Τροφές ολικής αλέσεως θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους μαύρους ηλικιωμένους να αποφύγουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ

Ακολουθήστε το Drugslib

Έλεγχος ιατρικής από το Drugs.com.

Από τον δημοσιογράφο Dennis Thompson HealthDay

ΔΕΥΤΕΡΑ, 27 Νοεμβρίου 2023 -- Τα δημητριακά ολικής αλέσεως θα μπορούσαν να είναι το κλειδί για τους μαύρους ανθρώπους να προστατεύουν τον εγκέφαλό τους από τη γήρανση και την άνοια, αναφέρει μια νέα μελέτη.

Οι μαύροι που έτρωγαν περισσότερα τρόφιμα με δημητριακά ολικής αλέσεως φάνηκε να έχουν πιο αργό ρυθμό μείωσης της μνήμης από εκείνους που έτρωγαν λιγότερα δημητριακά ολικής αλέσεως, σύμφωνα με ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στις 23 Νοεμβρίου στο περιοδικό Neurology.

Μεταξύ των μαύρων ανθρώπων, εκείνοι που έτρωγαν τα περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως είχαν εγκέφαλο περίπου 8,5 χρόνια νεότερους από αυτούς που έτρωγαν τα λιγότερα.

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως φάνηκε να βοηθούν μόνο τους μαύρους – οι ερευνητές δεν είδαν παρόμοια τάση στους λευκούς συμμετέχοντες.

"Με τη νόσο του Αλτσχάιμερ και την άνοια να επηρεάζουν εκατομμύρια Αμερικανούς, η εύρεση τρόπων πρόληψης της νόσου αποτελεί υψηλή προτεραιότητα για τη δημόσια υγεία", ο ερευνητής Xiaoran Liu, επίκουρος καθηγητής εσωτερικής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Rush στο Σικάγο, δήλωσε σε δελτίο τύπου σε περιοδικό.

"Είναι συναρπαστικό να βλέπουμε ότι οι άνθρωποι θα μπορούσαν ενδεχομένως να μειώσουν τον κίνδυνο άνοιας αυξάνοντας τη διατροφή τους με δημητριακά ολικής αλέσεως κατά μερικές μερίδες την ημέρα", πρόσθεσε ο Liu.

Για τη μελέτη, οι ερευνητές παρακολούθησαν περισσότερα από 3.300 άτομα χωρίς άνοια (μέση ηλικία: 75). Περίπου 3 στους 5 συμμετέχοντες ήταν μαύροι.

Οι συμμετέχοντες συμπλήρωναν ένα ερωτηματολόγιο κάθε τρία χρόνια σχετικά με τα δημητριακά ολικής αλέσεως που έτρωγαν και συμπλήρωναν επίσης παιχνίδια εγκεφάλου και τεστ μνήμης.

Οι ερευνητές χώρισαν τους συμμετέχοντες σε πέντε ομάδες με βάση την ποσότητα των δημητριακών ολικής αλέσεως στη διατροφή τους. Η υψηλότερη ομάδα έτρωγε 2,7 μερίδες την ημέρα, ενώ η χαμηλότερη κατανάλωνε λιγότερο από μισή μερίδα ημερησίως.

Οι Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς συνιστούν τουλάχιστον τρεις μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως την ημέρα, σημείωσαν οι ερευνητές. Μία μερίδα ισοδυναμεί με μια φέτα ψωμί, μισό φλιτζάνι μαγειρεμένα ζυμαρικά ή ρύζι, μια ουγγιά κράκερ ή ένα φλιτζάνι ξηρά δημητριακά.

Περίπου το 67% των μαύρων συμμετεχόντων είχαν περισσότερες από μία μερίδες την ημέρα, σε σύγκριση με το 38% των λευκών συμμετεχόντων.

Ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι μαύροι άνθρωποι με την υψηλότερη πρόσληψη δημητριακών ολικής αλέσεως – περισσότερες από τρεις μερίδες την ημέρα – παρουσίασαν διανοητική πτώση πιο αργά από εκείνους που έτρωγαν λιγότερο από μία.

"Αυτά τα αποτελέσματα θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους επαγγελματίες του ιατρικού τομέα να κάνουν εξατομικευμένες συστάσεις διατροφής", είπε ο Liu. "Απαιτούνται περισσότερες μεγάλες μελέτες για να επικυρωθούν τα ευρήματά μας και να διερευνηθεί περαιτέρω η επίδραση των δημητριακών ολικής αλέσεως στη γνωστική λειτουργία σε διαφορετικές φυλετικές ομάδες."

Πηγές

  • Αμερικανική Ακαδημία Νευρολογίας, δελτίο ειδήσεων, 22 Νοεμβρίου 2023

    • Αποποίηση ευθυνών: Τα στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν μεμονωμένα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Πάντα να αναζητάτε εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

    Πηγή: HealthDay

    Δημοσιεύτηκε : 2023-11-27 20:31

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά