제2차 세계대전 데이터는 설탕이 어린이 건강에 미치는 영향을 보여줍니다.
Drugs.com에서 의학적으로 검토함
Dennis Thompson HealthDay Reporter 작성
2024년 11월 4일 월요일 -- 제2차 세계 대전의 국내 전선의 어려움은 오늘날 너무 많은 설탕이 사람들의 건강에 얼마나 해를 끼치고 있는지를 보여주는 새로운 연구 결과입니다.
전시 식량 배급을 견뎌낸 영국 어린이들 연구원들은 설탕이 평생 건강에 도움이 된다는 사실을 발견했습니다.
어린이 중 설탕 제한 임신 후 처음 1,000일이 지나면 제2형 당뇨병 위험이 최대 35% 낮아지고 성인 고혈압 위험이 20% 낮아진다고 연구자들은 최근 과학.
영국의 설탕 배급은 제2차 세계 대전이 한창이던 1942년에 시작되었습니다. 말했다.
배급제 동안 설탕 섭취량은 하루 평균 약 8티스푼이었습니다. 이는 일반적으로 탄산음료 한 캔에 들어 있는 10티스푼보다 적었습니다.
1953년 배급제가 끝난 후 설탕 소비량은 2009년까지 두 배로 늘어났습니다. 연구자들은 하루에 약 16티스푼을 섭취한다고 밝혔습니다.
이것은 설탕이 장기적인 건강에 미치는 영향에 대한 실제 테스트를 제공했다고 연구원들은 말했습니다.
"추가 설탕이 건강에 미치는 장기적인 영향을 연구하는 것은 어려운 일입니다."라고 연구원은 말했습니다. Tadeja Gracner, 서던 캘리포니아 대학교(USC) Dornsife 경제 및 경제 센터 선임 경제학자 사회 조사.
Gracner는 USC 보도 자료에서 “사람들이 생애 초기에 다양한 영양 환경에 무작위로 노출되어 50~60년 동안 이를 따르는 상황을 찾기가 어렵습니다.”라고 말했습니다. “배급의 종료는 이러한 문제를 극복할 수 있는 새로운 자연 실험을 제공했습니다.”
이 연구를 위해 연구자들은 병력, 유전학 및 수천 명의 영국 거주자의 생활 습관
팀은 배급이 끝나기 전에 임신했거나 태어난 아이들을 구체적으로 살펴보고 설탕이 더 풍부한 환경에서 태어난 아이들과 비교했습니다.
태내에서 설탕 제한에 노출되는 것으로 충분했습니다. 건강 위험을 낮추는 데 도움이 되지만 아기가 고형 음식을 먹기 시작한 후에는 보호 수준이 높아진 것으로 결과가 나타났습니다.
설탕 섭취를 줄이면 당뇨병과 고혈압의 위험이 낮아지는 동시에 이러한 질환의 발병도 지연된다는 사실이 연구진에게 밝혀졌습니다.
설탕 배급 기간에 자란 어린이는 제2형 당뇨병에 걸릴 확률이 높았습니다. 2년 후, 고혈압이 배급이 끝난 후 태어난 아이들과 비교됩니다.
전문가들은 어린이의 식단에서 설탕을 제한하는 것이 어렵다고 지적했습니다. 심지어 영유아용 식품에도 설탕이 첨가되어 있으며 어린이들은 설탕이 함유된 간식에 대한 동영상 광고로 넘쳐납니다.
“부모에게는 무엇이 효과가 있는지에 대한 정보가 필요하며, 이 연구는 설탕을 줄이는 것이 가능하다는 최초의 인과적 증거 중 일부를 제공합니다. 인생 초기에 설탕을 첨가하는 것은 어린이의 평생 동안 건강을 개선하기 위한 강력한 단계입니다.”라고 연구 공동 저자인 Claire Boone, McGill University 및 Chicago University의 보건 경제학자.
출처
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출처: HealthDay
게시됨 : 2024-11-05 00:00
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