Makanan Gandum Utuh Dapat Membantu Lansia Kulit Hitam Menghindari Alzheimer

Ikuti Drugslib di

Ditinjau secara medis oleh Drugs.com.

Oleh Dennis Thompson HealthDay Reporter

SENIN, 27 November 2023 -- Biji-bijian utuh bisa menjadi kunci bagi orang kulit hitam untuk melindungi otak mereka dari penuaan dan demensia, sebuah studi baru melaporkan.

Orang berkulit hitam yang makan lebih banyak makanan yang mengandung biji-bijian tampaknya memiliki tingkat penurunan memori yang lebih lambat dibandingkan mereka yang makan lebih sedikit biji-bijian, menurut temuan yang diterbitkan pada 23 November di jurnal Neurology.

Di antara orang kulit hitam, mereka yang paling banyak makan biji-bijian memiliki otak sekitar 8,5 tahun lebih muda dibandingkan mereka yang makan paling sedikit.

Biji-bijian utuh tampaknya hanya membantu orang kulit hitam – peneliti tidak melihat tren serupa pada peserta kulit putih.

“Dengan penyakit Alzheimer dan demensia yang mempengaruhi jutaan orang Amerika, menemukan cara untuk mencegah penyakit ini merupakan prioritas utama kesehatan masyarakat,” peneliti Xiaoran Liu, asisten profesor penyakit dalam di Rush University di Chicago, mengatakan dalam rilis berita jurnal.

“Sangat menarik untuk melihat bahwa orang-orang berpotensi menurunkan risiko demensia dengan meningkatkan pola makan biji-bijian sebanyak beberapa porsi sehari,” tambah Liu.

Untuk penelitian ini, peneliti mengamati lebih dari 3.300 orang tanpa demensia (usia rata-rata: 75). Sekitar 3 dari 5 peserta berkulit hitam.

Peserta mengisi kuesioner setiap tiga tahun tentang biji-bijian yang mereka makan, dan mereka juga menyelesaikan permainan otak dan tes memori.

Para peneliti membagi peserta menjadi lima kelompok berdasarkan jumlah biji-bijian dalam makanan mereka. Kelompok tertinggi mengonsumsi 2,7 porsi per hari, sedangkan kelompok terendah mengonsumsi kurang dari setengah porsi setiap hari.

Pedoman Diet untuk Orang Amerika merekomendasikan setidaknya tiga porsi biji-bijian sehari, kata para peneliti. Satu porsi setara dengan sepotong roti, setengah cangkir pasta atau nasi matang, satu ons biskuit, atau secangkir sereal kering.

Sekitar 67% peserta berkulit hitam mengonsumsi lebih dari satu porsi sehari, dibandingkan dengan 38% peserta berkulit putih.

Para peneliti menemukan bahwa orang kulit hitam yang mengonsumsi biji-bijian utuh tertinggi – lebih dari tiga porsi sehari – mengalami penurunan mental lebih lambat dibandingkan mereka yang makan kurang dari satu porsi.

“Hasil ini dapat membantu profesional medis membuat rekomendasi diet yang disesuaikan,” kata Liu. “Penelitian yang lebih besar diperlukan untuk memvalidasi temuan kami dan untuk menyelidiki lebih lanjut efek biji-bijian pada kognisi pada kelompok ras yang berbeda.”

Sumber

  • American Academy of Neurology, rilis berita, 22 November 2023

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: Hari Kesehatan

    Diposting : 2023-11-27 20:31

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer