Votre choix d'alcool influence votre risque de décès, selon une étude

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Par Dennis Thompson HealthDay Reporter

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Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 24 mars 2026.

via HealthDay

MARDI 24 mars 2026 — Trop d'alcool, quel que soit son type, est mauvais pour la santé, mais certaines boissons sont plus nocives que d'autres, selon une nouvelle étude.

La bière, le cidre et les boissons alcoolisées semblent tous augmenter le risque de décès prématuré, même à de faibles niveaux d'absorption, devraient rapporter samedi des chercheurs lors d'une réunion à la Nouvelle-Orléans de l'American College of Cardiology.

D'un autre côté, les buveurs modérés de vin présentaient un risque de décès par maladie cardiaque 21 % inférieur, ont découvert les chercheurs.

« Même une consommation faible à modérée de spiritueux, de bière ou de cidre est liée à une mortalité plus élevée, tandis qu'une consommation faible à modérée de vin peut comporter un risque plus faible », a déclaré le chercheur principal Dr. Zhangling Chen, professeur au deuxième hôpital Xiangya de l'Université Central South en Chine.

« Pris ensemble, ces facteurs suggèrent que le type d'alcool, la façon dont il est consommé et les comportements de style de vie associés contribuent tous aux différences observées dans le risque de mortalité », a déclaré Chen dans un communiqué de presse.

Pour l'étude, les chercheurs ont suivi la santé et les habitudes de consommation d'alcool de près de 341 000 participants à la UK Biobank, un projet de recherche en santé à long terme au Royaume-Uni.

Les personnes ont rempli un questionnaire alimentaire lors de leur entrée dans l'étude et ont été classées en fonction de leur consommation d'alcool :

  • Les hommes consommant entre 20 grammes par semaine et 20 grammes par jour et les femmes consommant entre 20 grammes par semaine et 10 grammes par jour étaient considérés comme ayant une faible consommation d'alcool.
  • Une consommation quotidienne de 20 à 40 grammes (environ un verre et demi à trois verres standards) pour les hommes et de 10 à 20 grammes pour les femmes était considérée comme modérée.
  • Une consommation quotidienne de plus de 40 grammes pour les hommes et de 20 grammes pour les femmes était considérée comme élevée. Les résultats en matière de santé ont été suivis pendant plus de 13 ans en moyenne.

    • À titre de référence, selon les chercheurs, il y a environ 14 grammes d'alcool pur dans une canette de bière de 12 onces, un verre de 5 onces de vin et un verre de spiritueux de 1,5 once.

    Les personnes ayant une consommation élevée d'alcool étaient 24 % plus susceptibles de mourir prématurément, quelle qu'en soit la cause ; 36 % plus susceptibles de mourir d’un cancer ; et 14 % plus susceptibles de mourir d'une maladie cardiaque par rapport à ceux qui buvaient peu ou pas du tout, selon les résultats.

    Seule une consommation légère à modérée de vin était associée à un effet protecteur sur la santé, ont découvert les chercheurs.

    Même une faible consommation de spiritueux, de bière ou de cidre était associée à un risque accru de 9 % de mourir d'une maladie cardiaque, selon l'étude.

    « Nos résultats aident à clarifier des preuves auparavant mitigées sur une consommation d'alcool faible à modérée », a déclaré Chen. "Ces résultats peuvent aider à affiner les orientations, en soulignant que les risques de l'alcool pour la santé dépendent non seulement de la quantité d'alcool consommée, mais également du type de boisson."

    Il a été démontré que certains composés du vin rouge pourraient avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiaque, ont déclaré les chercheurs.

    Les chercheurs ont noté que le vin est également plus susceptible d'être consommé avec les repas et par les personnes qui ont un régime alimentaire et un mode de vie plus sains.

    D'un autre côté, l'alcool, la bière et le cidre sont plus susceptibles d'être consommés entre les repas et par des personnes qui ont un régime alimentaire moins bon, moins d'exercice et d'autres facteurs de risque comme le tabagisme, ont déclaré les chercheurs.

    Les résultats présentés lors de réunions médicales doivent être considérés comme préliminaires jusqu'à leur publication dans une revue à comité de lecture.

    Sources

  • American College of Cardiology, communiqué de presse, 19 mars 2026

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour prendre des décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : Journée Santé

    Publié : 2026-03-25 01:58

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