Perché l'acqua frizzante può (o non può) aiutarti a perdere peso

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Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento: 23 gennaio 2025.

Di Carole Tanzer Miller HealthDay Reporter

GIOVEDI 23 gennaio 2025 — Ottieni una vittoria parziale per gli influencer della salute che pubblicizzano i benefici dimagranti delle acque gassate.

Una nuova ricerca dal Giappone afferma che l'acqua gassata può, effettivamente, favorire il peso perdita abbassando i livelli di zucchero nel sangue, consentendo alle cellule di bruciare i grassi tra i pasti per produrre energia in modo più efficiente.

Ma non comprare ancora un guardaroba più piccolo. I risultati suggeriscono che qualsiasi beneficio è piccolo.

I livelli di zucchero nel sangue sono scesi solo temporaneamente e l'autore dello studio Dr. Akira Takahashi ha affermato che l'acqua gassata avrebbe solo un piccolo impatto sul consumo calorico.

"L'acqua gassata non è una soluzione autonoma per la perdita di peso", ha scritto nello studio, pubblicato il 20 gennaio sulla rivista BMJ Nutrizione, prevenzione e salute.

Seltzer e le acque frizzanti o gassate hanno guadagnato un seguito tra gli appassionati di salute per i loro presunti effetti sulla massa corporea.

Un certo punto per un piccolo studio del 2017 che ha riscontrato bevande gassate ha stimolato l'appetito aumentando i livelli dell'ormone della fame, la grelina. Ma i risultati di quello studio, che hanno coinvolto solo 20 persone e topi maschi, non sono mai stati replicati.

La nuova ricerca di Takahashi, si espande su un'indagine del 2004 sull'emodialisi da parte del suo team presso l'ospedale neurosurgico di Tesseikai a Shijonawate, in Giappone. È un medico nel centro di dialisi renale dell'ospedale.

L'emodialisi è un processo che si verifica durante la dialisi renale, quando la CO2 entra nel sangue, proprio come farebbe quando viene consumata l'acqua carbonificata, ha osservato la CNN.

Lo studio del 2004 ha dimostrato che i livelli di zucchero nel sangue (glucosio) sono diminuiti quando la CO2 viene aggiunta al sangue, ma la nuova ricerca ha concluso che la quantità di glucosio bruciata non sarebbe sufficiente per una significativa perdita di peso.

"Quando si consuma acqua gassata, la CO2 viene assorbita nei vasi sanguigni dello stomaco", ha detto Takahashi alla CNN in una e-mail.

Ma, ha aggiunto nell'e-mail, "una dieta equilibrata e l'esercizio fisico regolare rimane essenziale per un'efficace gestione del peso."

Keith Frayn all'Università di Oxford nel Regno Unito che ha esaminato i risultati, ha detto alla CNN che i globuli rossi non possono "bruciare" completamente il glucosio. In quanto tale, sarà riciclato dal fegato.

"Se si fossero mostrati bevande frizzanti per condurre la perdita di peso, sarebbe molto più probabile attraverso gli effetti dei sentimenti di pienezza", ha detto.

Un dietista registrato presso l'Università di Chicago Medicine ha affermato che l'acqua frizzante può, infatti, avere un ruolo nella gestione del peso.

L'acqua frizzante può far sentire una persona più sazia, aiutando chi è a dieta che ha difficoltà a resistere alla fame dolori, ha detto Lori Welstead, che non era coinvolta nella studiare.

"Abbiamo alcune persone per le quali queste acque scintillanti o toniche possono creare pienezza, e altre per le quali aiuta con la digestione", ha detto alla CNN.

ma, ha avvertito, più di uno o due Fizzy Waters al giorno potrebbe avere un effetto collaterale non intenzionale.

"Se qualcuno sta arrivando e stanno dicendo: 'Oh mio Dio, sono gassoso, sono gonfio, sto seppellendo, mi sento così malato tutto il giorno,' potrebbe essere dovuto al bere lattine sottili di acqua gassata ogni giorno ", ha detto Welstead, aggiungendo: non esagerare.

Fonti

  • BMJ Nutrition, Prevention & Health, 20 gennaio 2025
  • CNN

    • Disclaimer: I dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano le persone. I singoli fattori possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni di assistenza sanitaria individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2025-01-24 06:00

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