátrica (para perda de peso). ou com problemas renais, pois esses indivíduos podem ter muitas restrições nutricionais e se beneficiar de cuidados individualizados para atender plenamente às necessidades do seu organismo.

Os nutricionistas de transtornos alimentares geralmente adquiriram treinamento ou educação adicional para tratar essa população. Eles trabalham com uma equipe de psicoterapeutas e médicos para ajudar os indivíduos a se recuperarem desses distúrbios (5).

Os transtornos alimentares incluem fome crônica (anorexia nervosa) ou compulsão alimentar e purgação (bulimia) (5, 6).

Os nutricionistas esportivos são especializados em otimizar a nutrição para melhorar o desempenho dos atletas. Esses nutricionistas podem trabalhar em academias ou clínicas de fisioterapia, bem como em equipes esportivas ou companhias de dança (7).

Resumo

Os nutricionistas podem aplicar seus conhecimentos em uma ampla variedade de ambientes, como hospitais, instituições de pesquisa e equipes esportivas. Eles podem prescrever terapia nutricional para ajudar a tratar ou prevenir doenças agudas e crônicas.

O que um nutricionista faz

Em alguns países, as pessoas podem traduzir seu título como “nutricionista” em vez de “nutricionista”, embora sua formação educacional se assemelhe muito à de um nutricionista.

Nos Estados Unidos, o título “nutricionista” pode abranger indivíduos com uma ampla gama de credenciais e treinamento em nutrição.

Em mais de uma dúzia de estados, certas qualificações devem ser atendidas antes que um indivíduo possa se autodenominar nutricionista. Além disso, as certificações credenciadas concedem títulos como Certified Nutrition Specialist (CNS) (8).

Na maioria dos estados, aqueles que recebem essas certificações têm autoridade para praticar terapia nutricional médica e outros aspectos dos cuidados nutricionais. .

Em muitos estados, como Alasca, Flórida, Illinois, Maryland, Massachusetts e Pensilvânia, os RDs e os CNSs recebem a mesma licença estadual, geralmente chamada de licença de Nutricionista Dietista Licenciado (LDN).

Nos estados que não regulamentam o uso desse termo, qualquer pessoa com interesse em dieta ou nutrição pode se autodenominar nutricionista. Esses indivíduos podem aplicar seu interesse em nutrição a qualquer coisa, desde manter um blog sobre culinária até trabalhar com clientes.

No entanto, como os nutricionistas não credenciados geralmente não possuem experiência e treinamento para terapia nutricional médica e aconselhamento nutricional, seguir seus conselhos pode ser considerado prejudicial (9).

Antes de consultar um nutricionista, você pode verifique se o seu estado regulamenta quem pode usar este título.

Títulos e credenciais necessários

Nos estados dos EUA que não regulamentam o termo, nenhum diploma ou credencial é necessário para ser nutricionista. Você simplesmente precisa ter interesse na área.

Em declara que exige licenciamento, a credencial CNS ou RD pode ser necessária.

Aqueles com credenciais do CNS são profissionais de saúde, como enfermeiros ou médicos com formação avançada em saúde, que buscaram cursos adicionais, concluíram horas de prática supervisionada e foram aprovados em um exame supervisionado pelo Conselho de Certificação de Especialistas em Nutrição.

Condições que os CNSs e outros nutricionistas tratam

Nos Estados Unidos, os CNSs têm legitimidade legal para tratar problemas de saúde na maioria dos estados.

Mais de uma dúzia de estados também regulamentam o título de “Nutricionista Licenciado” ou o mais genérico “nutricionista”.

CNSs ou nutricionistas licenciados podem ajudar a tratar qualquer condição que um DR teria.

Assim como os DRs, os CNSs prescrevem terapia nutricional, que é um cuidado específico destinado a controlar ou tratar doenças ou outras condições. Os CNS também podem supervisionar programas comunitários de educação nutricional.

No entanto, aqueles sem credenciais ou licença podem seguir abordagens à nutrição que estão fora do âmbito da medicina tradicional. Embora algumas dessas abordagens possam ter respaldo científico robusto, outras não.

Dar conselhos nutricionais sem o conhecimento e treinamento adequados pode ser prejudicial, especialmente ao aconselhar pessoas com problemas de saúde.

Como tal, se você está pensando em consultar um nutricionista, você pode querer perguntar se ele está ser um CNS ou possuir licença ou certificação estadual ou outra credencial.

Resumo

Nos Estados Unidos, o termo “nutricionista” abrange uma ampla gama de credenciais e conhecimentos. Vários estados regulamentam especificamente este termo. Além disso, os nutricionistas podem buscar uma certificação CNS avançada.

O resultado final

Nutricionistas e CNSs são credenciados e certificados pelo conselho de alimentação e nutrição especialistas com amplo treinamento e educação formal.

Dependendo de onde moram, nutricionistas e nutricionistas, como os CNSs, também podem precisar atender a requisitos adicionais para serem licenciados para exercer a profissão.

Nutricionistas e CNSs podem aplicar seus conhecimentos em diversos ambientes, incluindo hospitais, instituições acadêmicas e gestão de serviços de alimentação. Alguns se especializam em trabalhar com populações específicas, como crianças, atletas ou pessoas com câncer ou distúrbios alimentares.

Enquanto isso, nos Estados Unidos, o termo “nutricionista” é regulamentado por alguns estados, mas não por outros. Assim, em muitos estados, qualquer pessoa pode se autodenominar nutricionista.

Embora esses títulos às vezes possam ser facilmente confundidos, lembre-se de que os profissionais com os títulos “RD” ou “CNS” possuem formação avançada em nutrição.

Agradecimentos

Os editores da Healthline gostariam de agradecer a Victoria Behm, MS, CNS, LDN, e Brittany McAllister, MPH, da American Nutrition Association por contribuir para este artigo e fornecer uma revisão final.

Postou : 2024-05-28 14:36

Consulte Mais informação

Isenção de responsabilidade

Todos os esforços foram feitos para garantir que as informações fornecidas por Drugslib.com sejam precisas, atualizadas -date e completo, mas nenhuma garantia é feita nesse sentido. As informações sobre medicamentos aqui contidas podem ser sensíveis ao tempo. As informações do Drugslib.com foram compiladas para uso por profissionais de saúde e consumidores nos Estados Unidos e, portanto, o Drugslib.com não garante que os usos fora dos Estados Unidos sejam apropriados, a menos que especificamente indicado de outra forma. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com não endossam medicamentos, diagnosticam pacientes ou recomendam terapia. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com são um recurso informativo projetado para ajudar os profissionais de saúde licenciados a cuidar de seus pacientes e/ou para atender os consumidores que veem este serviço como um complemento, e não um substituto, para a experiência, habilidade, conhecimento e julgamento dos cuidados de saúde. profissionais.

A ausência de uma advertência para um determinado medicamento ou combinação de medicamentos não deve de forma alguma ser interpretada como indicação de que o medicamento ou combinação de medicamentos é seguro, eficaz ou apropriado para qualquer paciente. Drugslib.com não assume qualquer responsabilidade por qualquer aspecto dos cuidados de saúde administrados com a ajuda das informações fornecidas por Drugslib.com. As informações aqui contidas não se destinam a cobrir todos os possíveis usos, instruções, precauções, advertências, interações medicamentosas, reações alérgicas ou efeitos adversos. Se você tiver dúvidas sobre os medicamentos que está tomando, consulte seu médico, enfermeiro ou farmacêutico.

Palavras-chave populares