Чому дорожча оливкова олія може бути кращою для вашого мозку

Підпишіться на Drugslib

Автор: Керол Танзер Міллер, репортер HealthDay

Медичний огляд Кармен Поуп, Старший медичний редактор, B. Pharm. Востаннє оновлено 26 квітня 2026 р.

через HealthDay

НЕДІЛЯ, 26 квітня 2026 р. — Що стосується оливкової олії, не всі створені однаково.

Нове дослідження показує, що оливкова олія першого віджиму — центральна частина середземноморської дієти — корисна для вашого живота та мозку. Рафінована оливкова олія, яку зазвичай дешевше купити, ні.

«Не всі оливкові олії мають переваги для когнітивних функцій», — сказав провідний автор Цзякі Ні, дослідник з Університету Ровіра-і-Віргілі в Італії.

Ні команда відстежувала дієти 656 дорослих із надмірною вагою або ожирінням протягом двох років, включаючи споживання ними оливкової олії першого віджиму та рафінованої оливкової олії.

Учасники були віком від 55 до 75 років і мали сукупність факторів ризику хвороб серця, відомих як метаболічний синдром. Дослідники також спостерігали за змінами в навичках мислення учасників.

Ті, хто регулярно вживав те, що прихильники часто називають EVOO — оливкова олія першого віджиму — відзначили покращення когнітивних функцій і мали більш різноманітну популяцію мікробів, що колонізували їхні кишки.

Це ознака кращого обміну речовин і здоров’я кишечника.

Команда Ni пов’язала ці переваги з певною групою кишкових бактерій, відомих як Adlercreutzia. І його присутність, здається, підкреслює позитивний зв’язок між використанням EVOO та когнітивними функціями.

Іншими словами, частина користі олії для мозку може походити від того, як вона змінює структуру кишкових бактерій.

Але чому EVOO виявилося більш корисним, ніж рафінована оливкова олія?

Позначте, як це зроблено.

EVOO виробляється механічними методами, які допомагають зберегти його корисні сполуки. Рафінована оливкова олія обробляється для видалення домішок, покращення терміну зберігання та забезпечення постійного смаку.

Така обробка також знижує рівень таких корисних для вас сполук, як антиоксиданти, пліфеноли та вітаміни.

«Це дослідження підтверджує ідею, що якість жиру, який ми споживаємо, так само важлива, як і кількість», — головний дослідник доктор. Хорді Салас-Сальвадо, професор дієтології в Університеті Ровіра-і-Віргілі, сказав у прес-релізі.

"Оливкова олія першого віджиму не тільки захищає серце, але також може допомогти зберегти мозок під час старіння", - сказав він, додавши, що виявлення мікробів, які сприяють цим перевагам, "прокладає шлях до нових стратегій профілактики, заснованих на харчуванні для збереження когнітивних функцій".

Висновки нещодавно були опубліковані в журналі Мікробіом.

Джерела

  • Університет Ровіри і Віргілі, випуск новин, 18 квітня 2026 р.

    • Відмова від відповідальності: статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за індивідуальною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Опубліковано : 2026-04-27 01:45

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова