Kẽm có bảo vệ bạn khỏi Covid-19 hoặc tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn không?

Drugs.com

Official answer

by Drugs.com

Các nhà nghiên cứu từ Tây Ban Nha phát hiện ra rằng những người có lượng kẽm trong máu thấp hơn nhập viện vì Covid-19 có xu hướng bệnh nặng hơn so với những người có lượng kẽm khỏe mạnh hơn
  • Một phòng thí nghiệm nghiên cứu năm 2010 cho thấy kẽm đã ức chế hoạt động và nhân lên của một loại virus Corona khác, SARS-CoV, loại gây ra đợt bùng phát năm 2002
  • Về mặt lý thuyết, ngậm viên ngậm kẽm trong giai đoạn đầu của COVID-19 có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của triệu chứng và nguy cơ mắc bệnh. thời gian mắc bệnh, nhưng điều này chưa được chứng minh
  • Kẽm đã được chứng minh là làm giảm thời gian bị cảm lạnh thông thường
  • Thiếu kẽm không phổ biến ở Bắc Mỹ; tuy nhiên, một số nhóm nhất định có nguy cơ cao hơn
  • Không nên dùng chất bổ sung kẽm với liều lượng quá cao hoặc trong thời gian dài vì chúng có thể gây độc.
  • Kẽm là một chất khoáng chất thiết yếu mà cơ thể chúng ta không thể tự tạo ra được. Điều này có nghĩa là chúng ta phải lấy nó từ chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung. Kẽm có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể chúng ta, ví dụ như kẽm:

  • Chịu trách nhiệm về hoạt động của hơn 300 enzyme khác nhau trong cơ thể chúng ta
  • Rất quan trọng đối với hệ miễn dịch của chúng ta chức năng hệ thống bao gồm duy trì tính toàn vẹn của làn da của chúng ta và đối với các tế bào làm trung gian miễn dịch như bạch cầu trung tính và tế bào tiêu diệt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thiếu kẽm dễ bị nhiễm trùng hơn
  • Cần thiết cho quá trình tổng hợp protein và DNA
  • Rất quan trọng để chữa lành vết thương
  • Hỗ trợ sự phát triển bình thường và phát triển trong thời thơ ấu, thanh thiếu niên và mang thai
  • Đảm bảo hoạt động bình thường của các giác quan của chúng ta (vị giác và khứu giác).
  • Có bằng chứng nào hỗ trợ việc dùng kẽm để điều trị bệnh COVID -19?

    Đã có hàng trăm nghiên cứu điều tra về kẽm cho bệnh cảm lạnh thông thường. Lý thuyết cho rằng kẽm có thể ức chế sự liên kết của virus cảm lạnh với các tế bào trong niêm mạc mũi và ngăn chặn tình trạng viêm. Mặc dù có những kết quả trái ngược nhau, nhưng nhìn chung, kẽm dường như có lợi trong một số dạng hoặc hoàn cảnh nhất định.

    Hiện tại, có rất ít thử nghiệm chất lượng tốt điều tra vai trò của việc bổ sung kẽm hoặc hàm lượng kẽm thấp trong COVID-19 điều đó có nghĩa là chúng ta cần xem xét lại nghiên cứu có chất lượng tốt xem xét kẽm trong các tình trạng khác.

  • Một đánh giá của Cochrane trên 18 nghiên cứu cho thấy viên ngậm kẽm (ít nhất 75mg/ngày) được dùng trong vòng 24 giờ sau khi sử dụng. sự khởi đầu của các triệu chứng làm giảm thời gian của các triệu chứng cảm lạnh ở người khỏe mạnh. Họ không thể đưa ra khuyến nghị về việc liệu bổ sung kẽm có làm giảm nguy cơ phát triển cảm lạnh hay không.
  • Kẽm gluconate (13,3mg) làm giảm các triệu chứng cảm lạnh thông thường hơn ba ngày ở 100 nhân viên ở Cleveland.
  • Kẽm đã được chứng minh là có tác dụng ức chế hoạt động và nhân lên của một loại vi-rút Corona khác (SARS-CoV gây ra dịch bệnh năm 2002) trong phòng thí nghiệm.
  • Mức kẽm thấp có liên quan đến kết quả kém hơn ở bệnh nhân người nhập viện ở Tây Ban Nha vì Covid-19.
  • Tôi cần bao nhiêu kẽm?

    Chúng ta không có hệ thống lưu trữ kẽm chuyên dụng trong cơ thể, điều đó có nghĩa là chúng ta phải dùng hàng ngày.

    Sau đây là Mức cho phép hàng ngày được đề xuất (RDA) đối với kẽm nguyên tố theo khuyến nghị của Ủy ban Thực phẩm và Dinh dưỡng. Lưu ý rằng thực phẩm có hàm lượng phytate cao, chẳng hạn như ngũ cốc, các loại hạt và các loại đậu, có thể làm giảm sự hấp thu các khoáng chất như kẽm.

  • Từ sơ sinh đến 6 tháng: 2mg (tối đa 4mg)
  • Trẻ sơ sinh và trẻ em từ 7 tháng đến 3 tuổi: 3mg (tối đa 5mg đến 12 tháng, 7mg đến 3 tuổi)
  • Trẻ từ 4 đến 8 tuổi: 5mg (tối đa 12mg)
  • Trẻ em từ 9 đến 13 tuổi: 8mg (tối đa 23mg)
  • Thanh thiếu niên từ 14 đến 18 tuổi (bé gái): 9mg (tối đa 34mg)
  • Thanh thiếu niên từ 14 đến 18 tuổi (trai): 11mg ( tối đa 34mg)
  • Người lớn (phụ nữ): 8mg (tối đa 40mg)
  • Người lớn (nam): 11mg (tối đa 40mg)
  • Thanh thiếu niên mang thai: 12mg (tối đa 34mg)
  • Phụ nữ có thai: 11mg (tối đa 40mg)
  • Thanh thiếu niên đang cho con bú: 13mg (tối đa 34mg)
  • Phụ nữ đang cho con bú: 12mg (tối đa 40mg).Thực phẩm nào chứa kẽm?

    Kẽm có trong nhiều loại thực phẩm, nhưng điều quan trọng cần nhớ là phytates (dạng dự trữ chính của phốt pho) có thể liên kết với kẽm và ức chế sự hấp thụ của nó. Phytates được tìm thấy trong bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc và các loại đậu. Điều này có nghĩa là kẽm có trong ngũ cốc và thực vật không được hấp thụ tốt như kẽm có trong hải sản và thịt.

    Người ăn chay nên lưu ý rằng các thực phẩm như tỏi và hành có thể làm tăng sự hấp thu kẽm từ thực phẩm thực vật.

    Ví dụ về thực phẩm giàu kẽm và lượng kẽm chứa trong đó bao gồm:

  • Hàu 3 ounce: 74mg
  • Thịt bò nướng 3 ounce: 7mg
  • Cua 3 ounce: 6,5 mg
  • Bánh bò 3 ounce: 5,3 mg
  • Tôm hùm 3 ounce: 3,4 mg
  • Đậu nướng ½ cốc: 2,9mg
  • Ngũ cốc ăn sáng tăng cường 1 khẩu phần: 2,8mg
  • Hạt bí ngô 1 ounce: 2,2mg
  • Sữa chua 8 ounce: 1,7mg
  • Pho mát Thụy Sĩ 1 ounce: 1,2mg
  • Bột yến mạch 1 khẩu phần: 1,1mg
  • Đậu Hà Lan ½ cốc: 0,5mg.
  • Dấu hiệu thiếu kẽm là gì?

    Thiếu kẽm có thể gây ra:

  • Chậm phát triển giới tính
  • Chậm lành vết thương
  • Tổn thương mắt và da
  • Chậm phát triển
  • Rụng tóc
  • Suy giảm sinh dục ở nam giới hoặc rối loạn cương dương
  • Suy giảm chức năng miễn dịch
  • Chán ăn
  • Vị giác bất thường.
  • Sự thiếu hụt kẽm rất khó đo lường trong phòng thí nghiệm vì nó được chứa chặt khắp cơ thể chúng ta trong các protein và axit nucleic. Đôi khi tình trạng thiếu kẽm có thể xuất hiện ngay cả khi kết quả xét nghiệm là bình thường.

    Bác sĩ cần xem xét các yếu tố nguy cơ của một người (chẳng hạn như chế độ ăn uống kém, mắc bệnh viêm ruột, nghiện rượu) cùng với các triệu chứng thiếu kẽm trước khi xác định nếu cần bổ sung kẽm.

    Ai có nguy cơ bị thiếu kẽm?

    Tình trạng thiếu kẽm ở Bắc Mỹ không phổ biến. Các yếu tố sau làm tăng nguy cơ thiếu kẽm:

  • Tuổi trên 60 tuổi
  • Người nghiện rượu
  • Phụ nữ cho con bú
  • Ung thư
  • Tiêu chảy mãn tính
  • Bệnh gan hoặc thận mãn tính
  • Bệnh tiểu đường
  • Phẫu thuật đường tiêu hóa
  • Trẻ sơ sinh trên 7 tháng tuổi được bú sữa mẹ hoàn toàn
  • Rối loạn viêm đường ruột, chẳng hạn như viêm loét đại tràng hoặc bệnh Crohn
  • Hội chứng kém hấp thu
  • Phụ nữ mang thai có tình trạng thiếu hụt kẽm ngay từ đầu
  • Hội chứng ruột ngắn
  • Bệnh hồng cầu hình liềm
  • Các bệnh mãn tính khác.
  • Người ăn chay có nguy cơ thiếu kẽm cao hơn vì họ không ăn thịt hoặc hải sản. Họ có thể cần nhiều hơn tới 50% RDA để giảm khả năng hấp thụ kẽm do có sự hiện diện của phytate. Những điều sau đây làm tăng khả dụng sinh học của kẽm từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật:

  • Ngâm đậu, hạt và ngũ cốc trong nước vài giờ trước khi nấu
  • Ăn ngũ cốc đã nảy mầm
  • Ăn các sản phẩm ngũ cốc có men, chẳng hạn như bánh mì, thay vì các sản phẩm không men như bánh quy giòn.
  • Khi nào tôi nên cân nhắc bổ sung kẽm?

    KHÔNG nên bổ sung kẽm cho trẻ em vì nguy cơ thiếu kẽm thấp và dễ phát triển ngộ độc kẽm. Chỉ nên bổ sung kẽm cho trẻ em dưới sự tư vấn của bác sĩ.

    Đối với những người khác, không nên vượt quá lượng khuyến nghị tối đa (xem phần dưới Tôi cần bao nhiêu kẽm) trong thời gian dài .

    Các chất bổ sung có chứa kẽm ở dạng kẽm axetat, kẽm gluconate hoặc kẽm sunfat và lượng kẽm nguyên tố mà chúng chứa thay đổi tùy theo muối. Ví dụ, kẽm sulfat chứa 23% kẽm nguyên tố, do đó, một viên kẽm sulfat 220mg chứa 50mg kẽm nguyên tố.

    Không nên sử dụng chất bổ sung kẽm qua đường mũi vì có nhiều báo cáo về chứng mất khứu giác (mất khứu giác) .

    Kẽm có gây tác dụng phụ không?

    Có. Kẽm là một khoáng chất vi lượng, có nghĩa là chúng ta cần một lượng nhất định mỗi ngày nhưng dùng bổ sung kẽm liều cao có thể gây độc.

    Tác dụng phụ của kẽm bao gồm buồn nôn, nôn, chán ăn, tồi tệ vị và mất khứu giác.

    Kẽm cao cũng có thể ức chế sự hấp thu đồng, có thể dẫn đến thiếu đồng và thiếu máu.

    Các chất bổ sung kẽm cũng có thể tương tác với các loại thuốc như thuốc kháng sinh, thuốc lợi tiểu và penicillamine.

    Bạn không thể tiêu thụ quá nhiều kẽm từ thực phẩm chứa kẽm.

    Các câu hỏi y tế liên quan

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến