Proč může být dražší olivový olej lepší pro váš mozek
přes HealthDayNEDĚLE 26. dubna 2026 — Pokud jde o olivový olej, ne všichni jsou si rovni.
Nový výzkum ukazuje, že extra panenský olivový olej – středobod středomořské stravy – má přínos pro vaše břicho a váš mozek. Rafinovaný olivový olej, jehož nákup je obecně levnější, ne.
"Ne všechny olivové oleje mají přínos pro kognitivní funkce," řekl hlavní autor Jiaqi Ni, výzkumný pracovník z University of Rovira i Virgili dieta týmu
track v Itálii
v Itálii. 656 dospělých s nadváhou nebo obezitou po dobu dvou let, včetně jejich příjmu panenského a rafinovaného olivového oleje.
Účastníkům bylo mezi 55 a 75 lety a měli konstelaci Ti, kteří pravidelně používali to, co oddaní často označují jako EVOO – extra panenský olivový olej – zaznamenali zlepšení kognitivních funkcí a měli rozmanitější populaci mikrobů kolonizujících jejich střeva. To je známka lepšího metabolického a střevního zdraví. Niův tým spojil tyto výhody se specifickou skupinou střevních bakterií známých jako Adlercreutzia. A zdá se, že jeho přítomnost podtrhuje pozitivní spojení mezi užíváním EVOO a kognitivními funkcemi. Jinými slovy, část přínosu oleje pro mozek může pocházet z toho, jak přetváří složení střevních bakterií. Ale proč bylo zjištěno, že EVOO je užitečnější než rafinovaný olivový olej? Popište, jak se vyrábí. EVOO se vyrábí mechanickými metodami, které pomáhají zachovat jeho prospěšné sloučeniny. Rafinovaný olivový olej se zpracovává tak, aby se odstranily nečistoty, zlepšila se trvanlivost a zajistila se konzistentní chuť. Toto zpracování také snižuje hladiny pro vás prospěšných sloučenin, jako jsou antioxidanty, plyfenoly a vitamíny. "Tento výzkum potvrzuje myšlenku, že kvalita tuků, které konzumujeme, je stejně důležitá jako množství," hlavní výzkumník Dr. Jordi Salas-Salvadó, profesor výživy na University of Rovira i Virgili, uvedl v tiskové zprávě. "Extra panenský olivový olej nejen chrání srdce, ale může také pomoci zachovat mozek během stárnutí," řekl a dodal, že identifikace mikrobů přispívajících k těmto výhodám "připravuje cestu pro nové strategie prevence založené na výživě pro zachování kognitivních funkcí." Zjištění byla nedávno publikována v časopise Mikrobiom. Odmítnutí odpovědnosti: Statistická data v lékařských článcích poskytují obecné trendy a netýkají se jednotlivců. Jednotlivé faktory se mohou velmi lišit. Při individuálních rozhodnutích o zdravotní péči vždy vyhledejte osobní lékařskou pomoc. Zdroj: HealthDay Vyslán : 2026-04-27 01:45 Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující. Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.Zdroje
Přečtěte si více
Odmítnutí odpovědnosti
Populární klíčová slova