Otak Anda Peduli Jika Pola Makan Nabati Anda Tidak Sehat, Laporan Peneliti

Ikuti Drugslib di

Oleh Dennis Thompson HealthDay Reporter

Ditinjau secara medis oleh Carmen Pope, BPharm. Terakhir diperbarui pada 10 April 2026.

melalui HealthDay

JUMAT, 10 April 2026 — Kualitas pola makan nabati Anda dapat membantu atau membahayakan otak Anda yang menua.

Mengikuti pola makan nabati yang sehat di usia paruh baya tampaknya menurunkan risiko seseorang terkena Penyakit Alzheimer dan bentuk demensia lainnya, para peneliti melaporkan pada 8 April di jurnal Neurologi.

Kata kuncinya adalah sehat — orang-orang dalam penelitian ini yang mengonsumsi makanan nabati yang tidak sehat seperti kentang goreng dan jus buah sebenarnya memiliki risiko lebih tinggi terkena Alzheimer dan demensia.

“Penelitian kami menemukan bahwa kualitas pola makan nabati itu penting, dengan pola makan berkualitas lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko, dan pola makan berkualitas lebih rendah dikaitkan dengan peningkatan risiko,” peneliti utama Song-Yi Park, ahli epidemiologi Universitas Hawaii, mengatakan dalam rilis berita.

Penelitian ini tidak membuktikan bahwa pola makan nabati mencegah demensia, hanya saja ada kaitannya. Namun mengubah pola makan menjadi lebih baik atau lebih buruk dapat menurunkan atau meningkatkan risiko Alzheimer, demikian temuan para peneliti.

“Kami menemukan bahwa menerapkan pola makan nabati, bahkan dimulai pada usia yang lebih tua, dan menghindari pola makan nabati berkualitas rendah dikaitkan dengan risiko Alzheimer dan demensia lainnya yang lebih rendah,” kata Park.

Untuk studi baru ini, para peneliti merekrut hampir 93.000 orang yang tinggal di Hawaii dan Kalifornia, termasuk partisipan keturunan Afrika-Amerika, Jepang-Amerika, Latin, penduduk asli Hawaii, dan kulit putih.

Peserta mengisi kuesioner berbasis makanan, dan dari data tersebut peneliti melacak tiga pola makan:

  • Rata-rata pola makan nabati memprioritaskan makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan dibandingkan produk hewani seperti daging, susu, dan telur.
  • Pola makan nabati yang sehat memprioritaskan biji-bijian, buah-buahan, sayuran, minyak sayur, kacang-kacangan, polong-polongan, teh, dan kopi.
  • Pola makan nabati yang tidak sehat mencakup banyak tambahan gula, jus buah, biji-bijian olahan, dan makanan cepat saji atau produk kentang olahan seperti kentang goreng atau keripik.

    • “Pola makan nabati telah terbukti bermanfaat dalam mengurangi risiko penyakit seperti diabetes dan tekanan darah tinggi, namun sedikit yang diketahui tentang risiko penyakit Alzheimer dan demensia lainnya,” kata Park.

    Peserta rata-rata berusia 59 tahun saat penelitian dimulai, dan mereka diikuti rata-rata selama 11 tahun. Selama kurun waktu tersebut, hampir 21.500 orang menderita penyakit Alzheimer atau demensia.

    Secara keseluruhan, orang yang mengonsumsi sebagian besar makanan nabati memiliki risiko demensia 12% lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi sedikit makanan nabati.

    Para peneliti juga menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi makanan nabati paling sehat memiliki risiko demensia 7% lebih rendah, sedangkan mereka yang mengonsumsi makanan nabati paling tidak sehat memiliki risiko 6% lebih tinggi.

    Sekelompok kecil yang terdiri dari sekitar 45.000 peserta menyelesaikan kuesioner makanan putaran kedua setelah 10 tahun.

    Mereka yang pola makannya menjadi lebih sehat memiliki risiko demensia 11% lebih rendah, sedangkan mereka yang pola makannya memburuk memiliki risiko 25% lebih tinggi, demikian temuan studi tersebut.

    Secara umum, pola makan nabati dapat menurunkan kadar kolesterol dan mendorong penuaan yang lebih sehat secara keseluruhan, kata para peneliti dalam catatan latar belakang. Mereka juga kaya akan vitamin, mineral, dan serat.

    Namun, makanan tidak sehat seperti jus buah atau biji-bijian olahan dapat meningkatkan kadar gula darah, sehingga meningkatkan risiko seseorang terkena diabetes.

    “Temuan kami menyoroti bahwa penting untuk tidak hanya mengikuti pola makan nabati, tetapi juga memastikan bahwa pola makan tersebut berkualitas tinggi,” kata Park.

    Sumber

  • American Academy of Neurology, rilis berita, 8 April 2026
  • Neurology, 8 April, 2026

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Diposting : 2026-04-11 08:56

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata kunci populer