Horseradish

Tên chung: Armoracia Lapathiofolia Gilib., Armoracia Rusticana Gaertn., Mey. And Scherb.
Tên thương hiệu: Great Raifort, Horseradish, Mountain Radish, Pepperrot, Red Cole

Cách sử dụng Horseradish

Cải ngựa được biết đến rộng rãi vì hương vị cay nồng, cháy bỏng.

Một chiết xuất từ ​​cải ngựa đã được chứng minh là có tác dụng ức chế enzyme cholinesterase.(Sjaastad 1984)

Tác dụng kháng khuẩn

Đặc tính kháng khuẩn của cải ngựa là do isothiocyanates (tức là dầu mù tạt).(Ward 1998) Sự phát triển của vi khuẩn, chẳng hạn như Pseudomonas spp, EscheriChia coli, Serratia gresii, Staphylococcus vàng và Enterobacteriaceae, bị ức chế trên các lát thịt bò nướng nấu chín được ủ tiếp xúc với tinh dầu cải ngựa và chiết xuất chưng cất từ ​​rễ cải ngựa tươi. (Delaquis 1999, Maslov 2002)

Dữ liệu động vật

Rễ cải ngựa khô và nghiền được cho ăn với liều lượng 100, 300 và 500 mg/kg cùng với thức ăn đã ức chế sự phát triển của Mycobacteria leprae ở chuột trong 1 nghiên cứu. Các tác giả kết luận rằng rễ cải ngựa khô và nghiền làm tăng hoạt động myeloperoxidase của bạch cầu trung tính trong máu, tăng cường chức năng kháng khuẩn của thực bào, giảm bạch cầu và tổng số tế bào máu bình thường hóa ở chuột mắc bệnh phong thực nghiệm. Liều hiệu quả nhất là 300 mg/kg cùng với thức ăn. Thời gian điều trị 5, 8 và 11 tháng không tạo ra tác dụng độc hại nào đối với hoạt động chức năng của gan (alanine và aspartate transaminase) ở động vật đối chứng và động vật còn nguyên vẹn. (Wardman 2002)

Trong một thử nghiệm ngẫu nhiên, tiền cứu, Trong thử nghiệm mù đôi, kiểm soát giả dược, bệnh nhân bị nhiễm trùng đường tiết niệu mãn tính (UTI) được chọn ngẫu nhiên để nhận một loại thuốc thảo dược có chứa rễ cải ngựa 80 mg và nasturtium 200 mg với liều 2 viên hai lần mỗi ngày hoặc giả dược trong 90 ngày. Số lần tái phát UTI trung bình là 0,43 ở nhóm điều trị so với 0,77 ở nhóm giả dược (giá trị P 1 bên = 0,035). Tuy nhiên, không tìm thấy sự khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa 2 nhóm về nhóm đối tượng có ý định điều trị. Số lượng bệnh nhân gặp tác dụng phụ là tương tự giữa các nhóm. Vì vậy, sự kết hợp giữa cải ngựa và sen cạn có thể có lợi trong việc điều trị dự phòng nhiễm trùng tiểu.(Albrecht 2007)

Tác động đến huyết áp

Người ta đưa ra giả thuyết rằng peroxidase cải ngựa hoạt động bằng cách kích thích sự tổng hợp các chất chuyển hóa axit arachidonic. (Albrecht 2007)

Dữ liệu động vật

Tiêm tĩnh mạch Việc sử dụng peroxidase cải ngựa gây ra tác dụng hạ huyết áp rõ rệt ở mèo. Tác dụng hạ huyết áp đã bị chặn hoàn toàn bởi aspirin và Indomethacin, nhưng không phải do thuốc kháng histamine.

Dữ liệu lâm sàng

Trong một nghiên cứu chéo 5 chiều mù ngẫu nhiên, có đối chứng giả dược, ngẫu nhiên ( n=25), dùng 8,3 g cải ngựa cắt nhỏ trong một bữa ăn tiêu chuẩn đã tạo ra sự gia tăng đáng kể về mặt thống kê huyết áp tâm trương ở nam giới khỏe mạnh so với giả dược (0,4 mm Hg; P=0,049).(Gregerson 2013)

Các ứng dụng khác

Peroxidase cải ngựa kết hợp với tiền chất axit indole-3-acetic đã chứng minh hoạt tính gây độc tế bào trong ống nghiệm đối với tế bào động vật có vú.(Wu 2009) Isothiocyanates đã chứng minh hoạt tính diệt côn trùng.(Simon 1984)

Việc sử dụng 8,3 g cải ngựa cắt nhỏ trong một bữa ăn tiêu chuẩn không tạo ra tác động đáng kể nào đến việc tiêu hao năng lượng, sự thèm ăn, lượng năng lượng nạp vào tùy ý hoặc cân bằng năng lượng trong một nghiên cứu chéo ngẫu nhiên, có đối chứng giả dược nhỏ (n=25) . Tuy nhiên, cải ngựa được phát hiện có dư vị mạnh hơn đáng kể so với mù tạt và hạt tiêu đen và được đánh giá là ít được ưa chuộng hơn so với giả dược. Mù tạt, tiêu đen và gừng là 3 loại gia vị khác được thử nghiệm trong cuộc thử nghiệm chéo có thời gian loại bỏ ít nhất 3 tuần. (Gregerson 2013)

A. Rustana đã chứng minh hoạt tính ức chế alpha-glucosidase tương đương với hoạt tính của acarbose trong ống nghiệm.(Javaid 2021)

Horseradish phản ứng phụ

Bôi tại chỗ có thể gây phát ban đỏ hoặc phản ứng dị ứng do hàm lượng glucosinolate. Chevallier 1996 Cải ngựa là một phần của họ bắp cải và mù tạt nên có thể làm suy giảm chức năng tuyến giáp. Isothiocyanates có thể gây kích ứng màng nhầy khi tiếp xúc hoặc hít phải.

Trước khi dùng Horseradish

Tác dụng phụ được ghi nhận; tránh sử dụng.Newall 1996, Ernst 2002, Coumadin 2010 Nên tránh sử dụng trong thời kỳ mang thai và cho con bú vì allylisothiocyanates là chất kích thích niêm mạc độc hại. Cải ngựa có tác dụng phá thai.

Cách sử dụng Horseradish

Cách sử dụng truyền thống cho cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp là 20 g/ngày rễ tươi hoặc khô.Blumenthal 1998 Một số liều đề xuất bao gồm:

Rễ tươi

2 đến 4 g trước bữa ăn .

Truyền

Trong 150 mL nước đun sôi, ngâm 2 g cải ngựa trong 5 phút; quản lý nhiều lần trong ngày.

Succus

Nước ép tươi từ 20 g.

Siro

Chuẩn bị một sản phẩm đậm đặc bằng cách ngâm rễ cải ngựa 2 g trong 150 mL nước đun sôi trong hộp có nắp đậy trong 2 giờ. Sau khi lọc, thêm 150 g đường vào 150 mL chất lỏng để làm đặc chế phẩm.Yu 2001

Bên ngoài, có thể sử dụng các chế phẩm có 2% dầu mù tạt.Brinker 1998, Yu 2001

Cảnh báo

Mặc dù có khả năng gây kích ứng nghiêm trọng, cải ngựa thường được công nhận là an toàn cho con người vì là gia vị và hương liệu tự nhiên.FDA 2015 Nuốt phải một lượng lớn có thể gây nôn ra máu và tiêu chảy.Coumadin 2010

Những loại thuốc khác sẽ ảnh hưởng Horseradish

Các thuốc kháng cholinergic, chẳng hạn như atropine, có thể đối kháng tác dụng của cải ngựa. Cải ngựa có thể tăng cường tác dụng đối giao cảm của thuốc cholinergic, chẳng hạn như bethanecol hoặc pyridostigmine, khi dùng đồng thời.Simon 1984

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

Từ khóa phổ biến