Sweet Potato

Tên chung: Ipomoea Batatas L.
Tên thương hiệu: Caiapo, Camote, Kumara, Nyamis, Sweet Potato, Yam

Cách sử dụng Sweet Potato

Tác dụng chống oxy hóa

Dữ liệu trên động vật và in vitro

Các thành phần phenolic chính trong chiết xuất 70% metanol của khoai lang cho thấy hoạt động chống oxy hóa mạnh mẽ trong hệ nước-axit linoleic.( Hayase 1984)

Anthocyanin trong khoai lang tím có hoạt tính chống oxy hóa. Mức độ hoạt động loại bỏ gốc tự do 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) đã tăng lên trong các mẫu nước tiểu thu thập được của chuột được tiêm anthocyanin từ khoai lang tím và ở 6 người tình nguyện được cho uống đồ uống từ khoai lang tím. Mức độ hoạt động nhặt gốc tự do của một số anthocyanin cao hơn so với axit ascorbic. (Kano 2005)

Một sản phẩm biến đổi polysaccharide phosphoryl hóa thu được từ khoai lang tím có thể cải thiện tác dụng nhặt gốc tự do hydroxyl và superoxide anion.(Yang 2021)

Dữ liệu lâm sàng

Một thử nghiệm lâm sàng đã báo cáo sự điều chỉnh tình trạng chống oxy hóa và giảm tổn thương oxy hóa do tập thể dục ở nam thanh niên khỏe mạnh (N=15) sau 7 ngày lượng tiêu thụ lá khoai lang tím sau khi hoàn thành một chương trình tập thể dục chạy bộ. (Chang 2010)

Khả dụng sinh học của polyphenol trong lá khoai lang tím đã được chứng minh trong một nghiên cứu lâm sàng, với tiềm năng được báo cáo là tăng cường khả năng chống oxy hóa và giảm quá trình oxy hóa. căng thẳng ở người trẻ khỏe mạnh.(Chen 2008)

Tác dụng đối với tim mạch

Dữ liệu trên động vật

Một chiết xuất từ ​​lá khoai lang đã được kiểm tra về hoạt tính làm giãn mạch trong các chế phẩm điều trị động mạch chủ mạch máu chuột bị cô lập. Khoai lang cho thấy hoạt động thư giãn 97% đối với việc chuẩn bị vòng động mạch chủ còn nguyên nội mạc nhưng chỉ có 35% ở giường mạch máu mạc treo. Cơ chế tác dụng giãn mạch tương tự như cơ chế tác dụng của thuốc acetylcholine.(Runnie 2004)

Bệnh tiểu đường

Dữ liệu trên động vật

Các hoạt động hạ đường huyết khác nhau của khoai lang đã được chứng minh trong các nghiên cứu trên động vật.(Ooi 2012)

Trong một Trong hệ thống xét nghiệm free-glucosidase (AGH), hoạt tính ức chế AGH mạnh đã được quan sát thấy với chiết xuất anthocyanin từ rễ bảo quản của khoai lang tím (nồng độ ức chế 50% [IC50]=0,36 mg/mL). Các chất chiết xuất cũng ức chế hoạt động của alpha-amylase, cho thấy vai trò tiềm năng trong việc ngăn chặn sự gia tăng nồng độ glucose sau bữa ăn. (Matsui 2001)

Hoạt động chống đái tháo đường của khoai lang da trắng so với troglitazine đã được kiểm tra ở chuột béo Zucker trong khoảng thời gian 8 tuần. Dùng khoai lang vỏ trắng bằng đường uống làm giảm tình trạng tăng insulin máu lần lượt là 23%, 26%, 60% và 50% sau 3, 4, 6 và 8 tuần. Khoai lang vỏ trắng cũng ức chế sự gia tăng lượng đường trong máu sau khi thực hiện xét nghiệm thử thách glucose trong tuần thứ 7. Mô học của tuyến tụy cho thấy sự tái tạo hạt của các tế bào beta đảo tụy. Tuy nhiên, việc phân lập và tinh chế thành phần chống đái tháo đường trong khoai lang vỏ trắng không thành công. (Kusano 2001, Kusano 2000)

Chiết xuất lá khoai lang trong 5 tuần đã làm giảm nồng độ glucose ở chuột mắc bệnh tiểu đường loại 2 ; các nghiên cứu bổ sung đã chứng minh sự tiết ra kích thích của peptide-1 giống glucagon, dẫn đến tăng tiết insulin. (Nagamine 2014)

Bằng chứng và các thí nghiệm tương tự trên chuột cho thấy anthocyanin bị acyl hóa (ví dụ caffeoylsophorose) chịu trách nhiệm cho alpha- hoạt tính ức chế glucosidase của dịch chiết. Việc sản xuất adiponectin bằng khoai lang đã thu hút được sự quan tâm của ngành dược phẩm. Mức độ thấp của cytokine hoặc protein này có liên quan đến bệnh đái tháo đường týp 2, béo phì và tăng huyết áp. (Berberich 2005, Matsui 2004)

Dữ liệu lâm sàng

Một tổng quan của Cochrane đánh giá các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên so sánh khoai lang với giả dược hoặc can thiệp so sánh ở bệnh tiểu đường loại 2. Trong 2 thử nghiệm được thu nhận (N=122), việc sử dụng khoai lang (viên Caiapo) đã tạo ra sự cải thiện đáng kể về lượng hemoglobin A1c được glycosyl hóa sau 3 đến 5 tháng so với giả dược (sự khác biệt trung bình, -0,3% [khoảng tin cậy 95%, - 0,6 đến −0,04]; P=0,02). Các thử nghiệm bao gồm đều được thực hiện bởi cùng một nhóm các nhà nghiên cứu. (Ooi 2012) Một đánh giá có hệ thống trong bối cảnh bệnh võng mạc tiểu đường và tác dụng tiềm ẩn của khoai lang đối với tình trạng tăng đường huyết và rối loạn lipid máu, đã kết luận rằng I. batatas có hiệu quả trong điều trị chứng tăng đường huyết tình trạng bệnh và có khả năng điều chỉnh tình trạng rối loạn lipid máu.(Naomi 2021)

Tác dụng lên hệ miễn dịch

Dữ liệu trên động vật

Chất xơ khoai lang, kết hợp với các tác nhân trị liệu khác, có thể hữu ích trong điều trị vết thương ngoài da. Tác dụng chữa lành vết thương của chất xơ khoai lang được đánh giá đối với vết bỏng và vết thương do tư thế nằm ở chuột trong 19 ngày. Ở những con chuột được điều trị bằng lớp phủ sợi khoai lang, diện tích vết thương giảm 21% vào ngày thứ 9, 19,5% vào ngày thứ 11 và 18,7% vào ngày thứ 13 so với đối chứng. Thời gian lành bệnh của cả hai nhóm là 19 ngày đối với chuột được điều trị và 21 ngày đối với nhóm đối chứng. (Suzuki 1996)

Trong mô hình chuột, polysaccharide khoai lang tinh khiết (PSPP) được phân lập từ rễ, cũng hoạt động như một chất chất điều chỉnh phản ứng sinh học. Ở chuột được điều trị bằng PSPP (50, 150 và 250 mg/kg trọng lượng cơ thể trong 7 ngày), chức năng thực bào, hoạt tính tan máu và nồng độ globulin miễn dịch trong huyết thanh đều tăng theo cách phụ thuộc vào liều. (Zhao 2005)

< h4>Dữ liệu lâm sàng

Một nghiên cứu ngẫu nhiên, chéo bao gồm 16 người trưởng thành khỏe mạnh, không hút thuốc (7 nam và 9 nữ) đã xem xét tác động của liều lượng sinh lý của lá khoai lang tím trong khoảng thời gian 6 tuần. Trong tuần 1, nhóm đối chứng và nhóm thử nghiệm được áp dụng chế độ ăn ít polyphenol. Trong tuần 2 và 3, nhóm thử nghiệm áp dụng chế độ ăn bao gồm 200 g lá khoai lang tím mỗi ngày và nhóm đối chứng áp dụng chế độ ăn bao gồm hàm lượng polyphenol và carotenoid thấp được điều chỉnh ở mức tương tự như lá khoai lang tím. Một chế độ ăn kiêng được áp dụng trong tuần 4. Trong tuần 5 và 6, nhóm thử nghiệm và nhóm đối chứng chuyển đổi chế độ ăn. Kết quả từ các mẫu máu và nước tiểu chỉ ra rằng sự can thiệp vào chế độ ăn uống dưới hình thức tiêu thụ lá khoai lang tím đã điều chỉnh các khía cạnh khác nhau của chức năng miễn dịch, bao gồm tăng khả năng đáp ứng tăng sinh của các tế bào đơn nhân máu ngoại vi, bài tiết các cytokine IL-2 và IL-4, và hoạt động tiêu hủy. của các tế bào tiêu diệt tự nhiên. (Chen 2005) Tương tự, một thử nghiệm lâm sàng ở nam thanh niên khỏe mạnh (N=15) cho thấy sự tiết cytokine tiền viêm giảm sau 7 ngày tiêu thụ lá khoai lang tím sau khi hoàn thành một quy trình tập thể dục chạy bộ. (Chang 2010)

Các tác dụng có lợi cho hệ thống miễn dịch cũng đã được ghi nhận đối với khoai lang vỏ trắng.(Miyazaki 2005)

Các công dụng khác

Tác dụng bảo vệ hóa học có thể liên quan đến anthocyanin và axit phenolic trong khoai lang. Việc uống đồ uống khoai lang tím giàu anthocyanin đã cải thiện dấu ấn sinh học gan trong huyết thanh ở nam giới Nhật Bản bị viêm gan biên giới nhưng vẫn khỏe mạnh. (Suda 2008) Tác dụng của anthocyanin khoai lang tím (PSPA) đối với độc tính trên tim do doxorubicin gây ra đã được nghiên cứu trong ống nghiệm và trong vivo (ở chuột). Kết quả chỉ ra rằng PSPA có thể cải thiện đáng kể tình trạng suy tim do doxorubicin gây ra. Các kết quả thu được có thể mang lại tiềm năng ứng dụng PSPA như một liệu pháp thay thế cho tình trạng nhiễm độc tim do doxorubicin gây ra trong ngành thực phẩm chức năng. (Tang 2021)

Khoai lang cũng thu hút được sự chú ý ở châu Phi cận Sahara, nơi nghiên cứu đã được thực hiện tập trung vào việc sử dụng nó trong việc giảm bớt sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, chẳng hạn như thiếu vitamin A, đặc biệt là loại khoai lang có ruột màu cam. (Amagloh 2021) Các nghiên cứu lâm sàng cũng ghi nhận công dụng của khoai lang, do nó có chứa vitamin A (hoặc beta-carotene) nội dung, như một chiến lược dựa trên thực phẩm, lâu dài tiềm năng để cải thiện tình trạng thiếu vitamin A ở trẻ em ở nhiều nước đang phát triển. (Haskell 2004, Hotz 2012, Hotz 2012, Jamil 2012, Turner 2013, van Jaarsveld 2005)

Sweet Potato phản ứng phụ

Dữ liệu lịch sử và lâm sàng cho thấy không có phản ứng bất lợi nghiêm trọng nào. Không có tác dụng phụ nghiêm trọng nào được báo cáo trong một tổng quan của Cochrane về các thử nghiệm lâm sàng về việc sử dụng Caiapo ở bệnh tiểu đường loại 2. (Ooi 2012)

Bệnh nhân có phản ứng quá mẫn với cây có thể bị nổi mề đay toàn thân, hạ huyết áp và phù nề bàn tay và khuôn mặt. Các báo cáo trường hợp khác cũng ghi nhận chóng mặt, mất ý thức, buồn nôn, nôn mửa và cảm giác nhột nhột và nghẹn họng.(Velloso 2004)

Trước khi dùng Sweet Potato

Còn thiếu thông tin về tính an toàn và hiệu quả trong thai kỳ và cho con bú. Phụ nữ có tiền sử dị ứng với cây nên tránh sử dụng.(Velloso 2004)

Cách sử dụng Sweet Potato

Bệnh tiểu đường

4 g/ngày chế phẩm khoai lang (viên Caiapo) dùng trong 3 đến 5 tháng đã được sử dụng trong các nghiên cứu lâm sàng. (Ooi 2012)

Các nghiên cứu lâm sàng về hiệu quả của dược phẩm dinh dưỡng Caiapo được sử dụng 2 g (liều thấp) hoặc 4 g (liều cao) mỗi ngày, tổng cộng 4 viên mỗi ngày (mỗi viên chứa 168 hoặc 336 mg bột khoai lang vỏ trắng). Thuốc bổ sung khoai lang có sẵn ở dạng bột và dạng viên. (Ludvik 2003, Ludvik 2002) Phác đồ liều lượng khác nhau, nhưng hầu hết các nhà sản xuất thương mại đều khuyên dùng 2 viên trước bữa ăn 30 phút, tối đa 6 viên mỗi ngày.

Thiếu vitamin A

Việc tiêu thụ khoai lang giàu beta-carotene hàng ngày (giống có ruột màu cam) đã được sử dụng để cải thiện tình trạng vitamin A. (Hotz 2012, Hotz 2012, Jamil 2012, Turner 2013)

p>

Cảnh báo

Dữ liệu về độc tính còn hạn chế. Các nghiên cứu trên động vật ghi nhận các tác động thần kinh tạm thời, sau đó là hoại tử gan lan rộng đối với 3 sesquiterpenoid trong khoai lang, với liều gây chết người trung bình dao động từ 184 đến 266 mg/kg. (Wilson 1979) Nên tránh tiêu thụ khoai lang ở những người quá mẫn cảm với bất kỳ hóa chất nào. thành phần của loài thực vật.(Velloso 2004)

Những loại thuốc khác sẽ ảnh hưởng Sweet Potato

Không có tài liệu nào rõ ràng.

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

Từ khóa phổ biến