Sweet Potato

ชื่อสามัญ: Ipomoea Batatas L.
ชื่อแบรนด์: Caiapo, Camote, Kumara, Nyamis, Sweet Potato, Yam

การใช้งานของ Sweet Potato

ผลกระทบของสารต้านอนุมูลอิสระ

ข้อมูลสัตว์และในหลอดทดลอง

ส่วนประกอบฟีนอลิกที่สำคัญในสารสกัดเมทานอล 70% ของมันเทศแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่รุนแรงในระบบกรดไลโนเลอิก–น้ำ ( ฮายาเซะ 1984)

สารแอนโทไซยานินในมันเทศสีม่วงมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ระดับของกิจกรรมการกำจัดอนุมูลอิสระ 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) เพิ่มขึ้นในตัวอย่างปัสสาวะที่เก็บรวบรวมของหนูที่ฉีดแอนโทไซยานินมันเทศสีม่วง และในอาสาสมัครมนุษย์ 6 คนที่ได้รับเครื่องดื่มมันเทศสีม่วง ระดับของฤทธิ์กำจัดอนุมูลอิสระสำหรับแอนโทไซยานินบางชนิดสูงกว่ากรดแอสคอร์บิก (Kano 2005)

ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงฟอสโฟรีเลชั่นโพลีแซ็กคาไรด์ที่ได้จากมันเทศสีม่วงสามารถปรับปรุงผลการกำจัดอนุมูลไฮดรอกซิลและ ซูเปอร์ออกไซด์แอนไอออน (Yang 2021)

ข้อมูลทางคลินิก

การทดลองทางคลินิกรายงานการปรับสถานะการต้านอนุมูลอิสระและลดความเสียหายจากการออกซิเดชันที่เกิดจากการออกกำลังกายในชายหนุ่มที่มีสุขภาพดี (N=15) หลังจาก 7 วัน ของการบริโภคใบมันเทศสีม่วงหลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการออกกำลังกายแบบวิ่ง (ช้าง 2010)

การดูดซึมของโพลีฟีนอลในใบมันเทศสีม่วงแสดงให้เห็นในการศึกษาทางคลินิก โดยมีรายงานศักยภาพในการเพิ่มการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระและลดการเกิดออกซิเดชัน ความเครียดในผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวที่มีสุขภาพแข็งแรง (เฉิน 2008)

ผลกระทบต่อหัวใจและหลอดเลือด

ข้อมูลในสัตว์

สารสกัดใบมันเทศได้รับการตรวจสอบว่ามีฤทธิ์ผ่อนคลายในการเตรียมหลอดเลือดแดงหลอดเลือดในหนูที่แยกได้ มันเทศแสดงกิจกรรมการผ่อนคลาย 97% สำหรับการเตรียมวงแหวนเอออร์ติกที่ไม่บุบสลายของเอ็นโดทีเลียม แต่มีเพียง 35% ในเตียงหลอดเลือด mesenteric กลไกการออกฤทธิ์ของการผ่อนคลายหลอดเลือดมีความคล้ายคลึงกับกลไกการออกฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของอะเซทิลโคลีน (Runnie 2004)

โรคเบาหวาน

ข้อมูลสัตว์

กิจกรรมต่างๆ ในการลดน้ำตาลในเลือดของมันเทศได้รับการแสดงให้เห็นในการศึกษาในสัตว์ทดลอง (Ooi 2012)

ใน ระบบทดสอบกลูโคซิเดสอิสระ (AGH) มีฤทธิ์ยับยั้ง AGH ที่มีศักยภาพด้วยสารสกัดแอนโทไซยานินจากรากที่เก็บมันเทศสีม่วง (ความเข้มข้นในการยับยั้ง 50% [IC50]=0.36 มก./มล.) สารสกัดยังยับยั้งการทำงานของอัลฟา-อะไมเลส ซึ่งบ่งชี้ถึงบทบาทที่เป็นไปได้ในการยับยั้งการเพิ่มขึ้นของระดับกลูโคสภายหลังตอนกลางวัน (Matsui 2001)

มีการตรวจสอบฤทธิ์ต้านเบาหวานของมันเทศผิวขาวเทียบกับโทรลิทาซีนในหนูไขมัน Zucker ตลอดระยะเวลา 8 สัปดาห์ การให้ยามันเทศผิวขาวในช่องปากช่วยลดภาวะอินซูลินในเลือดสูงได้ 23%, 26%, 60% และ 50% ในสัปดาห์ที่ 3, 4, 6 และ 8 ตามลำดับ มันเทศผิวขาวยังยับยั้งการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดหลังการทดสอบความท้าทายระดับกลูโคสในช่วงสัปดาห์ที่ 7 ลักษณะทางจุลพยาธิวิทยาของตับอ่อนแสดงให้เห็นการสลายของเซลล์เบต้าเกาะเล็กเกาะน้อยในตับอ่อน อย่างไรก็ตาม การแยกและการทำให้ส่วนประกอบต้านเบาหวานบริสุทธิ์ในมันเทศผิวขาวไม่ประสบผลสำเร็จ (Kusano 2001, Kusano 2000)

การให้สารสกัดใบมันเทศเป็นเวลา 5 สัปดาห์จะช่วยลดระดับกลูโคสในหนูที่เป็นเบาหวานประเภท 2 ; การศึกษาเพิ่มเติมแสดงให้เห็นถึงการกระตุ้นการหลั่งของเปปไทด์ที่มีลักษณะคล้ายกลูคากอน-1 ซึ่งส่งผลให้มีการหลั่งอินซูลินเพิ่มขึ้น (Nagamine 2014)

หลักฐานและการทดลองที่คล้ายกันในหนูระบุว่าอะซิเลเตตแอนโทไซยานิน (เช่น คาเฟอีน) มีหน้าที่ในการทำให้อัลฟา- ฤทธิ์ยับยั้งกลูโคซิเดสของสารสกัด การผลิตอะดิโพเนคตินจากมันเทศได้รับความสนใจทางเภสัชกรรม ระดับไซโตไคน์หรือโปรตีนในระดับต่ำสัมพันธ์กับโรคเบาหวานประเภท 2 โรคอ้วน และความดันโลหิตสูง (Berberich 2005, Matsui 2004)

ข้อมูลทางคลินิก

การทบทวน Cochrane ประเมินการทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม การเปรียบเทียบมันเทศกับยาหลอกหรือมาตรการเปรียบเทียบในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ใน 2 การทดลองที่รวมไว้ (N=122) การให้ยามันเทศ (ยาเม็ด Caiapo) ทำให้เกิดการปรับปรุงที่สำคัญใน glycosylated hemoglobin A1c ที่ 3 ถึง 5 เดือน เมื่อเทียบกับยาหลอก (ความแตกต่างเฉลี่ย −0.3% [ช่วงความเชื่อมั่น 95%, - 0.6 ถึง −0.04]; P=0.02) การทดลองที่รวมไว้ทั้งหมดดำเนินการโดยนักวิจัยกลุ่มเดียวกัน (Ooi 2012) การทบทวนอย่างเป็นระบบในบริบทของภาวะเบาหวานขึ้นจอตา และผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากมันเทศต่อภาวะน้ำตาลในเลือดสูงและภาวะไขมันผิดปกติ สรุปว่า I. batatas มีประสิทธิภาพในการรักษาภาวะน้ำตาลในเลือดสูง และสามารถควบคุมภาวะไขมันผิดปกติได้ (Naomi 2021)

ผลกระทบของระบบภูมิคุ้มกัน

ข้อมูลในสัตว์

เส้นใยมันเทศร่วมกับสารรักษาโรคอื่นๆ อาจมีประโยชน์ในการรักษาบาดแผลที่ผิวหนัง ประเมินผลการรักษาของเส้นใยมันเทศสำหรับแผลไหม้และแผลขาดในหนูทดลองเป็นเวลา 19 วัน ในหนูที่ได้รับการรักษาด้วยเส้นใยมันเทศคลุม บริเวณแผลลดลง 21% ในวันที่ 9, 19.5% ในวันที่ 11 และ 18.7% ในวันที่ 13 เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ระยะเวลาการรักษาของทั้งสองกลุ่มคือ 19 วันสำหรับหนูที่ได้รับการบำบัด และ 21 วันสำหรับกลุ่มควบคุม (Suzuki 1996)

ในแบบจำลองเมาส์นั้น พอลิแซ็กคาไรด์มันเทศบริสุทธิ์ (PSPP) บริสุทธิ์ที่แยกได้จากรากยังทำหน้าที่เป็น ตัวปรับการตอบสนองทางชีวภาพ ในหนูที่ได้รับการรักษาด้วย PSPP (น้ำหนักตัว 50, 150 และ 250 มก./กก. เป็นเวลา 7 วัน) การทำงานของฟาโกไซติก ฤทธิ์ของเม็ดเลือดแดงแตก และความเข้มข้นของอิมมูโนโกลบุลินในซีรั่ม ทั้งหมดเพิ่มขึ้นในลักษณะที่ขึ้นกับขนาดยา (Zhao 2005)

< h4>ข้อมูลทางคลินิก

การศึกษาแบบครอสโอเวอร์แบบสุ่มซึ่งมีผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีและไม่สูบบุหรี่ 16 คน (ชาย 7 คนและผู้หญิง 9 คน) ตรวจสอบผลของปริมาณทางสรีรวิทยาของใบมันเทศสีม่วงในช่วง 6 สัปดาห์ ในระหว่างสัปดาห์ที่ 1 กลุ่มควบคุมและกลุ่มทดลองอยู่ภายใต้การควบคุมอาหารแบบโพลีฟีนอลต่ำ ในช่วงสัปดาห์ที่ 2 และ 3 กลุ่มทดลองรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยใบมันเทศสีม่วง 200 กรัมต่อวัน และกลุ่มควบคุมรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยโพลีฟีนอลและแคโรทีนอยด์ต่ำ ซึ่งปรับให้อยู่ในระดับเดียวกับใบมันเทศสีม่วง รับประทานอาหารแบบไม่ต้องล้างออกในระหว่างสัปดาห์ที่ 4 ในช่วงสัปดาห์ที่ 5 และ 6 กลุ่มทดลองและกลุ่มควบคุมเปลี่ยนอาหาร ผลลัพธ์จากตัวอย่างเลือดและปัสสาวะบ่งชี้ว่าการแทรกแซงอาหารในรูปแบบของการบริโภคใบมันเทศสีม่วงปรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในด้านต่างๆ รวมถึงการตอบสนองต่อการเพิ่มจำนวนที่เพิ่มขึ้นของเซลล์โมโนนิวเคลียร์ในเลือด การหลั่งของไซโตไคน์ IL-2 และ IL-4 และกิจกรรมสลายไขมัน ของเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ (Chen 2005) ในทำนองเดียวกัน การทดลองทางคลินิกในชายหนุ่มที่มีสุขภาพดี (N=15) รายงานว่าการหลั่งไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบลดลงหลังจากบริโภคใบมันเทศสีม่วงเป็นเวลา 7 วัน หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการออกกำลังกายแบบวิ่ง (Chang 2010)

ผลของระบบภูมิคุ้มกันที่เป็นประโยชน์ยังได้รับการบันทึกไว้สำหรับมันเทศที่มีผิวขาว (มิยาซากิ 2005)

การใช้งานอื่นๆ

ผลของการป้องกันทางเคมีอาจเกี่ยวข้องกับแอนโทไซยานินและกรดฟีนอลิกในมันเทศ การดื่มเครื่องดื่มมันเทศสีม่วงที่อุดมด้วยแอนโทไซยานินช่วยปรับปรุงตัวบ่งชี้ทางชีวภาพของตับในชายชาวญี่ปุ่นที่เป็นโรคตับอักเสบชนิดเส้นเขตแดนซึ่งปกติแล้วจะมีสุขภาพดี (สุดา 2008) ผลของแอนโทไซยานินมันเทศสีม่วง (PSPA) ต่อความเป็นพิษต่อหัวใจที่เกิดจากด็อกโซรูบิซินได้รับการศึกษา ในหลอดทดลอง และใน วิฟ (ในหนู) ผลการวิจัยพบว่า PSPA สามารถบรรเทาอาการภาวะหัวใจล้มเหลวที่เกิดจากโดโซรูบิซินได้อย่างมีนัยสำคัญ ผลลัพธ์ที่ได้สามารถนำมาประยุกต์ใช้ PSPA เป็นทางเลือกในการรักษาพิษต่อหัวใจที่เกิดจากโดโซรูบิซินในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพได้ (Tang 2021)

มันเทศยังได้รับความสนใจในแถบตอนใต้ทะเลทรายซาฮาราของแอฟริกา ซึ่งมีการวิจัย มุ่งเน้นไปที่การใช้มันเทศเพื่อบรรเทาการขาดสารอาหารรอง เช่น การขาดวิตามินเอ โดยเฉพาะมันเทศพันธุ์เนื้อสีส้ม (Amagloh 2021) การศึกษาทางคลินิกยังบันทึกการใช้มันเทศ เนื่องจากมีโพรวิตามินเอ (หรือเบต้าแคโรทีน) เนื้อหาซึ่งเป็นกลยุทธ์ด้านอาหารที่มีศักยภาพในระยะยาวเพื่อปรับปรุงการขาดวิตามินเอในเด็กในประเทศกำลังพัฒนาหลายประเทศ (Haskell 2004, Hotz 2012, Hotz 2012, Jamil 2012, Turner 2013, van Jaarsveld 2005)

Sweet Potato ผลข้างเคียง

ข้อมูลในอดีตและทางคลินิกรายงานว่าไม่มีอาการไม่พึงประสงค์ร้ายแรง ไม่มีรายงานผลข้างเคียงที่ร้ายแรงในการทบทวน Cochrane ของการทดลองทางคลินิกเกี่ยวกับการใช้ Caiapo ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 (Ooi 2012)

ผู้ป่วยที่ทราบว่ามีปฏิกิริยาภูมิไวเกินต่อพืชอาจทำให้เกิดอาการลมพิษทั่วตัว ความดันเลือดต่ำ และอาการบวมน้ำของ มือและใบหน้า รายงานผู้ป่วยอื่นๆ ยังบันทึกอาการวิงเวียนศีรษะ หมดสติ คลื่นไส้ อาเจียน และรู้สึกจั๊กจี้และแน่นในลำคอ (Velloso 2004)

ก่อนรับประทาน Sweet Potato

ยังขาดข้อมูลเกี่ยวกับความปลอดภัยและประสิทธิภาพในการตั้งครรภ์และให้นมบุตร ผู้หญิงที่มีประวัติภูมิไวเกินต่อพืชควรหลีกเลี่ยงการใช้ (Velloso 2004)

วิธีใช้ Sweet Potato

โรคเบาหวาน

มีการใช้การเตรียมมันเทศ 4 กรัม/วัน (เม็ด Caiapo) เป็นเวลา 3 ถึง 5 เดือนในการศึกษาทางคลินิก (Ooi 2012)

การศึกษาทางคลินิกเกี่ยวกับประสิทธิภาพของ Caiapo ทางโภชนาการที่ใช้ 2 กรัม (ขนาดต่ำ) หรือ 4 กรัม (ขนาดสูง) ทุกวัน รวมเป็น 4 เม็ดต่อวัน (แต่ละเม็ดประกอบด้วยมันเทศผิวขาวแบบผง 168 หรือ 336 มก.) อาหารเสริมมันเทศมีจำหน่ายในรูปแบบผงและแบบเม็ด (Ludvik 2003, Ludvik 2002) รูปแบบการให้ยาจะแตกต่างกันไป แต่ผู้ผลิตเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่แนะนำให้รับประทาน 2 เม็ดก่อนมื้ออาหาร 30 นาที รวมทั้งหมด 6 เม็ดต่อวัน

การขาดวิตามินเอ

การบริโภคมันเทศที่อุดมด้วยเบต้าแคโรทีน (พันธุ์เนื้อส้ม) ทุกวันถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงสถานะวิตามินเอ (Hotz 2012, Hotz 2012, Jamil 2012, Turner 2013)

คำเตือน

มีข้อมูลความเป็นพิษที่จำกัดอยู่ การศึกษาในสัตว์ทดลองบันทึกผลกระทบทางระบบประสาทชั่วคราว ตามมาด้วยการตายของตับอย่างรุนแรงสำหรับ sesquiterpenoids 3 ชนิดในมันเทศ โดยมีค่ามัธยฐานที่ทำให้เสียชีวิตได้ตั้งแต่ 184 ถึง 266 มก./กก. (Wilson 1979) ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคมันเทศในบุคคลที่ไวต่อสารเคมีใดๆ ส่วนประกอบของพันธุ์พืช(Velloso 2004)

ยาตัวอื่นจะส่งผลต่ออะไร Sweet Potato

ไม่มีเอกสารหลักฐานที่ดี

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

คำสำคัญยอดนิยม