Care este diferența dintre un dietetician și un nutriționist?

Un dietetician este un expert în alimentație și nutriție certificat de consiliu, care poate oferi terapie și consiliere medicală în nutriție. Unii dieteticieni se numesc nutriționiști. Dar, nutriționist nu este un termen reglementat în fiecare stat.

S-ar putea să vă întrebați ce definește adevărata expertiză în nutriție.

Poate că ați auzit termenii „nutriționist” și „dietetician” și sunteți confuzi de ceea ce înseamnă aceștia.

Acest articol trece în revistă diferențele dintre dieteticieni și nutriționiști, ceea ce fac aceștia și educația necesară.

Se concentrează pe definiții și reglementări din Statele Unite și se adresează celor internaționale doar într-o mică măsură.

Ce face un dietetician

În Statele Unite și în multe alte țări, un dietetician este un expert în alimentație și nutriție certificat de consiliu. Ei sunt foarte educați în domeniul nutriției și dieteticii - știința alimentației, nutriției și impactul lor asupra sănătății umane.

Prin formare extinsă, dieteticienii dobândesc experiența necesară pentru a oferi terapie medicală de nutriție bazată pe dovezi și consiliere nutrițională adaptată nevoilor unei persoane.

Ei sunt calificați să practice într-o gamă largă de setări, inclusiv spitale, clinici de ambulatoriu, instituții de cercetare sau comunități locale, pentru a numi câteva.

Este necesare diplome și acreditări

Pentru a obține acreditările de Registered Dietician (RD) sau Registered Dietician Nutritionist (RDN), o persoană trebuie să îndeplinească criteriile stabilite de organismele de conducere, cum ar fi Academia de Nutriție și Dietetică (AND) din Statele Unite sau Dieteticieni. Asociația Australiei (1, 2).

În plus, în unele țări, oamenii pot câștiga titlul de „nutriționist înregistrat”, care este sinonim cu „dietetician înregistrat” și necesită certificare de la un organism de conducere.

Acestea sunt organizații profesionale care supraveghează domeniul dieteticii în țările lor respective.

Pentru a clarifica, acreditările RD și RDN sunt interschimbabile. Cu toate acestea, RDN este o denumire mai recentă. Dieteticienii pot alege ce acreditări preferă să folosească.

Pentru a obține aceste acreditări, viitorii dieteticieni trebuie să obțină mai întâi o diplomă de licență sau credite echivalente dintr-un program acreditat la o universitate sau colegiu.

De obicei, aceasta necesită o diplomă de licență în științe, inclusiv cursuri de biologie, microbiologie, chimie organică și anorganică, biochimie, anatomie și fiziologie, precum și cursuri de nutriție mai specializate.

Începând cu 1 ianuarie 2024, toți studenții la dietetică trebuie să dețină și o diplomă de master pentru a se califica pentru examenul RD în Statele Unite (3).

Pe lângă educația formală, toți studenții la dietetică din Statele Unite trebuie să solicite și să fie asimilați unui program de stagiu competitiv acreditat de Consiliul de Acreditare pentru Educație în Nutriție și Dietetică (ACEND).

Stagiile similare pot fi necesare în alte țări.

Stagiile expun de obicei studentul la 900-1.200 de ore de practică supravegheată neplătită în cele 4 domenii de practică, cu respectarea atentă a competențelor sau a domeniilor specifice de studiu , completat de proiecte aprofundate și studii de caz în afara acestor ore.

În plus, studentul trebuie de obicei să promoveze un examen de ieșire care reflectă conținutul examenului de bord înainte de a finaliza stagiul. Îndeplinirea cu succes a acestor cerințe îi califică să susțină un examen de bord.

În sfârșit, un student la dietetică care promovează examenul de bord în țara respectivă poate aplica pentru a deveni dietetician înregistrat.

Licență

Obținerea acreditărilor de dietetician necesită certificarea consiliului național.

În plus, 13 state, inclusiv Rhode Island, Alabama și Nebraska, solicită ca dieteticienii să fie autorizați pentru a practica. Statele rămase fie nu reglementează această profesie, fie oferă certificare de stat sau licențe opționale (4).

Procesul de acordare a licenței are uneori cerințe suplimentare, cum ar fi promovarea unui examen de jurisprudență. Acest lucru este menit să asigure că dieteticienii practică în conformitate cu un cod de conduită pentru a proteja siguranța publică.

De asemenea, dieteticianul trebuie să își continue dezvoltarea profesională prin finalizarea creditelor de educație continuă, ceea ce îl ajută să țină pasul cu domeniul în continuă evoluție.

Tipuri de dieteticieni

Există patru domenii principale de practică pentru dieteticieni - clinică, managementul serviciilor alimentare, comunitate și cercetare.

Dieticienii clinici sunt cei care lucrează într-un cadru spitalicesc. Dieteticienii ambulatori pot lucra, de asemenea, într-un spital sau într-o clinică, dar lucrează cu persoane care nu sunt internate în asistență medicală și sunt de obicei mai puțin bolnave.

Atât dieteticienii internați, cât și cei din ambulatoriu oferă sprijin echipei medicale pentru a trata multe boli acute și cronice. Dieteticienii din instituțiile de îngrijire pe termen lung pot supraveghea, de asemenea, alimentația persoanelor cu afecțiuni grave care necesită îngrijire continuă.

Ei urmează standardele de practică și detaliază istoricul medical și starea curentă a unei persoane, inclusiv munca de laborator și istoricul greutății. . Acest lucru le permite să evalueze nevoile acute, acordând prioritate condițiilor care pun viața în pericol.

De asemenea, dieteticienii pentru pacienți internați și ambulatori oferă educație nutrițională persoanelor cu nevoi specializate, cum ar fi cei proaspăt ieșiți din operație, în tratamentul cancerului sau diagnosticați cu boli cronice precum diabetul sau bolile de rinichi.

În mediul ambulatoriu, ei oferă consiliere nutrițională mai aprofundată, lucrând spre un obiectiv orientat către nutriție.

De asemenea, dieteticienii pot lucra în alte setări, cum ar fi spitale de cercetare, universități sau managementul serviciilor alimentare.

Aceștia pot milita pentru politici publice și pot oferi expertiză în cadrul comunității, cum ar fi districtele școlare sau organizațiile de sănătate publică precum Women, Infants, and Children (WIC).

Dieticienii din managementul serviciilor alimentare supraveghează producția de alimente adecvate din punct de vedere nutrițional, care respectă regulile de siguranță alimentară în cadrul unei organizații mari, cum ar fi un district școlar sau o bază militară.

Un dietetician comunitar poate ajuta la proiectarea și implementarea programelor care vizează la populații și nu la indivizi, cum ar fi inițiativele comunitare de gătit sau intervențiile de prevenire a diabetului. De asemenea, aceștia pot milita pentru politici publice cu accent pe probleme de nutriție, alimentație și sănătate.

De obicei, dieteticienii de cercetare lucrează în spitale, organizații sau universități de cercetare. Aceștia funcționează în cadrul unei echipe de cercetare condusă de un investigator primar și efectuează intervenții axate pe nutriție.

Odată ce dieteticienii și-au câștigat acreditările și lucrează în domeniu, aceștia pot continua să se specializeze într-o anumită subcategorie, cum ar fi pediatria sau dietetica sportivă.

În cele din urmă, dieteticienii pot conduce, de asemenea, cabinete private pentru a oferi servicii precum consiliere nutrițională.

În plus, aceștia pot preda într-o instituție academică sau de cercetare sau pot scrie despre subiecte legate de nutriție. Alții pot lucra ca experți în sănătate și nutriție în mass-media sau ca vorbitori publici.

Afecțiuni pe care le tratează dieteticienii

Dieticienii sunt calificați pentru a gestiona terapia nutrițională într-o serie de afecțiuni acute și cronice. Tipul de afecțiuni pe care le tratează depinde cel mai mult de contextul practicii lor.

Acest lucru înseamnă că pot trata problemele de nutriție care pot apărea din cancer sau din tratamentul acestuia, precum și să lucreze cu un client pentru a preveni apariția diabetului.

În spitale, aceștia tratează o gamă largă de persoane, cum ar fi cei care suferă de malnutriție clinică, precum și pe cei care au nevoie de nutrienți prin tuburi de hrănire.

Dieticienii tratează și persoanele care suferă o intervenție chirurgicală bariatrică (scădere în greutate). sau cei cu probleme de rinichi, deoarece acești indivizi pot avea multe restricții nutriționale și pot beneficia de îngrijire individualizată pentru a satisface pe deplin nevoile organismului lor.

De obicei, dieteticienii cu tulburări de alimentație au dobândit o pregătire sau educație suplimentară pentru a trata această populație. Ei lucrează cu o echipă de psihoterapeuți și medici pentru a ajuta persoanele să se recupereze de aceste tulburări (5).

Tulburările de alimentație includ înfometarea cronică (anorexia nervoasă) sau bulimia și epurarea (bulimie) (5, 6).

Dieticienii sportivi sunt specializați în optimizarea nutriției pentru performanțe îmbunătățite la sportivi. Acești dieteticieni pot lucra în săli de sport sau clinici de kinetoterapie, precum și cu o echipă sportivă sau o companie de dans (7).

Rezumat

Dietistienii își pot aplica experiența într-o gamă largă de setări, precum spitale, instituții de cercetare și echipe sportive. Ei pot prescrie terapie nutrițională pentru a ajuta la tratarea sau prevenirea bolilor acute și cronice.

Ce face un nutriționist

În unele țări, oamenii își pot traduce titlul ca „nutriționist” mai degrabă decât „dietetician”, deși mediul lor educațional seamănă foarte mult cu cel al unui dietetician.

În Statele Unite, titlul „nutriționist” poate cuprinde persoane cu o gamă largă de acreditări și pregătire în nutriție.

În peste o duzină de state, anumite calificări trebuie îndeplinite înainte ca o persoană să se poată autodenomina nutriționist. În plus, certificările acreditate acordă titluri precum Certified Nutrition Specialist (CNS) (8).

În majoritatea statelor, cei care primesc aceste certificări au autoritatea de a practica terapia nutrițională medicală și alte aspecte ale îngrijirii nutriției .

În multe state, cum ar fi Alaska, Florida, Illinois, Maryland, Massachusetts și Pennsylvania, RD și CNS au aceeași licență de stat, de obicei numită licență de nutriționist licențiat (LDN).

În statele care nu reglementează utilizarea acestui termen, oricine are un interes în dietă sau nutriție se poate autodenomina nutriționist. Acești indivizi își pot aplica interesul pentru nutriție în orice, de la conducerea unui blog alimentar până la lucrul cu clienții.

Cu toate acestea, deoarece nutriționiștii fără acreditare nu au de obicei expertiza și pregătirea pentru terapia nutrițională medicală și consilierea nutrițională, urmarea sfatului lor ar putea fi considerată dăunătoare (9).

Înainte de a consulta un nutriționist, poate doriți să verificați dacă statul dvs. reglementează cine poate folosi acest titlu.

Grade și acreditări necesare

În statele din SUA care nu reglementează termenul, nu sunt necesare diplome sau acreditări pentru a fi nutriționist. Pur și simplu aveți nevoie de un interes în domeniu.

În stătările care impun licență, poate fi necesară acreditările CNS sau RD.

Cei cu acreditări CNS sunt profesioniști din domeniul sănătății, cum ar fi asistente medicale sau medici cu diplome avansate în domeniul sănătății, care au căutat cursuri suplimentare, au terminat ore de practică supravegheată și au promovat un examen supravegheat de Consiliul pentru Certificarea Specialiștilor în Nutriție.

Condiții pe care SNC și alți nutriționiști le tratează

În Statele Unite, SNC-urile au statut legal pentru a trata afecțiunile de sănătate în majoritatea statelor.

Peste o duzină de state reglementează, de asemenea, titlul „Nutriționist autorizat” sau cel mai generic „nutriționist”.

SNC sau nutriționiștii cu licență pot ajuta la tratarea oricărei afecțiuni pe care le-ar face un RD.

La fel ca RD, SNC prescriu terapia nutrițională, care este îngrijire specifică menită să gestioneze sau să trateze boli sau alte afecțiuni. CNS-urile pot supraveghea și programele comunitare de educație nutrițională.

Cu toate acestea, cei fără acreditări sau licență pot urmări abordări ale nutriției care sunt în afara domeniului de aplicare al medicinei tradiționale. Deși unele dintre aceste abordări pot avea o susținere științifică solidă, altele nu.

Oferirea de sfaturi nutriționale fără cunoștințele și pregătirea adecvată poate fi dăunătoare, mai ales atunci când îi consiliați pe cei cu afecțiuni de sănătate.

Ca atare, dacă vă gândiți să consultați un nutriționist, vă recomandăm să întrebați dacă aceștia sunt un CNS sau dețin licență sau certificare de stat sau alte acreditări.

Rezumat

În Statele Unite, termenul „nutriționist” cuprinde o gamă largă de acreditări și expertiză. Mai multe state reglementează în mod specific acest termen. În plus, nutriționiștii pot obține o certificare CNS avansată.

Concluzia

Dieticienii și CNS sunt acreditați, alimente și nutriție certificate de consiliu experți cu pregătire extinsă și educație formală.

În funcție de locul în care locuiesc, dieteticienii și nutriționiștii, cum ar fi SNC, ar putea fi nevoiți să îndeplinească cerințe suplimentare pentru a fi autorizați să practice.

Dieticienii și CNS își pot aplica expertiza într-o gamă largă de setari, inclusiv spitale, instituții academice și managementul serviciilor alimentare. Unii sunt specializați în lucrul cu anumite populații, cum ar fi copiii, sportivii sau cei cu cancer sau tulburări de alimentație.

Între timp, în Statele Unite, termenul „nutriționist” este reglementat de anumite state, dar nu de altele. Astfel, în multe state, oricine se poate numi nutriționist.

Deși aceste titluri pot fi uneori ușor de confundat, rețineți că profesioniștii cu titlurile „RD” sau „CNS” au diplome avansate în nutriție.

Mulțumiri

Redatorii de la Healthline ar dori să mulțumească Victoria Behm, MS, CNS, LDN și Brittany McAllister, MPH, de la Asociația Americană de Nutriție pentru contribuția la acest articol și pentru furnizarea unei recenzii finale.

Postat : 2024-05-28 14:36

Citeşte mai mult

Declinare de responsabilitate

S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.