Black Currant

ชื่อสามัญ: Ribes Nigrum
ชื่อแบรนด์: Black Currant, Blackcurrant, European Black Currant, Gichtbeerblaetter, Johannisbeere (German), Kurokarin, Quincy Berries, Schwarze (German), Siyah Frenkuzumu

การใช้งานของ Black Currant

ผลต้านมะเร็ง

ข้อมูลภายนอกร่างกาย

การศึกษานอกร่างกายพบว่าสารสกัดจากแบล็กเคอร์แรนท์ยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งเต้านม และในระดับที่น้อยกว่าคือเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ มีการสังเกตความสัมพันธ์แบบผกผันระหว่างปริมาณวิตามินซีกับการเพิ่มจำนวนเซลล์มะเร็ง โดยสารสกัดเบอร์รี่ที่มีปริมาณวิตามินซีสูงจะยับยั้งเซลล์มะเร็งได้ในระดับที่มากขึ้น (Olsson 2004)

นอกจากนี้ ในหลอดทดลอง แบล็กเคอร์แรนท์ยังยับยั้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ การแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งชนิดต่างๆ ได้แก่ Caco-2, MCF-7, AGS, และ MDA-MB-231 (ต่อมน้ำนม, กระเพาะอาหาร, และมะเร็งต่อมน้ำเหลืองของลำไส้ใหญ่) (Boivin 2007) ในการศึกษาในหลอดทดลองอื่น black currant 20 mg/mL ยับยั้งการเจริญเติบโต (ลดลง 20%) ของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ HT-29; โดยเฉพาะการแสดงออกของ p21WAF1 ซึ่งเป็นสารยับยั้งการเพิ่มจำนวนเซลล์เพิ่มขึ้น 2.7 เท่าด้วยแบล็คเคอร์แรนท์ที่ความเข้มข้น 40 มก./มล.(Wu 2007)

สารสกัดที่เป็นน้ำจากเปลือกผลไม้แบล็คเคอแรนท์ออกฤทธิ์เป็นพิษต่อเซลล์ ต่อต้านเซลล์มะเร็งตับของมนุษย์ HepG2(Bishayee 2010)

ข้อมูลทางคลินิก

การวิจัยเผยให้เห็นว่าไม่มีข้อมูลทางคลินิกเกี่ยวกับการใช้แบล็คเคอร์แรนท์ในมะเร็ง ในการศึกษาขนาดเล็กในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี (N=30) เพื่อตรวจสอบว่าแบล็กเคอร์แรนท์ที่ใช้เป็นพรีไบโอติกช่วยปรับเปลี่ยนจุลินทรีย์ในลำไส้ในเชิงบวกหรือไม่ โดยการให้ผงสารสกัดแบล็กเคอร์แรนท์ (Cassis Anthomix 30) 672 มก./วัน เป็นเวลา 2 สัปดาห์ ปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้อย่างมีนัยสำคัญ beta-glucuronidase ซึ่งเป็นตัวชี้วัดทางชีวภาพสำหรับความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่และเอนไซม์จุลินทรีย์ที่ทราบกันว่าเพิ่มการก่อตัวของสารก่อมะเร็งในลำไส้ลดลง 24.4% ได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อเทียบกับค่าพื้นฐาน (P<0.05)(Molan 2014)

ฤทธิ์ต้านจุลชีพ

ข้อมูลภายนอกร่างกาย

ในการศึกษาหนึ่ง แบล็กเคอร์แรนท์แสดงฤทธิ์ต้านแบคทีเรียแกรมลบน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่ศึกษา (Puupponen-Pimiä 2001) ใน การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งยับยั้งแบคทีเรียที่ทดสอบทั้งหมด (Cavanagh 2003) สารสกัดหยาบยับยั้งการเจริญเติบโตระยะสุดท้ายของไวรัสไข้หวัดใหญ่ชนิด A และ B ในเซลล์ไตของสุนัข และยับยั้งการปล่อยไวรัสออกจากเซลล์ที่ติดเชื้อ (Knox 2003) ในอีกกรณีหนึ่ง ในหลอดทดลอง การศึกษา การก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ การจำลองแบบในเซลล์ และการเกาะติดของไวรัสเริมชนิดที่ 1 กับเยื่อหุ้มเซลล์ถูกยับยั้ง (Suzutani 2003)

สารสกัดแบล็กเคอแรนท์ยับยั้งการจำลองแบบของ syncytial ระบบทางเดินหายใจ ไข้หวัดใหญ่ชนิด A และ B และไวรัสเริมชนิดซิมเพล็กซ์ 1 มากกว่า 50% สเปรย์สารสกัด 10% ฆ่าเชื้อไวรัส Haemophilus influenzae ชนิด B ได้ 99.8% และ Streptococcus pneumonia 78.9% แต่ไม่มีผลกับ Streptococcus mutans (Ikuta 2012)

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของผลเบอร์รี่และน้ำผลไม้แบล็คเคอแรนท์ได้รับการตรวจสอบเพื่อหาผลกระทบต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและต้านมะเร็งที่อาจเกิดขึ้น ผลการศึกษาแตกต่างกันไปเนื่องจากวิธีการวิเคราะห์ที่แตกต่างกัน ปริมาณน้ำตาลและ pH ของน้ำผลไม้ที่ทดสอบก็แตกต่างกันเช่นกัน (Maatta 2001, Matsumoto 2002, McGhie 2003)

ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระโดยรวมของผลเบอร์รี่แบล็กเคอแรนท์ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับผลเบอร์รี่อื่นๆ ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับปริมาณฟีนอลทั้งหมด (Ehala 2005, Nakajima 2004); อย่างไรก็ตาม สารประกอบฟีนอลแต่ละชนิดอาจมีส่วนช่วยในปริมาณที่แตกต่างกัน (Breinholt 2003, Joseph 2004, Matsumoto 2002, Viljanen 2004, Wu 2004) มีการเสนอว่าความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของไลโปฟิลิกต่ำ ในขณะที่ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่ชอบน้ำของสารประกอบฟีนอลิกนั้นสูงกว่า (Wu 2004) ปริมาณวิตามินซีมีส่วนสำคัญต่อความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของแบล็คเคอร์แรนท์ (Nielsen 2003)

แอนโทไซยานินและฟลาโวนอยด์ในผลเบอร์รี่แบล็คเคอแรนท์และน้ำผลไม้มีการดูดซึมต่ำและถือเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่ดี (Erlund 2003, Mülleder 2002, Young 1999)

ข้อมูลสัตว์และในหลอดทดลอง

พบความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณวิตามินซีกับการยับยั้งการเพิ่มจำนวนเซลล์มะเร็งในหลอดทดลองเมื่อตรวจสอบความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ (Olsson 2004)

น้ำแบล็คเคอร์แรนท์เพิ่มความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระในมาโครฟาจที่เพาะเลี้ยง (Huebbe 2012)

ในหนูที่เมาเอธานอล แบล็คเคอร์แรนท์จะป้องกันไขมันและโปรตีนจากการเกิดออกซิเดชัน อาจเป็นเพราะว่า ของความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระและไอออนของโลหะคีเลต (Szachowicz-Petelska 2012)

ในการศึกษาในสุกร วิตามินอีดูเหมือนจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำแบล็คเคอร์แรนท์ (Salobir 2010)

ข้อมูลทางคลินิก

ไม่พบความแตกต่างในฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเครื่องหมายทางชีวเคมีในผู้ป่วยสูงอายุ 22 รายที่เข้าร่วมการศึกษาขนมหวานที่อุดมด้วยเบอร์รี่เป็นเวลา 2 สัปดาห์ (Carmen Ramirez-Tortosa 2004) ไม่ พบความแตกต่างในความเสียหายของ DNA ออกซิเดชั่นในการทดลอง 3 สัปดาห์กับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีและได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอจำนวน 60 คน ซึ่งได้รับผลเบอร์รี่จำนวนมากในอาหารของพวกเขา (Møller 2004) ในทำนองเดียวกัน ไม่มีความแตกต่างในฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระระหว่างยาหลอกและแอนโทไซยานินลูกเกดดำ (50 มก./วัน เป็นเวลา 2 ปี) ให้กับผู้ป่วยโรคต้อหินแบบมุมเปิด (โยชิดะ 2013) ในการศึกษาย่อยของการทดลองแบบปกปิดสองทาง แบบสุ่ม และมีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอกที่ใหญ่กว่า สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารแบล็คเคอร์แรนท์ไม่ได้ให้การป้องกันแสงใดๆ ที่ระดับต่ำหรือต่ำ ความเข้มข้นสูง (น้ำผลไม้ 6.4% และ 20%) ในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี (N=32) ซึ่งโดยทั่วไปบริโภคผักและผลไม้ในปริมาณต่ำ (เรย์ 2016) ในทางตรงกันข้าม การศึกษาที่ตรวจสอบผลกระทบของแบล็คเคอร์แรนท์ต่อความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกายแสดงให้เห็น ว่ากิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระในพลาสมาที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญหลังการออกกำลังกายในผู้เข้าร่วมที่ไม่ได้รับการฝึกได้รับการบรรเทาลงในกลุ่มที่บริโภคน้ำหวานลูกเกดดำ (32 ออนซ์/วัน [บรรจุผลไม้ 200 กรัม/วัน]) เป็นเวลา 8 วัน (P=0.039 เทียบกับยาหลอก)(Hutchinson 2016 )

โรคผิวหนังภูมิแพ้

ข้อมูลทางคลินิก

ในการศึกษาหนึ่ง การเสริมน้ำมันเมล็ดแบล็คเคอแรนท์ในทั้งมารดาและทารกอายุ 12 เดือนส่งผลให้ความชุกของ โรคผิวหนังภูมิแพ้ (Foolad 2013) ประเมินไซโตไคน์ในน้ำนมแม่และความเกี่ยวข้องกับการเสริมน้ำมันเมล็ดแบล็คเคอร์แรนท์ สถานะภูมิแพ้ของมารดา และพัฒนาการของโรคผิวหนังภูมิแพ้ในทารก ได้รับการประเมินในมารดาและทารก 61 รายที่ได้รับเลือกจากประชากรที่ทำการศึกษาแบบปกปิดสองทาง , การทดลองแบบสุ่มและมีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอก การเสริมแบล็คเคอร์แรนท์ในมารดาในช่วงสัปดาห์ที่ 8 และ 16 ของการตั้งครรภ์ และต่อเนื่องจนกระทั่งสิ้นสุดการให้นมบุตรอย่างเดียว ลด interleukin 4 (IL-4) และเพิ่ม interferon-gamma ในน้ำนมแม่มากกว่าการเสริมน้ำมันมะกอกอย่างมีนัยสำคัญ (P=0.044 และ P =0.014 ตามลำดับ) น้ำนมแม่ของมารดาที่มีลูกเป็นโรคผิวหนังภูมิแพ้เมื่ออายุ 12 เดือน มีระดับอินเตอร์เฟอรอน-แกมมา (P=0.039) ต่ำกว่านมแม่ที่ลูกไม่เป็นโรคผิวหนังอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ ระดับ IL-10 ในน้ำนมแม่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญที่ 3 เดือนในมารดาที่เป็นโรคผิวหนังภูมิแพ้ (P=0.044)(Linnamaa 2013)

ปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

ข้อมูลทางคลินิก

น้ำแบล็คเคอร์แรนท์ 300 มล./วัน เป็นเวลา 5 วันไม่มีผลเฉียบพลันต่อพารามิเตอร์ของไขมัน ปัจจัยการห้ามเลือดที่หดตัวของหลอดเลือด เอนโดเทลิน-1 ที่มีศักยภาพ ปัจจัยห้ามเลือด (เช่น แอนติเจนของพลาสมิโนเจนแอคติเวเตอร์แอนติเจน (TPA-Ag), แอนติเจนของพลาสมิโนเจนแอคติวิเตอร์แอนติเจน (PAI-Ag)) หรือโปรตีน C-reactive ของตัวชี้วัดทางชีวภาพที่มีการอักเสบในนักสัมมนาชายที่มีสุขภาพดีที่ไม่สูบบุหรี่และงดแอลกอฮอล์ตลอดชีวิต ในทางตรงกันข้าม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์พบว่ามีผลกระทบเฉียบพลันโดยพิจารณาจากการเพิ่มขึ้นของ TPA-Ag, PAI-Ag และเอนโดเทลิน (Banach 2013) ในการศึกษาการออกแบบกลุ่มคู่ขนานที่มีการควบคุมโดยปกปิดทั้งสองด้านด้วยยาหลอกเพื่อประเมินผลกระทบของการบริโภคอาหาร การบริโภคแบล็คเคอร์แรนท์ต่อความเครียดออกซิเดชันและการทำงานของหลอดเลือด การบริโภคเครื่องดื่มน้ำผลไม้แบล็คเคอร์แรนท์ 250 มล./วัน เป็นเวลา 6 สัปดาห์โดยอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี โดยการบริโภคผักและผลไม้โดยเฉลี่ยไม่เกิน 2 มื้อต่อวัน ส่งผลให้วิตามินในพลาสมาเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ระดับ C (P<0.001) เมื่อเปรียบเทียบกับผู้เข้าร่วมที่ได้รับยาหลอกหรือน้ำแบล็คเคอแรนท์ที่มีความเข้มข้นต่ำ (6.4%) ผู้ที่บริโภคน้ำแบล็คเคอแรนท์ที่มีความเข้มข้นสูง (20%) พบว่าการทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือดดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ดังที่สังเกตได้จากการเพิ่มขึ้นของการขยายตัวแบบอาศัยสื่อกลาง (FMD) ) (พี=0.022) การเพิ่มขึ้นของ FMD มีความสัมพันธ์ที่ไม่ดีกับการเพิ่มขึ้นของระดับวิตามินซีในพลาสมา (r=0.308, P=0.044) (Khan 2014) การศึกษาการตอบสนองต่อขนาดยาแบบสุ่มของสารสกัดแบล็คเคอแรนท์จากนิวซีแลนด์ (CurraNZ; ที่มีแอนโธไซยานิน 105 มก.) บริหารในขนาด 300, 600 และ 900 มก./วัน เป็นเวลา 7 วันให้กับผู้ชายที่ได้รับการฝึกความอดทน (N=15) เผยให้เห็นผลกระทบของขนาดยาต่อความดันหลอดเลือดแดงเฉลี่ย การเต้นของหัวใจที่ส่งออก ปริมาตรของหลอดเลือดในสมอง และความต้านทานต่ออุปกรณ์ต่อพ่วงทั้งหมด (P=0.023, P<0.001, P=0.014 และ P=0.012 ตามลำดับ).(คุก 2017)

โรคระบบประสาทเบาหวาน

ข้อมูลสัตว์

ในการศึกษาหนูที่เป็นเบาหวาน เปรียบเทียบผลของน้ำมันแบล็กเคอร์แรนท์ต่อความเร็วการนำกระแสประสาทเทียบกับผลของกรดแกมมา-ไลโนเลนิกอื่นๆ ที่ประกอบด้วย น้ำมันและน้ำมันแบล็คเคอแรนท์พบว่ามีผลน้อยที่สุด (Dines 1996)

ประสิทธิภาพการออกกำลังกาย

ข้อมูลทางคลินิก

ในการทดลองครอสโอเวอร์ขนาดเล็ก ปกปิดสองด้าน สุ่ม และมีการควบคุมด้วยยาหลอกจำนวนหนึ่งที่ดำเนินการในนักกีฬา (ขนาดการศึกษาตั้งแต่ผู้เข้าร่วม 13 ถึง 14 คน) ประโยชน์ในการวัดประสิทธิภาพบางอย่างแสดงให้เห็นด้วยการบริโภคสารสกัดแบล็คเคอร์แรนท์ของนิวซีแลนด์ในระยะสั้น (7 วัน) (Cook 2015, Perkins 2015, Willems 2015) เมื่อเทียบกับยาหลอก สารสกัดแบล็คเคอแรนท์ของนิวซีแลนด์ 300 มก./วัน (CurraNZ ; ที่มีแอนโทไซยานิน 105 มก./วัน) มีความสัมพันธ์กับจำนวนการสปรินต์เฉลี่ยที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (จาก 32 เป็น 35; P=0.02) และระยะทางทั้งหมดที่ครอบคลุม (มากกว่า 10% เมื่อใช้สารสกัดเทียบกับยาหลอก; P=0.023),(Perkins 2015) รวมถึงเวลาเฉลี่ยในการปั่นจักรยานให้เสร็จสิ้น (P=0.027)(Cook 2015) อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์เกี่ยวกับผลกระทบของแบล็คเคอร์แรนท์ต่อพารามิเตอร์ทางสรีรวิทยายังไม่ชัดเจน พบว่าไม่มีผลกระทบต่อปฏิสัมพันธ์ต่อการตอบสนองทางสรีรวิทยา การตอบสนองการรับรู้ หรือการฟื้นตัวที่ขนาด 300 มก./วัน (Perkins 2015) ในขณะที่การปรับปรุงการออกซิเดชันของไขมัน การตอบสนองของแลคเตท และการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดขณะพัก (เช่น ปริมาตรของหลอดเลือดในสมอง การส่งออกของหัวใจ) พบว่าในสิ่งอื่น ๆ การศึกษาโดยใช้สารสกัดแบล็คเคอร์แรนท์ของนิวซีแลนด์ (CurraNZ 300 มก./วัน หรือ Sujon (ผงแบล็คเคอร์แรนท์ที่มีแอนโธไซยานิน 138.6 มก.) 6 กรัม/วัน ละลายในน้ำ) (Cook 2015, Willems 2015) ไม่มีการศึกษาใดที่แสดงให้เห็นถึงผลกระทบอันมีปฏิสัมพันธ์ต่อ การทำงานของหัวใจและหลอดเลือดในระหว่างการแสดง

ในการศึกษาขนาดเล็ก ปกปิดสองด้าน สุ่ม มีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอกในผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวที่มีสุขภาพแข็งแรงอายุ 18 ถึง 40 ปี ที่ไม่ได้รับการฝึกอบรม (N=16) การบริโภคน้ำหวานแบล็คเคอร์แรนท์ (32 ออนซ์/วัน โดยมีผลไม้ 200 กรัม/วัน) เป็นเวลา 8 วัน ได้รับการตรวจสอบถึงผลกระทบต่อความเสียหายของกล้ามเนื้อและการอักเสบหลังการฝึกสควอชขาที่มีความเข้มข้นสูง การเปลี่ยนแปลงตัวบ่งชี้ทางชีวภาพสำหรับการอักเสบ (IL-6) และความเสียหายของกล้ามเนื้อ (ครีเอทีนไคเนส) ได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญด้วยการแทรกแซง นอกจากนี้ ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในพลาสมายังคงอยู่ที่ 48 ชั่วโมงหลังการออกกำลังกายโดยการบริโภคน้ำหวานจากแบล็คเคอร์แรนท์ เมื่อเทียบกับการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มยาหลอก (P=0.039)(Hutchinson 2016)

ผลระดับน้ำตาลในเลือด

ข้อมูลในหลอดทดลอง

แบล็กเคอร์แรนท์ยับยั้งอัลฟา-กลูโคซิเดส โดยมีผลคล้ายกับผลจากอะคาร์โบส บ่งชี้ถึงความเป็นไปได้ในการบริโภคอาหารเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานประเภท 2 ( Boath 2012)

ข้อมูลทางคลินิก

ในการศึกษาแบบครอสโอเวอร์แบบสุ่ม มีการควบคุม ของผู้หญิงที่มีสุขภาพดี 20 ราย การบริโภคแบล็คเคอร์แรนท์หรือลินกอนเบอร์รี่มีความสัมพันธ์กับการปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะการตอบสนองต่อภาวะน้ำตาลในเลือดภายหลังตอนกลางวันลดลงโดยเฉพาะ (Törrönen 2012)

โรคเกาต์

แนวทางปฏิบัติของ American College of Rheumatology ปี 2012 ในการจัดการโรคเกาต์ระบุว่าการใช้สารเสริมทางช่องปากหลายชนิด รวมถึงแบล็คเคอร์แรนท์ นั้นไม่เหมาะสมสำหรับการรักษาโรคเกาต์กำเริบเฉียบพลัน แนวปฏิบัติใหม่ (2020) ซึ่งอิงตามหลักฐานเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดการโรคเกาต์ไม่รวมถึงข้อความเกี่ยวกับการใช้ลูกเกดดำอีกต่อไป (Fitzgerald 2020, Khanna 2012)

การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน

ข้อมูลทางคลินิก

ในการศึกษาที่ประเมินผลของแบล็คเคอร์แรนท์ต่อการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี ให้รับประทานยา 750 มก. 6 แคปซูลต่อวัน (4.5 กรัม) ต่อวัน) ของน้ำมันเมล็ดแบล็คเคอแรนท์ (เป็นแหล่งของกรดแกมมา-ไลโนเลนิก) ไม่ส่งผลเสียต่อการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน และอาจมีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกันในระดับปานกลาง เนื่องจากส่วนหนึ่งเป็นผลจากการลดการผลิตพรอสตาแกลนดิน E2 (Wu 1999)

ผลกระทบของโปรไฟล์ของไขมัน

ข้อมูลในสัตว์และในหลอดทดลอง

การศึกษาในหลอดทดลองและในสัตว์ทดลองที่ประเมินผลของสารสกัดแบล็คเคอร์แรนท์และแอนโทไซยานินต่อโปรไฟล์ของไขมันที่ผลิตแตกต่างกัน (ทั้งเชิงบวกและเชิงลบ) ส่งผลต่อคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ (Barre 2001, Finné Nielsen 2005, Frank 2002)

ข้อมูลทางคลินิก

ในการทดลองทางคลินิกเพื่อประเมินผลของการบริโภคเครื่องดื่มน้ำผลไม้แบล็คเคอร์แรนท์ต่อการเกิดออกซิเดชัน ความเครียดและการทำงานของหลอดเลือดในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี พบว่าไม่มีผลกระทบต่อคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ (Khan 2014) ในการศึกษาอื่นในสตรีที่มีสุขภาพดี 15 ราย น้ำมันเมล็ดแบล็คเคอร์แรนท์ให้ผลเชิงบวกต่อไขมันในพลาสมา (Tahvonen 2005) ความเชื่อมโยงกับผลกระทบเชิงบวกต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดมี ไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น

โรคปริทันต์

ข้อมูลภายนอกร่างกาย

การบำบัดด้วยสารสกัดแบล็กเคอร์แรนท์มีผลในการปกป้องเซลล์นิโคตินในเซลล์เยื่อบุในช่องปากและไฟโบรบลาสต์ ผู้เขียนการศึกษาสรุปว่าแบล็คเคอร์แรนท์อาจมีบทบาทในการป้องกันและ/หรือรักษาโรคปริทันต์ที่เกิดจากการสูบบุหรี่ (Desjardins 2012)

ผลกระทบจากพรีไบโอติก

ข้อมูลทางคลินิก

การให้ผงสารสกัดแบล็คเคอร์แรนท์ (Cassis Anthomix 30) 672 มก./วันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ช่วยให้จุลินทรีย์ในลำไส้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มเล็กๆ ที่มีสุขภาพดี (ยังไม่มีข้อความ=30) เมื่อเปรียบเทียบกับค่าพื้นฐาน ขนาดประชากรของจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพที่ดีขึ้น โดยเฉพาะสายพันธุ์แลคโตบาซิลลัสและบิฟิโดแบคทีเรีย เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.0001) ในขณะที่ขนาดประชากรที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพไม่ดี โดยเฉพาะสายพันธุ์คลอสตริเดียมและแบคเทอรอยเดส ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.0001) กิจกรรมของเอนไซม์จุลินทรีย์ที่น่าจะสะท้อนถึงกิจกรรมที่เพิ่มขึ้นของแลคโตบาซิลลัสเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญที่ 2 สัปดาห์ และยังคงเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเป็นเวลา 2 สัปดาห์หลังจากหยุดใช้ผงสกัดแบล็คเคอร์แรนท์ (P<0.05) กิจกรรมของเบต้ากลูโคโรนิเดสที่ลดลง 24.4% ซึ่งเป็นตัวชี้วัดทางชีวภาพสำหรับความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่และเอนไซม์จุลินทรีย์ที่ทราบกันว่าเพิ่มการก่อตัวของสารก่อมะเร็งในลำไส้ ก็มีความสำคัญทางสถิติเช่นกันเมื่อเปรียบเทียบกับค่าพื้นฐาน (P<0.05)(Molan 2014)

โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

ข้อมูลในสัตว์และในหลอดทดลอง

มีการศึกษาผลต้านการอักเสบของน้ำมันเมล็ดแบล็คเคอร์แรนท์และโพรเดลฟีนิดินจากใบในสัตว์และในหลอดทดลอง ( Barre 2001, Garbacki 2002, Garbacki 2004) ในมาโครฟาจที่เพาะเลี้ยง น้ำแบล็คเคอร์แรนท์มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ดังที่เห็นได้จากระดับที่ลดลงของเนื้อเยื่อเนื้อร้ายปัจจัยอัลฟา, IL-1beta และการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์ที่เหนี่ยวนำไม่ได้ (Huebbe 2012)

ข้อมูลทางคลินิก

การทบทวนข้อมูลการทดลองของ Cochrane ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์บางอย่างจากกรดแกมมา-ไลโนเลนิกในโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ แม้ว่าการศึกษาแต่ละเรื่องจะมีคุณภาพค่อนข้างต่ำก็ตาม (Little 2001) แนวโน้มไปสู่การลดลงของ มีอาการตึงในตอนเช้าและความอ่อนโยนของข้อต่อตลอดจนการบรรเทาอาการปวด พบหลักฐานที่เพียงพอเพื่อรับประกันการทดลองขนาดใหญ่เพื่อให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลลัพธ์ ปริมาณที่เหมาะสม และระยะเวลาของการรักษา (Little 2001) มีการรวมการทดลองแบบสุ่มและมีการควบคุม 2 รายการที่ใช้น้ำมันเมล็ดแบล็คเคอแรนท์ในการทบทวน (Leventhal 1994, Watson 1993)

โรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะ

ข้อมูลทางคลินิก

ในการศึกษาขนาดเล็กในอาสาสมัครชายที่มีสุขภาพดี (N=12) ผลเบอร์รี่แบล็กเคอแรนท์เพิ่มค่า pH ของปัสสาวะ (ฤทธิ์เป็นด่าง) รวมถึงซิตริกและ การหลั่งกรดออกซาลิก (เคสเลอร์ 2002)

การมองเห็น

ข้อมูลสัตว์และในหลอดทดลอง

การศึกษาในหลอดทดลอง แอนโทไซยานินแบล็คเคอร์แรนท์เร่งการงอกใหม่ของโรดอปซิน และทำให้เกิดการผ่อนคลายของกล้ามเนื้อเลนส์ปรับเลนส์สายตาสั้นของวัวอย่างต่อเนื่องและต่อเนื่อง(มัตสึโมโตะ 2003, มัตสึโมโตะ 2005) การยับยั้งโดยขึ้นอยู่กับขนาดยาของการขยายความลึกของน้ำแก้วตา เช่นเดียวกับความยาวตามแนวแกนและตา เกิดขึ้นในลูกไก่ที่ได้รับสารสกัดจากแบล็คเคอแรนท์ (Iida 2010)

ข้อมูลทางคลินิก

ในการทดลองครอสโอเวอร์แบบปกปิดสองทางที่เกี่ยวข้องกับอาสาสมัคร 12 ราย สารสกัดแอนโทไซยานินแบล็คเคอร์แรนท์ครั้งเดียว (12.5 มก., 20 มก. หรือ 50 มก.) แสดงผลขึ้นอยู่กับขนาดยาในการลดเกณฑ์การปรับตัวในความมืด ( Nakaishi 2000)

ในการทดลองแบบสุ่ม ปกปิดทั้งสองด้าน โดยมีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอก ผู้ป่วยที่เป็นโรคต้อหินแบบเปิดจำนวน 40 ราย ได้รับการสุ่มให้ได้รับแอนโทไซยานินแบล็คเคอร์แรนท์หรือยาหลอก 50 มก./วัน เป็นเวลา 2 ปี ค่าเฉลี่ยการเสื่อมสภาพจากค่าพื้นฐานในสนามสายตาฮัมฟรีย์ ค่าเฉลี่ยความเบี่ยงเบนต่ำกว่าในผู้ป่วยที่ได้รับแบล็คเคอร์แรนท์ เมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอก (Ohguro 2012) ประเมินผลของแอนโทไซยานินแบล็คเคอร์แรนท์ต่อความดันในลูกตาเมื่อเปรียบเทียบกับยาหลอก ได้รับการประเมินในผู้ป่วยโรคต้อหิน 21 รายที่มาจากสิ่งนี้ กลุ่มผู้ป่วย 40 ราย แอนโทไซยานินแบล็คเคอร์แรนท์ 50 มก./วัน สัมพันธ์กับการลดลงของความดันลูกตาที่ 2 และ 4 สัปดาห์ รวมถึงหลังการรักษา 24 เดือน ไม่พบผลกระทบต่อความดันโลหิตและชีพจร (Ohguro 2013) เพื่อที่จะสำรวจกลไกของแอนโทไซยานินลูกเกดดำในโรคระบบประสาทอักเสบจากต้อหิน จึงมีการใช้ตัวอย่างเลือดจากผู้ป่วย 38 รายที่เสร็จสิ้นการทดลองเบื้องต้นเพื่อตรวจสอบผลกระทบของแอนโทไซยานินลูกเกดดำต่อ ตัวชี้วัดทางชีวภาพในซีรั่มที่ควบคุมการหดตัวของหลอดเลือดและความเครียดในการต้านอนุมูลอิสระ เมื่อเปรียบเทียบกับยาหลอก ผู้ป่วยที่ได้รับแอนโทไซยานินพบว่าระดับเอนโดทีลิน-1 ในซีรั่มเพิ่มขึ้นจนอยู่ในระดับที่เทียบเคียงได้กับกลุ่มควบคุมที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ไม่พบการเปลี่ยนแปลงในสารเมตาบอไลต์ของไนตริกออกไซด์ ผลิตภัณฑ์โปรตีนออกซิเดชันขั้นสูง และกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระในซีรั่ม (Yoshida 2013)

Black Currant ผลข้างเคียง

การกลืนลูกเกดดำเข้าไปมีความเกี่ยวข้องกับกลุ่มอาการภูมิแพ้ในช่องปากในผู้ป่วยที่แพ้ละอองเกสรหญ้า ในรายงานผู้ป่วยรายหนึ่ง ผู้หญิงอายุ 50 ปีมีอาการคันและกลืนลำบากหลังจากรับประทานแยมลูกเกดสีแดงและสีดำสด โดยมีปฏิกิริยาคล้ายกันหลังจากการกลืนน้ำแอปริคอต พีช น้ำเนคทารีน และแยม Pérez-Ezquerra 2007 แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานโดยตรง สามารถใช้ได้ ควรใช้แบล็คเคอร์แรนท์ด้วยความระมัดระวังในผู้ป่วยโรคลมบ้าหมู เนื่องจากมีรายงานระดับการชักที่ลดลงด้วยน้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส Ernst 2002, Vaddadi 1981, Werneke 2004 รายงานอาการที่จำกัดตัวเองของอาหารไม่ย่อย ลำไส้หลวม และความถี่ปัสสาวะเพิ่มขึ้น ผู้ป่วยบางรายหลังจากการบริโภคน้ำแบล็คเคอร์แรนท์ 250 มล./วัน เป็นเวลา 6 สัปดาห์ในการทดลองทางคลินิก ข่าน 2014

ก่อนรับประทาน Black Currant

ยังขาดข้อมูลเกี่ยวกับความปลอดภัยและประสิทธิภาพในการตั้งครรภ์และให้นมบุตร

วิธีใช้ Black Currant

ข้อมูลการทดลองทางคลินิกมีจำกัดเพื่อให้คำแนะนำเรื่องขนาดยา การกำหนดมาตรฐานของผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์มักเกี่ยวข้องกับปริมาณแอนโทไซยานินและ/หรือวิตามินซี ชาที่ทำจากใบสับ 2 ถึง 4 กรัมสามารถบริหารได้หลายครั้งต่อวันvan Wyk 2005

ปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

น้ำแบล็คเคอแรนท์ 300 มล./วัน เป็นเวลา 5 วัน ใช้ในการศึกษาประเมินผลกระทบของเครื่องดื่มต่างๆ ต่อปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด Banach 2013 ในการศึกษาอาสาสมัครที่มีสุขภาพดีเพื่อประเมินผลของการบริโภคน้ำแบล็คเคอแรนท์ต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการทำงานของหลอดเลือด 250 มล./วันของน้ำแบล็คเคอแรนท์ในปริมาณต่ำ ให้เครื่องดื่มน้ำแบล็คเคอร์แรนท์ที่มีความเข้มข้น (6.4%) หรือน้ำแบล็คเคอร์แรนท์ที่มีความเข้มข้นสูง (20%) เป็นเวลา 6 สัปดาห์ ข่าน 2014 ในการศึกษาอื่น สารสกัดแบล็คเคอแรนท์ของนิวซีแลนด์ (CurraNZ; ที่มีแอนโทไซยานิน 105 มก.) ได้รับในปริมาณ 300 600 และ 900 มก./วัน ให้กับผู้ชายที่ได้รับการฝึกความอดทนเพื่อประเมินผลต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด/ความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด (หมายถึงความดันหลอดเลือดแดง เอาท์พุตของหัวใจ ปริมาตรของหลอดเลือดในสมอง และความต้านทานต่ออุปกรณ์ต่อพ่วงทั้งหมด) ปรุงอาหาร 2017

เกิดจากการออกกำลังกาย ความเสียหายของกล้ามเนื้อ

น้ำหวานจากกระแสน้ำสีดำ 32 ออนซ์/วัน (ประมาณ 946 มล./วัน ที่มีผลไม้ 200 กรัม/วัน) เป็นเวลา 8 วันถูกบริหารให้เพื่อประเมินผลกระทบของมันต่อความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย (กล่าวคือ สถานะการอักเสบ ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน)ฮัทชินสัน 2016

ประสิทธิภาพการออกกำลังกาย

ในการศึกษาระยะสั้นที่ตรวจสอบผลกระทบต่อประสิทธิภาพการออกกำลังกายและการฟื้นตัว สารสกัดแบล็คเคอร์แรนท์จากนิวซีแลนด์ (CurraNZ; ที่มีแอนโทไซยานิน 105 มก.) ให้ยาที่ 300 มก./วัน เป็นเวลา 7 วัน, ปรุงปี 2558, เพอร์กินส์ 2558 ในขณะที่ผงแบล็คเคอแรนท์นิวซีแลนด์อีกชนิด (ซูจอน; มีแอนโทไซยานิน 138.6 มก.) ละลายในน้ำในขนาด 6 กรัม/วัน เป็นเวลา 7 วัน Willems 2015

การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน

ปริมาณน้ำมันเมล็ดแบล็คเคอแรนท์ 6 แคปซูล 750 มก. ต่อวัน (4.5 กรัม/วัน) (เป็นแหล่งของแกมมา) -linolenic acid) ใช้เพื่อประเมินผลต่อการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี พ.ศ. 2542

พรีไบโอติก

ผงสกัดแบล็คเคอแรนท์ (Cassis Anthomix 30) 672 มก./วัน เป็นเวลา 2 สัปดาห์ ถูกนำมาใช้เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ Molan 2014

โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

น้ำมันเมล็ดแบล็คเคอร์แรนท์เทียบเท่ากับกรดแกมมา-ไลโนเลนิก 525 มก. ถูกใช้เป็นเวลา 6 สัปดาห์ในการทดลองโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์หนึ่งครั้ง ,วัตสัน 1993 และใช้น้ำมัน 10.5 กรัมทุกวันเป็นเวลา 24 สัปดาห์ในการทดลองอื่น Leventhal 1994

Urolithiasis

ให้น้ำแบล็คเคอแรนท์ 330 มล. ทุกวันในการทดลองขนาดเล็กที่ตรวจสอบ ผลต่อปัจจัยเสี่ยงของภาวะนิ่วในทางเดินปัสสาวะ เคสเลอร์ 2002

คำเตือน

ไม่มีข้อมูล

ยาตัวอื่นจะส่งผลต่ออะไร Black Currant

เนื่องจากกรดแกมมา-ไลโนเลนิกลดการรวมตัวของเกล็ดเลือดและเพิ่มเวลาเลือดออกในหนูที่เลี้ยงด้วยน้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส ในทางทฤษฎีแล้ว ปฏิสัมพันธ์ระหว่างน้ำมันแบล็กเคอร์แรนท์กับสารต้านการแข็งตัวของเลือด เช่น วาร์ฟาริน จึงเป็นไปได้ Norred 2001 การศึกษาในหลอดทดลองอื่นๆ เพิ่มเข้ามาในการพิจารณานี้ Barre 2001 , เพรญโนลาโต 1996

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

คำสำคัญยอดนิยม