De ce uleiul de măsline mai scump poate fi mai bun pentru creierul tău

Urmăriți Drugslib pe

De Carole Tanzer Miller HealthDay Reporter

prin HealthDay

DUMINICĂ, 26 aprilie 2026 — Când vine vorba de ulei de măsline, nu toți sunt creați egali.

Uleiul de măsline extravirgin – piesa centrală a dietei mediteraneene – are beneficii pentru burtă și creier, arată o nouă cercetare. Uleiul de măsline rafinat, care este în general mai ieftin de cumpărat, nu.

„Nu toate uleiurile de măsline au beneficii pentru funcția cognitivă”, a spus autorul principal Jiaqi Ni, cercetător la Universitatea din Rovira din Italia. 656 de adulți supraponderali sau obezi timp de doi ani, inclusiv consumul lor de ulei de măsline virgin și rafinat.

Participanții aveau între 55 și 75 de ani și aveau o constelație de factori de risc metabolic syndrome. Cercetătorii au urmărit, de asemenea, schimbări în abilitățile de gândire ale participanților.

Cei care au folosit în mod regulat ceea ce devotații numesc adesea EVOO – ulei de măsline extravirgin – au văzut îmbunătățiri ale funcției cognitive și au avut o populație mai diversă de microbi care le colonizează intestinele.

Acesta este un semn de sănătate metabolică și intestinală mai bună.

Echipa lui Ni a legat aceste beneficii de un grup specific de bacterii intestinale cunoscute sub numele de Adlercreutzia. Și prezența sa pare să sublinieze legătura pozitivă dintre utilizarea EVOO și funcția cognitivă.

Cu alte cuvinte, o parte din beneficiul creierului uleiului poate proveni din modul în care remodelează structura bacteriilor intestinale.

Dar de ce s-a găsit EVOO mai util decât uleiul de măsline rafinat?

Considerați cum este făcută.

EVOO este produs prin metode mecanice care ajută la conservarea compușilor săi benefici. Uleiul de măsline rafinat este procesat pentru a îndepărta impuritățile, pentru a îmbunătăți durata de conservare și pentru a oferi un gust consistent.

Această procesare reduce, de asemenea, nivelurile de compuși buni pentru tine, cum ar fi antioxidanții, polifenolii și vitaminele.

„Această cercetare întărește ideea că calitatea grăsimii pe care o consumăm este la fel de importantă ca și cantitatea”, cercetătorul principal Dr. Jordi Salas-Salvadó, profesor de nutriție la Universitatea Rovira i Virgili, a declarat într-un comunicat de presă.

„Uleiul de măsline extravirgin nu numai că protejează inima, dar poate contribui și la conservarea creierului în timpul îmbătrânirii”, a spus el, adăugând că identificarea microbilor care contribuie la aceste beneficii „pregătește calea pentru noi strategii de prevenire bazate pe nutriție pentru a păstra funcțiile cognitive.”

Descoperirile au fost publicate recent în jurnalul Microbiome.

Surse

  • Universitatea Rovira i Virgili, comunicat, 18 aprilie 2020
    • 2

    Renunțare la răspundere: datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de îngrijire a sănătății.

    Sursa: HealthDay

    Postat : 2026-04-27 01:45

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare