Food allergies

Tổng quan về bệnh của BENH]

Dị ứng thực phẩm là một căn bệnh khi phản ứng của hệ thống miễn dịch xảy ra ngay sau khi ăn một loại thực phẩm nhất định. Ngay cả khi sử dụng một lượng ít chất gây dị ứng có thể gây ra các biểu hiện của rối loạn tiêu hóa, sưng hô hấp hoặc nghiêm trọng hơn, sốc phản vệ.

Hiện tại dị ứng thực phẩm ở trẻ em xuất hiện ngày càng nhiều, lên đến 6-98% trẻ em dưới 3 tuổi và 3% tổng số người lớn bị nhiễm bệnh.

Dị ứng thực phẩm là Dễ dàng nhầm lẫn với không dung nạp thực phẩm, cũng tạo ra sự khó chịu cho bệnh nhân. Do đó, bệnh nhân cần kịp thời gặp bác sĩ để chẩn đoán và điều trị chính xác.

Causes of Food allergies's disease

Dị ứng thực phẩm là do hệ thống miễn dịch gây nhầm một số thực phẩm hoặc chất cụ thể trong thực phẩm là một tác nhân có hại. Vào thời điểm đó, hệ thống miễn dịch tạo ra các tế bào để giải phóng các kháng thể được gọi là kháng thể immunoglobulin E (IgE) để trung hòa các chất gây dị ứng hoặc tác nhân thực phẩm (chất gây dị ứng).

Trong các thời điểm sau, khi ăn một lượng thực phẩm rất nhỏ, các kháng thể IgE sẽ cảm nhận và tín hiệu cho hệ thống miễn dịch để tạo ra histamine, cũng như các hóa chất khác, vào máu. Những hóa chất này sẽ gây ra một loại dấu hiệu dị ứng như lưu lượng mũi và ngứa.

Symptoms of Food allergies's disease

dị ứng thực phẩm là gì?

Tingling hoặc ngăn chặn trong miệng; Sưng môi, mặt, lưỡi và các bộ phận khác của cơ thể.

Cơ thể bị phát ban, ngứa hoặc bệnh chàm.

Cảm giác khó thở, ngột ngạt, khò khè.

Có đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn hoặc nôn.

Bị chóng mặt, chóng mặt thậm chí ngất xỉu.

Tuy nhiên, cũng có một số bệnh nhân bị dị ứng với một số thực phẩm đặc biệt có thể gây khó chịu nhưng không quá nghiêm trọng. Ngoài ra còn có một số người bị dị ứng nghiêm trọng có thể dẫn đến sốc phản vệ, tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Các biểu hiện của nguy cơ sốc phản vệ là: thu hẹp và buộc đường hô hấp; Sưng cổ hoặc cảm giác khối u ở cổ, vì vậy gây sốc khi giảm huyết áp, mạch nhanh ...

People at risk for Food allergies's disease

Dị ứng thực phẩm là rất phổ biến và có nguy cơ ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi và giới tính.

Các yếu tố sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh như:

Lịch sử gia đình của những người mắc bệnh hen suyễn, bệnh chàm, phát ban hoặc dị ứng.

Tôi đã bị dị ứng thực phẩm và bệnh tái phát sau đó.

Dị ứng với thực phẩm đặc biệt sẽ có nguy cơ cao bị dị ứng khác.

Dị ứng thực phẩm phổ biến ở trẻ em, đặc biệt là trẻ em đi dạo và trẻ sơ sinh.

Prevention of Food allergies's disease

Để ngăn ngừa dị ứng thực phẩm, có một số biện pháp sau:

Cần phải có kiến thức và không nên sử dụng thực phẩm có dấu hiệu dị ứng trước đây.

Khi ăn, bạn cần chắc chắn không sử dụng thực phẩm gây dị ứng hoặc có thể lắc các chất gây dị ứng từ các công cụ và phương tiện chế biến khác.

Trong trường hợp trẻ em bị Dị ứng thực phẩm nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa như tuyên truyền, phổ biến đến mẫu giáo, mẫu giáo, trường học, thành viên gia đình thường tiếp xúc với các ghi chú của trẻ em liên quan đến dị ứng thực phẩm.

Kiểm tra nhãn thực phẩm một cách cẩn thận để đảm bảo rằng các thành phần bị dị ứng.

Diagnostic measures for Food allergies's disease

Để chẩn đoán dị ứng thực phẩm, bác sĩ sẽ tiến hành xét nghiệm để xác định:

Bệnh nhân mô tả các triệu chứng và lịch sử y tế của gia đình và chính họ.

Kiểm tra thể chất của bệnh nhân để loại bỏ các vấn đề khác.

Tình trạng thói quen ăn uống và ăn uống để xác định vấn đề.

Kiểm tra da.

Xét nghiệm máu để đo phản ứng của hệ thống miễn dịch bằng cách kiểm tra lượng kháng thể Immunoglobulin E (IgE).

Kiểm tra một số thực phẩm để kiểm tra.

Food allergies's disease treatments

Để điều trị dị ứng thực phẩm , bạn cần phải kiểm tra để xác định các dấu hiệu, nguyên nhân và triệu chứng chính xác, để bạn có thể thực hiện các biện pháp điều trị thích hợp. .

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.