В чем разница между диетологом и диетологом?

Следите за Drugslib на

Диетолог – это сертифицированный эксперт по продуктам питания и питанию, который может проводить медицинскую диетическую терапию и консультировать. Некоторые диетологи называют себя диетологами. Но термин «диетолог» не является регулируемым термином в каждом штате.

Вам может быть интересно, что определяет истинный опыт в области питания.

Возможно, вы слышали термины «диетолог» и «диетолог» и не понимаете, что они означают.

В этой статье рассматриваются различия между диетологами и диетологами, чем они занимаются, а также необходимое образование.

Основное внимание уделяется определениям и правилам, действующим в США, и лишь в небольшой степени затрагиваются международные.

Чем занимается диетолог

В США и многих других странах диетолог является сертифицированным экспертом по продуктам питания и питанию. Они имеют высшее образование в области питания и диетологии — науки о питании, питании и их влиянии на здоровье человека.

Благодаря обширному обучению врачи-диетологи приобретают опыт, позволяющий проводить научно обоснованную медицинскую диетическую терапию и консультирование по вопросам питания, адаптированное к потребностям человека.

Они имеют право практиковать в самых разных условиях, включая больницы, амбулаторные клиники, научно-исследовательские учреждения или местные сообщества, и это лишь некоторые из них.

Требуются ученые степени и полномочия

Чтобы получить сертификат зарегистрированного диетолога (RD) или зарегистрированного диетолога-диетолога (RDN), человек должен соответствовать критериям, установленным руководящими органами, такими как Академия питания и диетологии (AND) в США или Диетологами. Ассоциация Австралии (1, 2).

Кроме того, в некоторых странах люди могут получить звание «зарегистрированного диетолога», что является синонимом «зарегистрированного диетолога» и требует сертификации от руководящего органа.

Это профессиональные организации, которые курируют область диетологии в своих странах.

Для пояснения: учетные данные RD и RDN взаимозаменяемы. Однако RDN — более позднее обозначение. Диетологи могут выбирать, какие сертификаты они предпочитают использовать.

Чтобы получить эти полномочия, будущие врачи-диетологи должны сначала получить степень бакалавра или эквивалентные баллы по аккредитованной программе в университете или колледже.

Как правило, для этого требуется степень бакалавра наук, включая курсы по биологии, микробиологии, органической и неорганической химии, биохимии, анатомии и физиологии, а также более специализированные курсы по питанию.

С 1 января 2024 г. все студенты-диетологи также должны иметь степень магистра, чтобы иметь право сдать экзамен на комиссию по научным исследованиям в США (3).

В дополнение к формальному образованию все студенты-диетологи в Соединенных Штатах должны подать заявку и пройти конкурсную программу стажировки, аккредитованную Советом по аккредитации образования в области питания и диетологии (ACEND).

Аналогичные стажировки могут потребоваться в других странах.

Стажировки обычно предусматривают 900–1200 неоплачиваемых часов практики под наблюдением студента в 4 областях практики с тщательным соблюдением компетенций или конкретных областей обучения. , дополненный углубленными проектами и практическими исследованиями вне этих часов.

Кроме того, перед завершением стажировки студент обычно должен сдать выпускной экзамен, отражающий содержание экзамена совета директоров. Успешное выполнение этих требований дает им право сдать экзамен на комиссию.

Наконец, студент-диетолог, сдавший экзамен совета в своей стране, может подать заявку на получение статуса зарегистрированного диетолога.

Лицензия

Для получения диплома диетолога необходима сертификация национального совета.

Более того, в 13 штатах, включая Род-Айленд, Алабаму и Небраску, для работы диетологи должны иметь лицензию. Остальные штаты либо не регулируют эту профессию, либо предоставляют государственную сертификацию или дополнительное лицензирование (4).

Процесс лицензирования иногда требует дополнительных требований, например, сдачи экзамена по юриспруденции. Это сделано для того, чтобы врачи-диетологи практиковали в соответствии с кодексом поведения для защиты общественной безопасности.

Врач-диетолог также должен продолжать свое профессиональное развитие, проходя курсы повышения квалификации, что помогает ему идти в ногу с постоянно развивающейся областью.

Типы врачей-диетологов

У диетологов есть четыре основные области практики: клиническая практика, управление общественностью, общественное питание и исследования.

Клинические диетологи — это те, кто работает в стационарных условиях больницы. Амбулаторные врачи-диетологи также могут работать в больнице или клинике, но они работают с людьми, которые не госпитализированы и обычно менее больны.

Как стационарные, так и амбулаторные врачи-диетологи оказывают поддержку медицинской команде при лечении многих острых и хронических заболеваний. Диетологи в учреждениях длительного ухода также могут контролировать питание людей с серьезными заболеваниями, требующими постоянного ухода.

Они следуют стандартам практики и подробно описывают историю болезни и текущее состояние человека, включая лабораторные исследования и историю веса. . Это позволяет им оценивать острые потребности, отдавая приоритет опасным для жизни состояниям.

Стационарные и амбулаторные врачи-диетологи также обучают правильному питанию людей с особыми потребностями, например тех, кто только что перенес операцию, проходит лечение от рака или у которых диагностированы хронические заболевания, такие как диабет или заболевание почек.

В амбулаторных условиях они дают более углубленные консультации по питанию, стремясь к достижению цели, ориентированной на питание.

Диетологи также могут работать в других учреждениях, например в исследовательских больницах, университетах или организациях общественного питания.

Они могут выступать за общественную политику и предоставлять экспертные знания в местных сообществах, например, в школьных округах или организациях общественного здравоохранения, таких как «Женщины, младенцы и дети» (WIC).

Диетологи, управляющие службами общественного питания, контролируют производство продуктов питания, адекватных питательным веществам и отвечающих рекомендациям по безопасности пищевых продуктов, в крупной организации, например школьном округе или военной базе.

Общественный диетолог может помочь разработать и реализовать программы, направленные на на население, а не на отдельных лиц, например, общественные инициативы по приготовлению пищи или мероприятия по профилактике диабета. Они также могут выступать за государственную политику, уделяя особое внимание вопросам питания, продовольствия и здравоохранения.

Диетологи-исследователи обычно работают в исследовательских больницах, организациях или университетах. Они работают в составе исследовательской группы, возглавляемой главным исследователем, и проводят мероприятия, ориентированные на питание.

После того как диетологи получат диплом и начнут работать в этой области, они смогут продолжить специализацию в определенной подкатегории, например в педиатрии или спортивной диетологии.

Наконец, врачи-диетологи могут также заниматься частной практикой и предоставлять такие услуги, как консультации по питанию.

Они могут дополнительно преподавать в академических или исследовательских учреждениях или писать на темы, связанные с питанием. Другие могут работать экспертами по здоровью и питанию в средствах массовой информации или выступать ораторами.

Заболевания, которые лечат диетологи

Диетологи имеют квалификацию, позволяющую проводить диетотерапию при различных острых и хронических заболеваниях. Тип заболеваний, которые они лечат, больше всего зависит от условий их практики.

Это означает, что они могут решать проблемы с питанием, которые могут возникнуть в результате рака или его лечения, а также работать с клиентом над предотвращением возникновения диабета.

В больницах они лечат самых разных людей, например тех, кто страдает клиническим недоеданием, а также тех, кому питательные вещества необходимы через зонд.

Диетологи также лечат людей, перенесших бариатрическую операцию (похудение). или люди с проблемами почек, поскольку эти люди могут иметь множество ограничений в питании и получать пользу от индивидуального ухода для полного удовлетворения потребностей своего организма.

Диетологи, занимающиеся расстройствами пищевого поведения, обычно проходят дополнительную подготовку или образование для лечения этой группы населения. Они работают с командой психотерапевтов и врачей, чтобы помочь людям выздороветь от этих расстройств (5).

Расстройства пищевого поведения включают хроническое голодание (нервная анорексия) или переедание и понос (булимия) (5, 6).

Спортивные диетологи специализируются на оптимизации питания для повышения производительности спортсменов. Эти врачи-диетологи могут работать в спортивных залах или клиниках физиотерапии, а также в спортивной команде или танцевальной труппе (7).

Резюме

Диетологи могут применять свой опыт в широком диапазоне параметров, например, больницы, исследовательские институты и спортивные команды. Они могут прописать диетическую терапию для лечения или профилактики острых и хронических заболеваний.

Чем занимается диетолог

В некоторых странах люди могут переводить свою должность как «диетолог», а не как «диетолог», хотя их образование очень похоже на образование диетолога.

В США титул «диетолог» может охватывать людей с широким спектром знаний и подготовки в области питания.

В более чем десятке штатов необходимо соответствовать определенным требованиям, прежде чем человек сможет называть себя диетологом. Кроме того, аккредитованные сертификаты дают такие звания, как сертифицированный специалист по питанию (CNS) (8).

В большинстве штатов лица, получившие эти сертификаты, имеют право практиковать медицинскую диетотерапию и другие аспекты ухода за питанием. .

Во многих штатах, таких как Аляска, Флорида, Иллинойс, Мэриленд, Массачусетс и Пенсильвания, RD и CNS получают одну и ту же лицензию штата, обычно называемую лицензией лицензированного диетолога-диетолога (LDN).

В штатах, которые не регулируют использование этого термина, любой, кто интересуется диетой или питанием, может называть себя диетологом. Эти люди могут применить свой интерес к питанию к чему угодно: от ведения блога о еде до работы с клиентами.

Однако, поскольку неквалифицированным диетологам, как правило, не хватает опыта и подготовки для проведения медицинской диетотерапии и консультирования по вопросам питания, следование их советам может считаться вредным (9).

Прежде чем проконсультироваться с диетологом, вы можете проверьте, регулирует ли ваш штат, кто может использовать этот заголовок.

Требуются ученые степени и полномочия

В штатах США, где этот термин не регулируется, для работы диетологом не требуется никаких ученых степеней или дипломов. Вам просто нужен интерес к этой области.

В государства, требующие лицензирования, могут потребоваться учетные данные CNS или RD.

Клиенты с сертификатами CNS – это медицинские работники, например медсестры или врачи с высшим медицинским образованием, которые прошли дополнительные курсы, прошли практику под наблюдением и сдали экзамен под контролем Совета по сертификации специалистов по питанию.

Заболевания, которые лечат CNS и другие диетологи

В Соединенных Штатах CNS имеют законное право лечить заболевания в большинстве штатов.

Более дюжины штатов также регулируют титул «лицензированный диетолог» или более общий термин «диетолог».

Центры CNS или диетологи с лицензией могут помочь в лечении любого заболевания, которое мог бы сделать RD.

Как и РЗ, ЦНС назначают диетотерапию, которая представляет собой специальную помощь, направленную на лечение заболеваний или других состояний. CNS также могут курировать общественные образовательные программы по вопросам питания.

Тем не менее, те, у кого нет полномочий или лицензии, могут использовать подходы к питанию, выходящие за рамки традиционной медицины. Хотя некоторые из этих подходов могут иметь надежную научную поддержку, другие — нет.

Давать советы по питанию без соответствующих знаний и подготовки может быть вредно, особенно при консультировании людей с заболеваниями.

Поэтому, если вы подумываете о консультации с диетологом, вы можете спросить, есть ли они у вас. CNS или иметь государственную лицензию, сертификат или другой документ.

Резюме

В США термин «диетолог» включает в себя широкий спектр знаний и знаний. Некоторые штаты специально регулируют этот термин. Кроме того, диетологи могут пройти углубленную сертификацию ЦНС.

Итог

Диетологи и специалисты по CNS — это сертифицированные продукты питания и питание, сертифицированные советом директоров. эксперты с обширной подготовкой и формальным образованием.

В зависимости от того, где они живут, диетологам и диетологам, таким как CNS, также может потребоваться соответствовать дополнительным требованиям, чтобы получить лицензию на практику.

Диетологи и специалисты по CNS могут применять свой опыт в самых разных условиях, включая больницы, академические учреждения и управление службами общественного питания. Некоторые специализируются на работе с определенными группами населения, например детьми, спортсменами, людьми, страдающими раком или расстройствами пищевого поведения.

Тем временем в США термин «диетолог» регулируется одними штатами, но не другими. Таким образом, во многих штатах любой желающий может назвать себя диетологом.

Хотя эти должности иногда легко спутать, помните, что специалисты со званиями «RD» или «CNS» имеют ученые степени в области питания.

Благодарности

Редакторы Healthline хотели бы поблагодарить Викторию Бем, MS, CNS, LDN, и Бриттани Макаллистер, MPH, из Американской ассоциации питания за вклад в эту статью и предоставление окончательного обзора.

Опубликовано : 2024-05-28 14:36

Читать далее

Отказ от ответственности

Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

Популярные ключевые слова