NAC là gì và nó có lợi cho sức khỏe của bạn như thế nào?

Bất kỳ tình trạng nào gây viêm, tăng sản sinh các gốc tự do hoặc làm cạn kiệt glutathione trực tiếp đều có thể tiềm ẩn nguy cơ được hưởng lợi từ việc bổ sung NAC. Sự thiếu hụt glutathione có thể được nhận biết thông qua các triệu chứng không đặc hiệu như lão hóa sớm, giảm chức năng miễn dịch, mệt mỏi hoặc suy giảm sức khỏe tổng thể.

Tác dụng chống oxy hóa

NAC là một trong những chất chống oxy hóa được sử dụng rộng rãi nhất trong các nghiên cứu lâm sàng, mặc dù cách thức hoạt động chính xác của nó vẫn chưa được hiểu rõ. Một số người tin rằng lợi ích chống oxy hóa chính của nó là do nó là tiền thân của axit amin bán thiết yếu cysteine, làm tăng mức độ của nó để đảm bảo gan sản xuất glutathione.

Chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do và giảm căng thẳng oxy hóa . Nghiên cứu đã chỉ ra rằng stress oxy hóa có liên quan đến nhiều tình trạng sức khỏe bao gồm tiểu đường, ung thư, bệnh tim mạch, vô sinh, bệnh gan và thận.

Bệnh hô hấp

NAC trước đây đã được sử dụng như một lựa chọn điều trị cho các tình trạng đặc trưng bởi các vấn đề về thanh lọc chất nhầy từ phổi, chẳng hạn như COPD, viêm phế quản và bệnh nhân được đặt nội khí quản hoặc sau phẫu thuật. Nó hoạt động bằng cách thủy phân các liên kết disulfide trong protein chất nhầy làm giảm độ nhớt của chất nhầy và khiến nó dễ ho hơn.

Nghiên cứu đã cho thấy sự cải thiện trong phản ứng với steroid, sức khỏe nói chung, giảm các đợt trầm trọng, và các kết quả được cải thiện khác ở những người mắc COPD bằng NAC dùng đường uống (liều ít nhất 600mg/ngày). Các nghiên cứu cũng cho thấy bổ sung NAC là một phương pháp điều trị bổ sung có giá trị và rẻ tiền để giảm tình trạng viêm mãn tính và cải thiện chức năng phổi ở những người bị xơ nang.

Hỗ trợ gan và thận

NAC là tiền chất cysteine ​​và glutathione có thể liên kết các kim loại nặng, loại bỏ các gốc tự do và làm giảm liên kết disulfide trong protein. Tác dụng chống oxy hóa của NAC và glutathione làm giảm căng thẳng oxy hóa ở gan và thận. NAC được sử dụng rộng rãi trong điều trị ngộ độc acetaminophen nhưng cũng đã được chứng minh là cải thiện chức năng gan ở những người mắc bệnh gan không do rượu và các tình trạng gan cấp tính khác.

Ngộ độc Acetaminophen

NAC được sử dụng trong y tế như một thuốc giải độc cho ngộ độc acetaminophen vì nó phục hồi nồng độ glutathione trong gan vốn bị cạn kiệt nhanh chóng khi gan cố gắng phân hủy acetaminophen thành chất chuyển hóa N-acetyl-benzoquinone imine (NAPQI). Quá trình giải độc NAPQI đòi hỏi nồng độ glutathione cao.

NAC thường được cung cấp càng sớm càng tốt đối với trường hợp quá liều acetaminophen cao hơn 150 mg/kg, đối với trường hợp quá liều thấp hơn khi có bệnh gan hoặc nếu đáp ứng các tiêu chí khác. Sử dụng sớm làm giảm mức độ nghiêm trọng của tổn thương gan.

Các tình trạng khác

Các tác dụng có lợi cũng đã được báo cáo đối với NAC đối với:

NAC có giúp điều trị COVID-19 không?

Những người mắc bệnh COVID-19 nặng có mức độ gốc tự do tăng cao và thường biểu hiện tình trạng suy giảm glutathione, có thể gây ra cơn bão cytokine. NAC cũng có hoạt tính chống viêm và đặc tính điều chỉnh miễn dịch bên cạnh hoạt tính chống oxy hóa.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NAC có liên quan đến tỷ lệ tử vong thấp hơn đáng kể ở những người mắc bệnh COVID-19 nặng so với việc không bổ sung . Người ta cho rằng việc sử dụng NAC có thể ngăn chặn sự nhân lên của vi rút SARS-CoV-2 và cải thiện kết quả nếu được thực hiện kịp thời. Kết hợp với thuốc kháng vi-rút, nó cũng có thể làm giảm tỷ lệ nhập viện và thở máy.

NAC hoạt động như thế nào?

NAC được chuyển đổi thành cysteine ​​trong cơ thể và sau đó lại chuyển đổi thành glutathione . Cysteine ​​​​được coi là một axit amin bán thiết yếu hoặc có điều kiện vì việc sản xuất nó phụ thuộc vào mức độ của hai axit amin khác là serine và methionine. Nếu nồng độ của hai axit amin này trong cơ thể thấp thì nồng độ cysteine ​​sẽ thấp và việc bổ sung cysteine ​​(hoặc tiền chất của nó, NAC) vào chế độ ăn uống là điều cần thiết. Nếu không có cysteine, cơ thể chúng ta không thể tạo ra glutathione và hàm lượng chất chống oxy hóa quan trọng này sẽ cạn kiệt, điều này có thể làm tổn hại đến phản ứng miễn dịch và gây tổn thương oxy hóa cho các cơ quan và mô quan trọng.

NAC có bất kỳ tác dụng phụ nào không?< /h2>

NAC có giới hạn an toàn rộng và nhìn chung nguy cơ tác dụng phụ thấp.

Chỉ một nhóm nhỏ bệnh nhân dùng NAC đường uống báo cáo các tác dụng phụ như buồn nôn, nôn và ợ nóng, và liều lượng lên tới 8000 mg/ngày được coi là an toàn. Dữ liệu từ các thử nghiệm chỉ ra rằng khi cysteine ​​được cung cấp ở dạng không độc hại (tức là dưới dạng NAC), tác dụng phụ là không đáng kể.

Thực phẩm nào có chứa NAC?

Không tìm thấy NAC trong thực phẩm, nhưng cysteine ​​thì có. Cysteine ​​​​là một axit amin chứa lưu huỳnh cần thiết cho việc sản xuất glutathione. Thực phẩm có hàm lượng cysteine ​​cao bao gồm:

Mối quan hệ giữa glutathione và NAC là gì?

NAC được chuyển hóa trong cơ thể thành cysteine, sau đó được sử dụng cùng với hai axit amin khác là glycine và axit glutamic để tạo ra glutathione.

NAC là dạng bổ sung của cysteine ​​ít độc hơn và dễ hấp thu hơn.

Tại sao glutathione lại quan trọng?

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự hiện diện của glutathione ngăn ngừa tổn thương tế bào bởi các gốc tự do do stress oxy hóa. Các gốc tự do là các phân tử chứa oxy không ổn định được cơ thể tạo ra trong quá trình trao đổi chất bình thường. Trong hầu hết các trường hợp, cơ thể có thể tạo ra đủ chất chống oxy hóa để trung hòa các gốc tự do này. Căng thẳng oxy hóa xảy ra khi có quá nhiều gốc tự do lưu thông trong cơ thể so với số lượng chất chống oxy hóa hiện có.

Căng thẳng oxy hóa lâu dài đã được chứng minh là góp phần gây ra nhiều tình trạng sức khỏe, bao gồm tiểu đường, ung thư và tim bệnh.

Glutathione được tạo ra một cách tự nhiên bởi gan của chúng ta và bao gồm ba loại axit amin khác nhau – cysteine, glutamine và glycine.

Nếu tôi dùng NAC, tôi có cần dùng thêm glutathione không ?

NAC dường như là một cách hiệu quả hơn nhiều để tăng mức độ glutathione trong cơ thể so với việc dùng chính glutathione. Glutathione được hấp thu kém và có thể bị phân hủy bởi các enzyme trong dạ dày. Dùng glutathione lâu dài như một chất bổ sung cũng có liên quan đến nồng độ kẽm thấp hơn

Ngược lại, một số tác dụng phụ đã được báo cáo với NAC so với glutathione.

Tại sao bổ sung NAC lại tốt hơn hơn chất bổ sung cysteine?

Vì NAC có chứa nhóm acetyl nên nó ít phản ứng hơn cysteine. Điều này làm cho nó ít bị oxy hóa hơn, ít độc hơn, hòa tan hơn trong nước và dễ hấp thụ hơn. Sau khi uống, NAC dễ dàng được hấp thu qua dạ dày và ruột và được gửi đến gan, nơi nó gần như được chuyển hóa hoàn toàn thành cysteine. Nhìn chung, NAC là nguồn cung cấp cysteine ​​tốt hơn so với chính cysteine ​​được cung cấp qua đường tiêm. Phần lớn cysteine ​​được gan chuyển hóa thành glutathione.