من الذي يجب أن يكون بصحة جيدة؟

فحص شخصي للعنصرية النظامية في علم التغذية والتغذية.

تنمو صناعة علم التغذية باستمرار، حيث أصبح المزيد منا يدركون تأثير الاستهلاك على أجسامنا. الرفاه. ومع ذلك، في الولايات المتحدة، لا تزال الصناعة ذات أغلبية ساحقة من البيض.

وفقًا للإحصائيات الأخيرة، 77.8 بالمائة من اختصاصيي التغذية هم من البيض - ويبدو أن المهنة ككل لا تولي اهتمامًا كبيرًا للأشخاص الذين تكون أجسادهم ونظامهم الغذائي خارج نطاق ما يعتبر سائدًا ومقبولًا - وبعبارة أخرى، رقيق وأبيض.

علاوة على ذلك، يمكن للصناعة أن تجعل من الصعب على الأشخاص ذوي البشرة الملونة أن يصبحوا متخصصين في التغذية.

مع هذه الفوارق تأتي حسابات حول كيفية استبعاد الأشخاص المهمشين بشكل أساسي من معادلة التغذية - كمرضى وكمحترفين. وذلك لأن الصحة والنظام الغذائي لا يقتصران فقط على الوقوع في حب الخضار.

إن الافتقار إلى التوجيه الغذائي المتنوع ثقافيًا والمختص ثقافيًا والذي يأتي نتيجة لكون المجال أحادي الثقافة يمنع العديد من اختصاصيي التغذية البيض من التواصل بشكل هادف مع المرضى الملونين ومساعدتهم. وهذا أمر مؤسف بشكل خاص لأنهم غالبًا ما يكونون في أمس الحاجة إليه.

يبلغ معدل الفقر بين مجتمع السود ضعف المعدل الوطني تقريبًا، ومن المرجح أن يكونوا يعانون من انعدام الأمن الغذائي مقارنة بالأمريكيين البيض. بالإضافة إلى ذلك، من المرجح أن تعاني مجتمعات السود والسكان الأصليين واللاتينيين من حالات مرتبطة بالنظام الغذائي مثل مرض السكري، ارتفاع ضغط الدم، والسمنة.

إحدى المشكلات الرئيسية التي يواجهها المرضى هي أنهم غالبًا ما يشعرون بأن هناك طريقة واحدة فقط لتناول طعام صحي وسليم، والتي تتكون من تناول أشياء مثل سمك السلمون والسلطة والعصائر - "طعام الأشخاص البيض"، بعبارة أخرى. ينص هذا النهج القائم على الجدارة في التغذية على أنه من أجل تناول طعام صحي، عليك أن تأكل كميات أقل، وأن تأكل أطعمة طازجة وكاملة فقط للحصول على الجسم والصحة التي تسعى إليها.

لكن هذا لا يعني أنه لا ينبغي على الناس التخلي عن أطعمتهم الثقافية ليكونوا أصحاء. كما أنه لا يأخذ في الاعتبار أن العديد من الظروف الاجتماعية والاقتصادية تؤثر على صحة الناس - مثل إمكانية الوصول، وصدمات الأجيال، والعنصرية النظامية - وأن التمتع بصحة جيدة يبدو مختلفًا من شخص لآخر.

جميع الأطعمة مناسبة - حتى تلك الثقافية

بدلاً من تشجيع الروابط الثقافية، تتمتع برامج علم التغذية وأخصائيو التغذية البيض بتاريخ تدقيق الأطعمة العرقية. على سبيل المثال، تمارا ميلتون، RDN ، أحد مؤسسي Diversify Dietitians، كتبت في مجلة Self في عام 2018 عن تجربتها في الدراسة لتصبح اختصاصية تغذية مسجلة وإدراكها أن تعليمها التقليدي في علم التغذية لم يكن شاملاً الثقافات الأخرى.

كتبت: "كان مدى تعليمنا في مجال الكفاءة الثقافية محدودًا للغاية". "لقد تعلمنا في كثير من الأحيان إدامة فكرة أن أنماط الأكل الأوروبية هي السبيل الوحيد للأكل الصحي، وأن الأكل الصحي يعني شيئًا واحدًا وشيئًا واحدًا فقط."

واحد أخصائية التغذية البيضاء ذهبت إلى حد إنشاء نسخة "نظيفة" من الأطعمة العرقية من خلال افتتاح مطعمها الخاص للطعام الصيني ، في إشارة إلى المطبخ الأمريكي الصيني التقليدي باعتباره طعامًا يجعلك تشعر "بالانتفاخ والغثيان". كانت قائمتها تفتقر إلى الأطباق الصينية التقليدية، وأغلق مطعمها بعد 8 أشهر فقط وسط الكثير من ردود الفعل العنيفة غير المفاجئة.

لفترة طويلة، استوعبت بعض هذه المعتقدات بنفسي، وهي أن الأطعمة الثقافية غير صحية ومضرة بالنسبة لك. في سعيي الخاص لكي أصبح بصحة جيدة - لقد عانيت ذات مرة من اضطراب في الأكل - كان علي أن أتعامل مع العديد من احتفالات السود في حياتي، والتي يكون الطعام دائمًا في مركزها.

لقد رأيت عددًا لا بأس به من اختصاصيي التغذية، معظمهم من البيض، للحصول على المساعدة في معاناتي. وخطط الوجبات التي أوصوني بها، والتي تتكون من أطعمة مثل الخبز المنبثق، وألواح البروتين قليلة السكر عديمة النكهة، والفريتاتا ببياض البيض، تتناقض بشكل صارخ مع قوائم الطعام في هذه الاحتفالات.

بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بوظائف Black، فهي تأتي مع مجموعة من القواعد الصارمة. غالبًا ما تنتهي فعاليات الكنيسة بالدجاج المقلي والفاصوليا الخضراء وشريحة من الكعك الذي صنعته جدّة شخص ما. وينطبق الشيء نفسه على وجبات الجنازة. يتم تفويض شخص ما بمهمة صنع سلطة البطاطس أو المعكرونة والجبن المخبوزة أو البيض المسلوق. أي شيء لم يتم تفويضه لك، لا يمكنك القيام به، فترة.

هناك قاعدة أخرى وهي عدم الإساءة إلى أي شخص يبذل جهدًا في مساهمته اللذيذة. بجد. هل تعرف كم من الوقت يستغرق تقشير كل تلك البطاطس لإعداد سلطة البطاطس؟ على الرغم من وجود الكثير من الحب في كل لقمة، إلا أن الانغماس في هذه الأطعمة الثقافية بينما تحاول أن تكون بصحة جيدة يمكن أن يجعلك تشعر بالذنب.

وغالبًا ما لا تؤهلك جلسات التغذية لهذا الشعور بالذنب أو تقدم حلولاً، مثل كيفية تجاوز حدود التهذيب مع الالتزام بأهدافك الصحية.

كانت إحدى اختصاصيات التغذية التي رأيتها في أحد المستشفيات هي بلاك، وقد أنشأت خطة وجبات ذات سعرات حرارية أعلى لاستيعاب الأطعمة السوداء، مثل وجبة إفطار دسمة من البيض والفريك والخبز المحمص بدلاً من الحبوب. في ذلك الوقت، سأكون صادقًا، لقد وجدت الأمر سخيفًا بعض الشيء. ولكن في وقت لاحق، وأنا أقدر نهجها.

وأوضحت أنه من المهم بالنسبة لي أن أتمكن من الجلوس لتناول وجبة ثقافية ممتعة لكي أشعر بالارتباط بعائلتي وتربيتي، بدلاً من مجرد تناول سلطة الحمص والإدامامي أو خبز حزقيال المحمص مع زبدة الفول السوداني، الذي لم يكن لي تاريخ معه. من المؤكد أن نصيحتها جعلت عشاء عيد الشكر مع عائلتي أسهل، حيث تمكنت من اتخاذ خيارات صحية وما زلت أتناول الأطعمة المفضلة، مثل فطيرة جدتي بالبطاطا الحلوة.

اختصاصي تغذية مقيم في تكساس Starla اختارت Garcia, RD أيضًا التركيز على الأطعمة العرقية مع عملائها. بعد معاناتها من فقدان الشهية كعداءة جامعية، كان عليها أن تتصالح مع كيفية التمتع بصحة جيدة دون محاولة محو ثقافتها المكسيكية. وعندما صنعت السلام، تم تذكيرها بمدى احتياجها إلى الطعام الذي يغذي أسرتها لأجيال عديدة.

"تعلمت أنه عندما أشعر بالحنين إلى الوطن، فإن تناول طعام عائلتي كان بمثابة شفاء بالنسبة لي"، قالت. "أنت بحاجة إلى شفاء نفسك وتغذية روحك بطعام أسلافك. إن القيام بذلك يسمح لك بحملها معك.

كما أن المكونات الأساسية للأطعمة الثقافية المختلفة ليست غير صحية بطبيعتها - سواء كانت الذرة الأمريكية الأصلية، أو البطيخ المر الصيني، أو البطاطا الحلوة، وهي عنصر أساسي في ثقافة السود.

"هناك أسباب لوجود الصبار في المكسيك"، قال جارسيا. "لقد كانت هذه الأطعمة الثقافية مستدامة للمجتمعات، وكانت مليئة بالألياف والماء وكل تلك العناصر الغذائية التي نحتاجها للحصول على عمليات هضمية طبيعية ومنتظمة."

يعاني بعض الأشخاص من محدودية إمكانية الوصول إلى خيارات الطعام الطازج

وهناك عقبة أخرى تمنع الأشخاص الذين هم في أمس الحاجة إلى التمتع بصحة جيدة من الوصول إلى هناك وهي إمكانية الوصول إليها. بينما الصحارى الغذائية - المناطق التي لا يتوفر فيها سوى قدر محدود من الأطعمة المغذية - تؤثر على الأشخاص من جميع الأجناس، ومن المرجح أن تعيش فيها عائلات السود والبني، وفقًا لـ الولايات المتحدة. وزارة الزراعة.

تحدث الصحارى الغذائية بسبب عدم وجود محلات السوبر ماركت واسعة النطاق ووسائل النقل إلى محلات السوبر ماركت الحقيقية. في المناطق الحضرية، غالبًا ما تكون المتاجر على بعد أكثر من نصف ميل، وفي المناطق الريفية، يمكن للمرء أن يكون على بعد 10 أميال.

وهذا يعني أن العائلات تقوم بالتسوق على المتاجر بالدولار والمتاجر الصغيرة، التي تقدم فقط الخيارات الثابتة أو المجمدة أو المعلبة. قد تقدم المتاجر الصغيرة الطماطم أو السلطة المعبأة في بعض الأحيان، ولكن في كثير من الأحيان تكون بسعر أعلى من الوجبة المعبأة بأكملها.

لطالما كان إصلاح الصحارى الغذائية تحديًا - وهو التحدي الذي واجهه فريدريك بايرم، مؤسس مؤسسة المدينة التي لا تقهر، يعمل على معالجتها من خلال منظمته.

يتمثل أحد الأساليب في جلب الطعام الطازج إلى المجتمعات ذات الدخل المنخفض وليس العكس، وهو أمر مكلف ولا ينجح دائمًا على أي حال، وفقًا لـ قصة إخبارية لجامعة نيويورك. تشمل خدمات Byarm برنامج توصيل يوفر منتجات بأسعار معقولة للعائلات والبوديجاس في كامدن وسالم بولاية نيو جيرسي.

هناك أيضًا مبادرة متجر الركن الصحي، وهو برنامج ترعاه منظمة The Food Trust غير الربحية، والذي يساعد أصحاب متاجر الركن على زيادة مخزون الأطعمة الصحية في متاجرهم.

منذ إطلاقه في عام 2004، شهد البرنامج نجاحًا كبيرًا في فيلادلفيا، حيث وفقًا للمنظمة غير الربحية، "شبكة مكونة من 660 متجرًا زاوية ملتزمة بالرعاية الصحية لقد أدخل التغيير 25000 منتجًا صحيًا على رفوف المتاجر. وهذا يجعل الأمر أسهل وأكثر سهولة بالنسبة للأسر في المجتمعات ذات الدخل المنخفض لتناول الطعام الصحي.

تعمل مثل هذه البرامج على تغيير قواعد اللعبة، لكن بعض الناشطين يقولون إن إيجاد حلول للصحارى الغذائية ليس كافيًا دائمًا، بالنظر إلى حجم المشكلة.

ناشط غذائي منذ فترة طويلة كارين واشنطن، على سبيل المثال، تفضل مصطلح "الفصل العنصري الغذائي". إنه مصطلح أكثر تقاطعًا وينظر إلى النظام الغذائي بأكمله، بما في ذلك الجغرافيا والعرق والاقتصاد والمزيد.

"أنت تقول "الفصل العنصري الغذائي" وتصل إلى السبب الجذري لبعض المشاكل المحيطة بالنظام الغذائي"، قالت واشنطن لصحيفة Guernica في مقابلة أجريت معها عام 2018. " عندما نقول "الفصل العنصري في مجال الغذاء"، يمكن أن تبدأ المحادثة الحقيقية".

لصدمات الأجيال تأثير قوي على صحة الناس

يمكن أن تشير فجوة الثروة في الولايات المتحدة إلى معاناة المزيد من السود بعد الكساد الكبير والحرب العالمية الثانية، في حين تم منح الأسر البيضاء الأدوات اللازمة للازدهار. والفجوة شديدة للغاية لدرجة أن الأسرة السوداء المتوسطة قد تستغرق 228 عامًا للحصول على نفس القدر من الثروة الذي تحصل عليه الأسر البيضاء، وفقًا لموقع تقرير 2016.

ينتج هذا النوع من عدم المساواة العرقية في كثير من الأحيان في الفقر، والنمو في ظل الفقر يمكن أن يدفع الناس إلى اتخاذ خيارات غذائية تؤدي إلى نتائج صحية سيئة. يعتقد جارسيا أنه من المهم لأخصائيي التغذية الذين يعملون مع هذا النوع من العملاء أن يعترفوا بالمشكلات النظامية التي تؤدي إلى تناول الأفراد لما هو رخيص وسهل البدء به.

قالت: "ليس الأمر أنهم اختاروا هذه الأطعمة". "هذه هي الموارد المتوفرة حولهم عندما يكونون مشغولين ومرهقين من العمل لساعات طويلة."

يمكن أن يكون سوء الأكل أيضًا عادة للبقاء على قيد الحياة، وغالبًا ما تنتقل عبر الأجيال.

بالنسبة لأطفال المهاجرين أو الأسر الفقيرة الكبيرة، ربما اكتسبوا عادات مثل إنهاء طبقهم بالكامل، حتى لو كانوا ممتلئين، أو تناول ما هو ميسور التكلفة، حتى بعد حصولهم على دخل لائق. قد يكون من الصعب التخلص من هذه العادات، بحث عام 2016.

يجب أخذ العنصرية النظامية بعين الاعتبار عند النظر في صحة شخص ما

ما يمكن أيضًا استبعاده من المحادثة الصحية هو عواقب العنصرية المنهجية على جسد الشخص.

التجوية حقيقية جدًا، وفقًا أبحاث 2014. يتم تعريفه على أنه التأثير الفسيولوجي على السود بسبب الضغط المستمر للعنصرية.

واحد وجدت دراسة أجريت عام 2014 أن هذا التعرض المزمن للتوتر يسبق تطور مرض السكري من النوع الثاني. يعد الإجهاد أيضًا أحد العوامل المساهمة في الإصابة بأمراض القلب والسكري، وفقًا لـ جامعة روتشستر وأبحاث 2016، على التوالي.

فلا عجب أن هذه الحالات وغيرها أكثر انتشارًا في المجتمعات الملونة منها في المجتمعات البيضاء، وفقًا مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).

قد لا يأخذ اختصاصي التغذية تأثيرات العنصرية والتوتر في الاعتبار عند تقييم صحة شخص ما.

حتى لو كان ارتفاع مؤشر كتلة الجسم يسبب مشاكل صحية لشخص ما، أوضحت Supriya Lal, RD, MPH أن العديد من العوامل يمكن أن تساهم في زيادة وزن الشخص، بما في ذلك:

الحالة التعليمية

محدودية فهم التغذية

الحالة الاجتماعية والاقتصادية المنخفضة

بعض الحالات الطبية

الأدوية

تاريخ العائلة وعلم الوراثة

الجسدية مستوى النشاط

العمر

الجنس

حالة انعدام الأمن الغذائي

المنطقة الجغرافية

اقترح لال أن الأمر متروك لأخصائيي التغذية للحفاظ على تاريخ العميل وحدوده في الاعتبار قبل منحهم أهدافًا لفقدان الوزن أو الأكل الصحي. هذا أمر بالغ الأهمية لال.

قالت: "عندما أقوم بتقييم مريض، نادرًا ما أركز فقط على حالة صحية معينة عند علاجه". "أقوم بتقييم الصحة العامة، والأهم من ذلك، أن آخذ في الاعتبار أهدافهم الفردية قبل التوصية بأي حلول."

يبدو المظهر الصحي مختلفًا من شخص لآخر

أوضح لال أيضًا أن الشخص لا يعتبر تلقائيًا "غير صحي" لأن لديه تشخيصًا قائمًا على الاستهلاك، مثل مرض السكري من النوع 2 أو السمنة. 2017 وجدت الدراسة أن الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن ويمارسون الرياضة لم يكن لديهم خطر متزايد للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

العيش في جسم أكبر لا يعطي دائمًا صورة عن مدى نشاط الشخص أو صحته.

يتمتع الكثير من الأفراد ذوي الأجسام الكبيرة بالنشاط نفسه الذي يتمتع به الأشخاص النحيفون. خذ بعين الاعتبار جيسامين ستانلي، وهي معلمة يوغا، و ميرنا فاليريو، وهو عداء أولتراماراثون. فكر في عدد الأشخاص الذين تعرفهم ذوي الأجسام النحيلة والذين يكافحون من أجل الجري لمسافة 3 أميال، ناهيك عن 26 ميلًا أو أكثر.

فكر أيضًا في صديقي الأبيض النحيل الذي كان في منتصف سلسلة من الجري (أكثر من 500 يوم من الجري المتتالي على وجه الدقة) والذي يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول. أرجع طبيبها ذلك إلى علم الوراثة، في حين أنه من المحتمل أن يُطلب من الشخص الذي يمتلك جسمًا أكبر، وخاصة الجسم الأسود الأكبر حجمًا، أن يفقد وزنه.

كيف تتنوع صناعة علم التغذية - والحواجز التي لا تزال موجودة

على الرغم من أن تجربتي مع اختصاصي التغذية الأسود الذي ساعدني على دمج الأطعمة الثقافية في نظامي الغذائي ربما كانت نادرة في عام 2009، يعتقد لال أن برامج علم التغذية الصاعدة تميل إلى علاج المرضى من جميع الخلفيات. وهي تشهد بشكل مباشر كيف يمكن للصناعة المتطورة أن تؤثر على حياة الفئات المهمشة.

بينما تأخرت الولايات المتحدة وكندا، موطن لال، في تحديد المحددات الاجتماعية والقضايا النظامية، أقر لال أنه في السنوات الخمس الماضية، "كان هناك جهد أكثر وعيًا من قبل BIPOC [السود، السكان الأصليون، والأشخاص الملونين] أخصائيي التغذية لخلق مساحة لمزيد من الأشخاص الملونين ليصبحوا اختصاصيي تغذية، وخلق فرص التوجيه، والوصول الأكثر إنصافًا إلى البرامج، والمزيد من الوعي حول الكفاءة الثقافية."

أنهت لال مؤخرًا فترة تدريبها في مجال التغذية في النظام الصحي بجامعة ديوك في يونيو 2020، وذكرت أن الكفاءة الثقافية مدمجة في المنهج الدراسي. وشمل ذلك القدرة على التواصل من خلال مترجم وتقديم المشورة للمرضى من خلفيات مختلفة عن خلفيتها.

قالت: "لقد تعلمنا كيفية تناول الأطعمة ذات الصلة ثقافيًا في توصياتنا".

لا يزال لال يشعر أن الطريق إلى أن يصبح اختصاصي تغذية "يستغرق وقتًا طويلاً، وهشًا، ومكلفًا"، وأن هذه العملية تتراكم. يفشل العديد من ذوي الامتيازات في التعرف على جميع عوامل التكلفة، بما في ذلك الكتب والمدرسين والعضويات والسفر.

قالت: "إن كل خطوة في هذه الرحلة لها تكاليف معينة، تتراوح من بضع مئات من الدولارات إلى عدة آلاف، اعتمادًا على المؤسسة التي تحضرها". "على هذا النحو، فإن مجال علم التغذية يلبي بطرق عديدة أولئك القادرين على تحمل هذه النفقات الإضافية واستيعابها."

سيبدأ في عام 2024

أ>، عندما تتغير متطلبات الدرجة لإجراء اختبار التسجيل لأخصائيي التغذية إلى درجة الدراسات العليا من البكالوريوس.

على الرغم من نجاحها النهائي قبل سنوات، تعتقد جارسيا أن الطريق إلى أن تصبح اختصاصية تغذية يمكن أن يكون إقصائيًا ، أيضًا. لقد كافحت مع الحواجز الاجتماعية والاقتصادية، بدءًا من الامتحانات المكلفة والتدريب الداخلي منخفض الأجر الذي يصعب الحصول عليه. قد يكون التدريب منخفض الأجر أو غير مدفوع الأجر مكلفًا لشخص ملون على المدى الطويل، مع الأخذ في الاعتبار حجم الديون التي قد يتحملها بالفعل.

تمتلك النساء السود أكبر قدر من ديون القروض الطلابية مقارنة بأي مجموعة أخرى، وفقًا لـ تقرير 2021. ورغم أن الأميركيين الأصليين قد يقترضون أقل، فإن مدفوعاتهم الشهرية أعلى من المجموعات العرقية الأخرى. من المرجح أن يدفعوا أكثر من 350 دولارًا شهريًا مقابل الديون.

ومع ذلك، يرغب جارسيا في رؤية المزيد من الدعم للطلاب الملونين الذين يرغبون في الدخول في علم التغذية، بما في ذلك المنح الدراسية وفرص الإرشاد.

تنويع علم التغذية (DD) هي منظمة غير ربحية تسعى إلى تمكين أخصائيي التغذية المستقبليين من ذوي البشرة الملونة بهذه الطرق على وجه التحديد.

تسعى المنظمة إلى مساعدة الأشخاص الملونين في التغلب على العوائق المختلفة التي تحول دون دخول هذا المجال، وتقديم المنح الدراسية واستضافة الأحداث المصممة خصيصًا لتسويق نفسك وحتى تلبية احتياجات المرضى المهمشين.

في العام الماضي، عملت لال كمرشدة في المنظمة، حيث ساعدت المتدربين في اختيار الموارد والإحالات، والتواصل، والمزيد.

بينما بدأت النساء السود حملة DD، تسببت حركة Black Lives Matter في تسليط الضوء على برامج أخرى حول محنة المهنيين من الأقليات. أكاديمية التغذية والتغذية علم التغذية و زادت All Access Dietetics من تركيزها على التنوع والشمولية لأخصائيي التغذية والطلاب.

يتضمن ذلك:

أ تقرير حول العدالة الصحية موجه نحو أعضاء الأكاديمية (المعروفون أيضًا باسم متخصصي التغذية والتغذية)، الذين يتحدثون عن المحددات الاجتماعية للصحة

اثنان جديدان منح دراسية بقيمة 25000 دولار سيتم منحها إلى الطلاب الملونون لمتابعة تعليمهم من الأكاديمية

أ دليل التنوع لأخصائيي التغذية في التدريب من All Access Dietetics

أعرب جارسيا عن ذلك، على الرغم من أن العمل لا يزال بحاجة إلى المزيد من العمل أثناء عملها في علم التغذية، تحدث زملاؤها البيض بصوت عالٍ عن الحاجة إلى الكفاءة الثقافية. وأكدت أيضًا أن تعليم التنوع والشمول يمكن أن يؤدي إلى تغييرات دائمة في علم التغذية، وأنه يجب على زملائها أن يسألوا: "ما الذي يمكنني أن أتعلمه أو أفعله أيضًا لسد الفجوة حقًا؟ هل مواردي أو الأشياء التي أتحدث عنها حساسة ثقافيًا لعملائي؟

وأضافت: "بنفس الطريقة التي كان على الثقافات أن تفهم بها تاريخها على مستوى عميق لفهم إلى أين تتجه، أعتقد أن زملائي بحاجة إلى دراسة الصناعة بنفس الطريقة."

يشعر لال بالأمل بشأن مستقبل علم التغذية.

"أعتقد أن الأمور أصبحت أكثر حساسية تجاه العوائق التي تواجهها المجموعات المهمشة في رحلتها لتصبح اختصاصي تغذية مسجل"، مشيرةً إلى توسيع فرص المنح الدراسية والإرشاد، وزيادة التركيز على مساعدة أولئك الذين يأتون من المجتمعات أو الخلفيات المحرومة.

وقالت: "آمل أن يستمر الوعي المتزايد".

وأنا كذلك.

تونيا راسل كاتبة مقيمة في نيوجيرسي ولديها شغف بالصحة والعافية. عندما لا تكتب، فمن المحتمل أنها تتنزه مع كلابها أو تتدرب لسباق الماراثون.

نشر : 2024-08-29 10:50

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

من الذي يجب أن يكون بصحة جيدة؟

فحص شخصي للعنصرية النظامية في علم التغذية والتغذية.

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

الكلمات الرئيسية الشعبية