สังกะสีช่วยปกป้องคุณจาก Covid-19 หรือเสริมระบบภูมิคุ้มกันของคุณหรือไม่?

Drugs.com

Official answer

by Drugs.com

นักวิจัยจากสเปนพบว่าผู้ที่มีระดับสังกะสีในเลือดต่ำซึ่งเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยโรคโควิด-19 มีแนวโน้มที่จะแย่กว่าผู้ที่มีระดับสังกะสีที่ดีต่อสุขภาพ
  • ห้องปฏิบัติการ การศึกษาในปี 2010 แสดงให้เห็นว่าสังกะสียับยั้งกิจกรรมและการจำลองแบบของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ นั่นคือ SARS-CoV ซึ่งทำให้เกิดการระบาดในปี 2002
  • ตามทฤษฎีแล้ว การดูดยาอมสังกะสีในช่วงแรกของโรคโควิด-19 อาจลดความรุนแรงของอาการได้ และ ระยะเวลาของการเจ็บป่วย แต่ยังไม่ได้รับการพิสูจน์
  • สังกะสีช่วยลดระยะเวลาของโรคไข้หวัด
  • การขาดสังกะสีเป็นเรื่องปกติในอเมริกาเหนือ อย่างไรก็ตาม บางกลุ่มมีความเสี่ยงมากกว่า
  • อาหารเสริมสังกะสีไม่ควรรับประทานในขนาดที่สูงเกินไปหรือเป็นเวลานานเนื่องจากอาจทำให้เกิดพิษได้
  • สังกะสีเป็น แร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายเราไม่สามารถสร้างเองได้ ซึ่งหมายความว่าเราต้องได้รับจากอาหารหรืออาหารเสริมของเรา สังกะสีมีบทบาทสำคัญในร่างกายของเรา เช่น สังกะสี:

  • มีหน้าที่รับผิดชอบในการทำงานของเอนไซม์ต่างๆ มากกว่า 300 ชนิดในร่างกายของเรา
  • มีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันของเรา การทำงานของระบบรวมถึงการรักษาความสมบูรณ์ของผิวหนังของเราและสำหรับเซลล์ที่เป็นสื่อกลางของภูมิคุ้มกันเช่นนิวโทรฟิลและเซลล์นักฆ่า การศึกษาพบว่าผู้ที่ขาดสังกะสีจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อได้มากกว่า
  • จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนและ DNA
  • มีความสำคัญต่อการสมานแผล
  • ช่วยให้การเจริญเติบโตตามปกติ และพัฒนาการในช่วงวัยเด็ก วัยรุ่น และการตั้งครรภ์
  • รับประกันการทำงานที่เหมาะสมของประสาทสัมผัสของเรา (รสชาติและกลิ่น)
  • มีหลักฐานอะไรบ้างที่สนับสนุนการทานสังกะสีสำหรับโรคโควิด -19?

    มีการศึกษาหลายร้อยเรื่องเพื่อตรวจสอบสังกะสีสำหรับโรคไข้หวัด ทฤษฎีก็คือสังกะสีสามารถยับยั้งการจับตัวของไวรัสเย็นกับเซลล์ภายในเยื่อบุจมูกและระงับการอักเสบได้ แม้ว่าจะมีผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกัน แต่โดยรวมแล้ว สังกะสีดูเหมือนจะมีประโยชน์ในบางรูปแบบหรือสถานการณ์

    ในปัจจุบัน มีการทดลองคุณภาพดีเพียงไม่กี่ชิ้นที่ตรวจสอบบทบาทของการเสริมสังกะสีหรือระดับสังกะสีต่ำในโรคโควิด-19 ซึ่งหมายความว่าเราจำเป็นต้องทบทวนงานวิจัยคุณภาพดีที่ดูสังกะสีในสภาวะอื่นๆ เช่นกัน

  • การทบทวน Cochrane จากการศึกษา 18 เรื่อง พบว่ายาอมสังกะสี (อย่างน้อย 75 มก./วัน) ให้ยาภายใน 24 ชั่วโมงของ การเริ่มแสดงอาการช่วยลดระยะเวลาของอาการหวัดในคนที่มีสุขภาพดี พวกเขาไม่สามารถให้คำแนะนำได้ว่าการเสริมสังกะสีจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นหวัดหรือไม่
  • ซิงค์กลูโคเนต (13.3 มก.) ช่วยลดอาการไข้หวัดได้มากกว่าสามวันในพนักงาน 100 คนในคลีฟแลนด์
  • สังกะสีแสดงให้เห็นว่ายับยั้งกิจกรรมและการจำลองแบบของโคโรนาไวรัสชนิดอื่น (SARS-CoV ซึ่งทำให้เกิดการระบาดในปี 2545) ในห้องปฏิบัติการ
  • ระดับสังกะสีที่ต่ำสัมพันธ์กับผลลัพธ์ที่แย่ลงใน ผู้ที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลในสเปนเนื่องจากเชื้อโควิด-19
  • ฉันต้องการสังกะสีมากแค่ไหน

    เราไม่มีระบบกักเก็บสังกะสีแบบพิเศษในร่างกายซึ่งหมายความว่าเรา ต้องรับประทานทุกวัน

    ต่อไปนี้คือปริมาณรายวันที่แนะนำ (RDA) สำหรับธาตุสังกะสีตามที่แนะนำโดยคณะกรรมการอาหารและโภชนาการ โปรดทราบว่าอาหารที่มีไฟเตตสูง เช่น ธัญพืช ถั่ว และพืชตระกูลถั่ว สามารถลดการดูดซึมแร่ธาตุ เช่น สังกะสีได้

  • แรกเกิดถึง 6 เดือน: 2 มก. (สูงสุด 4 มก.)
  • ทารกและเด็กอายุ 7 เดือนถึง 3 ปี: 3 มก. (สูงสุด 5 มก. ถึง 12 เดือน, 7 มก. ถึง 3 ปี)
  • เด็กอายุ 4 ถึง 8 ปี: 5 มก. (สูงสุด 12 มก.)
  • เด็กอายุ 9 ถึง 13 ปี: 8 มก. (สูงสุด 23 มก.)
  • วัยรุ่นอายุ 14 ถึง 18 ปี (เด็กผู้หญิง): 9 มก. (สูงสุด 34 มก.)
  • วัยรุ่นอายุ 14 ถึง 18 ปี (เด็กชาย): 11 มก. ( สูงสุด 34 มก.)
  • ผู้ใหญ่ (ผู้หญิง): 8 มก. (สูงสุด 40 มก.)
  • ผู้ใหญ่ (ผู้ชาย): 11 มก. (สูงสุด 40 มก.)
  • วัยรุ่นที่ตั้งครรภ์: 12 มก. (สูงสุด) 34มก.)
  • สตรีมีครรภ์: 11 มก. (สูงสุด 40 มก.)
  • วัยรุ่นที่ให้นมบุตร: 13 มก. (สูงสุด 34 มก.)
  • สตรีให้นมบุตร: 12 มก. (สูงสุด 40 มก.)อาหารอะไรบ้างที่มีสังกะสี

    สังกะสีมีอยู่ในอาหารหลายประเภท แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไฟเตต (รูปแบบการกักเก็บหลักของฟอสฟอรัส) สามารถจับกับสังกะสีได้ และยับยั้งการดูดซึมของมัน ไฟเตตพบได้ในขนมปังโฮลเกรน ซีเรียล และพืชตระกูลถั่ว ซึ่งหมายความว่าสังกะสีที่อยู่ในธัญพืชและพืชจะไม่ถูกดูดซึมได้ดีเท่ากับสังกะสีที่พบในอาหารทะเลและเนื้อสัตว์

    ผู้เป็นมังสวิรัติควรทราบว่าอาหาร เช่น กระเทียมและหัวหอมอาจเพิ่มการดูดซึมสังกะสีจากอาหารจากพืช

    ตัวอย่างอาหารที่มีสังกะสีสูงและปริมาณสังกะสีที่มีอยู่ ได้แก่:

  • หอยนางรม 3 ออนซ์: 74 มก.
  • เนื้อย่าง 3 ออนซ์: 7 มก.
  • ปู 3 ออนซ์: 6.5 มก.
  • เนื้อบด 3 ออนซ์: 5.3 มก.
  • กุ้งมังกร 3 ออนซ์: 3.4 มก.
  • ถั่วอบ ½ ถ้วย: 2.9 มก.
  • อาหารเช้าซีเรียลเสริมสารอาหาร 1 หน่วยบริโภค: 2.8 มก.
  • เมล็ดฟักทอง 1 ออนซ์: 2.2 มก.
  • โยเกิร์ต 8 ออนซ์: 1.7 มก.
  • ชีสสวิส 1 ออนซ์: 1.2 มก.
  • ข้าวโอ๊ต 1 ที่เสิร์ฟ: 1.1 มก.
  • ถั่ว ½ ถ้วย: 0.5 มก.
  • อะไรคือสัญญาณของการขาดธาตุสังกะสี?

    การขาดธาตุสังกะสีอาจทำให้เกิด:

  • การเจริญเติบโตทางเพศล่าช้า
  • การสมานแผลล่าช้า
  • รอยโรคที่ตาและผิวหนัง
  • การเจริญเติบโตล่าช้า
  • ผมร่วง
  • ภาวะต่อมใต้สมองในเพศชายหรือภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศ
  • การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง
  • สูญเสียความอยากอาหาร
  • ความผิดปกติของรสชาติ
  • การขาดสังกะสีเป็นเรื่องยากที่จะวัดในห้องปฏิบัติการ เนื่องจากมีโปรตีนและกรดนิวคลีอิกกักเก็บอยู่ทั่วร่างกายอย่างแน่นหนา บางครั้งการขาดสังกะสีอาจเกิดขึ้นได้แม้ว่าผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการจะเป็นปกติก็ตาม

    แพทย์จำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยเสี่ยงของบุคคลนั้น (เช่น การรับประทานอาหารที่ไม่ดี การปรากฏตัวของโรคลำไส้อักเสบ โรคพิษสุราเรื้อรัง) พร้อมกับอาการของการขาดสังกะสีก่อนที่จะวินิจฉัย หากจำเป็นต้องเสริมสังกะสี

    ใครบ้างที่เสี่ยงต่อการขาดสังกะสี

    การขาดสังกะสีในอเมริกาเหนือถือเป็นเรื่องปกติ ปัจจัยต่อไปนี้เพิ่มความเสี่ยงของการขาดสังกะสี:

  • อายุมากกว่า 60 ปี
  • ผู้ติดแอลกอฮอล์
  • สตรีให้นมบุตร
  • มะเร็ง
  • ท้องเสียเรื้อรัง
  • โรคตับหรือไตเรื้อรัง
  • โรคเบาหวาน
  • การผ่าตัดระบบทางเดินอาหาร
  • ทารกที่มีอายุมากกว่า 7 เดือนที่ เลี้ยงลูกด้วยนมแม่เพียงอย่างเดียว
  • ความผิดปกติของลำไส้อักเสบ เช่น โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลหรือโรคโครห์น
  • กลุ่มอาการการดูดซึมผิดปกติ
  • หญิงตั้งครรภ์ที่มีสถานะสังกะสีเล็กน้อยจะเริ่มต้นด้วย
  • อาการลำไส้สั้น
  • โรคเคียวเซลล์
  • การเจ็บป่วยเรื้อรังอื่นๆ
  • ผู้ที่เป็นมังสวิรัติมีความเสี่ยงสูงต่อการขาดสังกะสีเนื่องจากทำ ไม่กินเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล พวกเขาอาจต้องการ RDA เพิ่มขึ้นถึง 50% เพื่อลดการดูดซึมสังกะสีเนื่องจากมีไฟเตต สิ่งต่อไปนี้จะเพิ่มการดูดซึมของสังกะสีจากอาหารจากพืช:

  • การแช่ถั่ว เมล็ดพืช และธัญพืชในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร
  • การรับประทานธัญพืชที่งอกแล้ว
  • การรับประทานผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่มีเชื้อ เช่น ขนมปัง แทนที่จะรับประทานผลิตภัณฑ์ไร้เชื้อ เช่น แครกเกอร์
  • ฉันควรพิจารณาอาหารเสริมสังกะสีเมื่อใด

    ไม่แนะนำให้ใช้อาหารเสริม สำหรับเด็ก เนื่องจากความเสี่ยงของการขาดสังกะสีมีน้อยและอาจเกิดความเป็นพิษของสังกะสีได้ง่าย ควรให้อาหารเสริมสังกะสีแก่เด็กภายใต้คำแนะนำของแพทย์เท่านั้น

    สำหรับคนอื่นๆ ปริมาณสูงสุดที่แนะนำ (ดูในส่วน ฉันต้องการสังกะสีในปริมาณเท่าใด) ไม่ควรเกินในระยะยาว .

    อาหารเสริมประกอบด้วยสังกะสีทั้งในรูปแบบซิงค์อะซิเตต ซิงค์กลูโคเนต หรือซิงค์ซัลเฟต และปริมาณของธาตุสังกะสีที่มีอยู่จะแตกต่างกันไปตามเกลือ ตัวอย่างเช่น ซิงค์ซัลเฟตมีธาตุสังกะสี 23% ดังนั้นซิงค์ซัลเฟตในแคปซูลขนาด 220 มก. มีธาตุสังกะสี 50 มก.

    ไม่ควรใช้อาหารเสริมสังกะสีในจมูกเนื่องจากมีรายงานจำนวนมากเกี่ยวกับภาวะ anosmia (สูญเสียกลิ่น) .

    สังกะสีสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงได้หรือไม่

    ใช่ สังกะสีเป็นแร่ธาตุรองซึ่งหมายความว่าเราต้องการปริมาณสังกะสีในแต่ละวัน แต่การเสริมสังกะสีในปริมาณมากอาจทำให้เกิดพิษได้

    ผลข้างเคียงของสังกะสี ได้แก่ คลื่นไส้ อาเจียน เบื่ออาหาร ส่งผลเสียต่อร่างกาย รสชาติและการสูญเสียกลิ่น

    สังกะสีในปริมาณสูงยังสามารถยับยั้งการดูดซึมของทองแดงซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการขาดทองแดงและโรคโลหิตจาง

    อาหารเสริมสังกะสีอาจมีปฏิกิริยากับยาเช่น ยาปฏิชีวนะ ยาขับปัสสาวะ และเพนิซิลลามีน

    คุณไม่สามารถบริโภคสังกะสีมากเกินไปจากอาหารที่มีสังกะสีได้

    คำถามทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้อง

    ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

    มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

    การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

    คำหลักยอดนิยม