第二次世界大戦のデータは砂糖が子供の健康に与える影響を示している

Drugs.com による医学的レビュー済み。

Dennis Thompson HealthDay レポーターによる

2024 年 11 月 4 日、月曜日 -- 第二次世界大戦の国内戦線の苦難は、過剰な砂糖が今日人々の健康にどれほど悪影響を及ぼしているかを示していることが、新しい研究で示されました。

戦時中の食料の配給に耐えた英国の子供たち。研究者らは、砂糖が生涯にわたる健康上の利点をもたらすことを発見しました。

小児期の糖質制限妊娠後最初の 1,000 日は、成人としての 2 型糖尿病のリスクが最大 35% 低下し、高血圧のリスクが 20% 低下することに関連していると、研究者らは最近雑誌 科学

英国での砂糖の配給は第二次世界大戦の真っ最中の 1942 年に始まったと研究者らは述べた。

配給期間中、砂糖の摂取量は平均して 1 日あたり小さじ 8 杯で、炭酸飲料 1 缶に通常含まれる小さじ 10 杯よりも少ないものでした。

1953 年に配給が終了した後、砂糖の消費量は 2 倍になり、研究者らによると、1日あたり小さじ約16杯程度。

これにより、長期的な健康に対する砂糖の影響を実際にテストすることができたと研究者らは述べた。

「添加された砂糖が健康に与える長期的な影響を研究することは困難である」と研究者は述べているTadeja Gracner 氏、南カリフォルニア大学 (USC) ドーンサイフ経済センターの上級エコノミスト社会調査。

「人々が人生の早い段階で異なる栄養環境にランダムにさらされ、それを 50 ~ 60 年間追跡する状況を見つけるのは困難です」と Gracner 氏は USC のニュースリリースで述べました。 「配給の終了は、これらの問題を克服するための新しい自然実験を私たちに提供してくれました。」

この研究のために、研究者らは、病歴、遺伝学、および病歴を記録する長期研究プロジェクトである英国バイオバンクからデータを引き出しました。何千人もの英国居住者の生活習慣。

研究チームは、配給終了前に妊娠または生まれた子供たちを特に調査し、より砂糖が豊富な環境で生まれた子供たちと比較しました。

子宮内での糖質制限にさらされるだけで十分でした。それ自体は健康リスクを下げる効果がありますが、赤ちゃんが固形食品を食べ始めた後は保護力が高まったという結果が示されました。

研究者らは、砂糖の摂取量を減らすと、糖尿病や高血圧のリスクが低下するだけでなく、これらの症状の発症も遅らせることを発見しました。

砂糖の配給中に育った子供は、2 型糖尿病を発症する傾向があることがわかりました。配給終了後に生まれた子供たちと比較した場合、高血圧は数年後、高血圧は 2 年後です。

専門家は、子供の食事で糖質を制限するのは難しいと指摘しています。添加された砂糖は、乳児用食品や幼児用食品にも含まれており、あらゆるところに含まれており、子供たちは甘いスナックのビデオ広告にさらされています。

「親は何が効果があるのか​​についての情報を必要としています。そして、この研究は、砂糖の摂取量を減らす最初の因果関係の証拠の一部を提供します。」人生の早い段階で砂糖を添加することは、子どもの生涯にわたる健康状態を改善するための強力な一歩となる」と研究の共著者であるクレア ブーン、マギル大学およびシカゴ大学の医療経済学者。

出典

  • 南カリフォルニア大学、ニュース リリース、10 月2024 年 31 日
  • 免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

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