17 อาหารเพื่อสุขภาพหัวใจที่น่าทึ่ง
อาหารบางชนิด เช่น ผักใบเขียว ธัญพืชไม่ขัดสี และปลาที่มีไขมัน มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
อาหารมีบทบาทสำคัญใน สุขภาพของหัวใจและอาจส่งผลต่อความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตสำหรับผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกา (1).
อาหารที่คุณกินอาจส่งผลต่อปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ ได้แก่:
นี่คืออาหาร 15 อย่างที่คุณควรกินเพื่อสุขภาพหัวใจของคุณสูงสุด
แชร์บน Pinterest Nadine Greeff/Stocksy1. ผักใบเขียว
ผักใบเขียว เช่น ผักโขม ผักคะน้า และกระหล่ำปลีเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผักเหล่านี้เป็นแหล่งวิตามินเคที่ดี ซึ่งช่วย ปกป้องหลอดเลือดแดงของคุณและส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดอย่างเหมาะสม (2).
พวกมันยังมีไนเตรตในอาหารสูง ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถลดความดันโลหิต ลดความแข็งของหลอดเลือด และปรับปรุงการทำงานของเซลล์เยื่อบุหลอดเลือด (3).
American Heart Association (AHA) ตั้งข้อสังเกตว่าการบริโภคผักใบเขียวที่เพิ่มขึ้นมีความสัมพันธ์กับประโยชน์ที่สำคัญมากขึ้นต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและ ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจต่ำกว่าผักและผลไม้อื่นๆ (4).
สรุปผักใบเขียวมีวิตามินเคและไนเตรตสูง ซึ่งสามารถช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดได้ การบริโภคผักใบเขียวมากขึ้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ
2. เมล็ดธัญพืช
ธัญพืชเต็มเมล็ดประกอบด้วยส่วนที่อุดมด้วยสารอาหารทั้งสามส่วนของเมล็ดพืช:
เมล็ดธัญพืชทั่วไปประเภทต่างๆ ได้แก่:
คาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสีจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ แต่เมล็ดธัญพืชก็ป้องกันได้ การรับประทานอาหารเหล่านี้เพิ่มอีก 1 หรือ 2 มื้อต่อวันจะเพิ่มหรือลดความเสี่ยงได้ประมาณ 10-20% (5)
การศึกษาหลายชิ้นพบว่าการรับประทานธัญพืชไม่ขัดสีมากขึ้นจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจของคุณ
AHA แนะนำให้รับประทานธัญพืชไม่ขัดสีแทนธัญพืชขัดสีทุกวันสามารถลดความเสี่ยงสำหรับ (6):
โรคหลอดเลือดหัวใจการเลือกรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยอาหารจากพืช ธัญพืชไม่ขัดสี ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ และปริมาณโซเดียมภายในขีดจำกัดที่แนะนำสามารถช่วยป้องกันและจัดการความดันโลหิตสูงได้ (7)
เมื่อซื้อเมล็ดธัญพืช อย่าลืม อ่านฉลากส่วนผสมอย่างละเอียด วลีเช่น "โฮลเกรน" หรือ "โฮลวีต 100%" หมายถึงผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสี ในขณะที่คำอย่าง "แป้งสาลี" หรือ "มัลติเกรน" อาจไม่ระบุ
สรุปการรับประทานธัญพืชไม่ขัดสีสัมพันธ์กับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตซิสโตลิกที่ลดลง รวมถึงความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจที่ลดลง
3. ผลเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในสุขภาพของหัวใจ
ผลเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น แอนโทไซยานิน ซึ่งป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบที่อาจส่งผลต่อการพัฒนาของโรคหัวใจ ปริมาณแอนโทไซยานินในปริมาณสูงอาจลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ รวมถึงหัวใจวายและความดันโลหิตสูง (8).
การกินบลูเบอร์รี่ทุกวันอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของเซลล์ที่เรียงตัวกันในหลอดเลือด (การทำงานของหลอดเลือด) ซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิตและการแข็งตัวของเลือด (8).
ตามการทบทวนการวิจัย การบริโภคเบอร์รี่อาจเป็นการแทรกแซงที่มีประสิทธิภาพสำหรับกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม โดยช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบ ในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด (9).
ผลเบอร์รี่อาจเป็นของว่างหรือของหวานแสนอร่อยก็ได้ ลองเพิ่มประเภทต่างๆ ลงในอาหารของคุณเพื่อใช้ประโยชน์จากประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารเหล่านั้น
สรุปผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ การรับประทานอาหารสามารถลดปัจจัยเสี่ยงหลายประการในการเป็นโรคหัวใจได้
4. อะโวคาโด
อะโวคาโดเป็นแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีเยี่ยมซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจ ซึ่งมีความเชื่อมโยงกับระดับคอเลสเตอรอลที่ลดลงและความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจที่ลดลง การกินอะโวคาโดอย่างน้อยสองครั้งในแต่ละสัปดาห์เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลง 16% ของโรคหัวใจและหลอดเลือด และความเสี่ยงที่ลดลง 21% ของโรคหลอดเลือดหัวใจ (10).
การทบทวนการศึกษาวิจัยอย่างครอบคลุมระบุว่าอะโวคาโดอาจช่วยปรับปรุงได้ (11):
อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพของหัวใจ และสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ อะโวคาโดหนึ่งหน่วยบริโภค (150 กรัม) ให้โพแทสเซียม 725 มิลลิกรัม หรือประมาณ 21% ของปริมาณที่คุณต้องการในแต่ละวัน โดยขึ้นอยู่กับปริมาณที่เพียงพอของผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ในแต่ละวัน (12).
สรุปอะโวคาโดมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและโพแทสเซียมสูง อาจช่วยลดคอเลสเตอรอล ความดันโลหิต และความเสี่ยงต่อโรคเมตาบอลิซึมได้
5. ปลาที่มีไขมันและน้ำมันปลา
ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน แมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน และทูน่า อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ
กรดไขมันโอเมก้า 3 จากปลาที่มีไขมันอาจมีบทบาทในการป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ และลดความเสี่ยงของเหตุการณ์ CVD และภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะเล็กน้อย (13).
การกินปลาในระยะยาวอาจช่วยได้ ระดับล่างของ (14):
การบริโภคปลาสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ภาวะซึมเศร้า และการเสียชีวิต (15).
หากคุณไม่ทานอาหารทะเลมากนัก น้ำมันปลาก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการรับประทานอาหารทะเลทุกวัน ปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาอาจลดอัตราการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุ การเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจ การเสียชีวิตอย่างกะทันหัน และโรคหลอดเลือดสมอง (16).
อาหารเสริมโอเมก้า 3 อื่นๆ เช่น น้ำมันคริลล์หรือน้ำมันสาหร่ายเป็นทางเลือกยอดนิยม
สรุปปลาที่มีไขมันและน้ำมันปลามีทั้งกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงและอาจช่วยลดปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ รวมถึงความดันโลหิต ไตรกลีเซอไรด์ และคอเลสเตอรอล
6. วอลนัท
วอลนัทเป็นแหล่งไฟเบอร์และสารอาหารรอง เช่น แมกนีเซียม ทองแดง และแมงกานีสชั้นดี (17)
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการผสมผสานวอลนัท 2-3 หน่วยบริโภคในอาหารของคุณสามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจได้
หลักฐานในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดมีหลักฐานที่ชัดเจนสำหรับถั่วเปลือกแข็งบางชนิด โดยเฉพาะวอลนัท (18)
อาหารที่เสริมด้วยวอลนัทอาจลด LDL (ชนิดไม่ดี) และคอเลสเตอรอลรวม (19).
ที่น่าสนใจคือการศึกษาบางชิ้นยังพบว่าการรับประทานถั่วเป็นประจำ เช่น วอลนัท มีความเกี่ยวข้องกับ ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจลดลง (20).
สรุปวอลนัทสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตได้ และอาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ
7. ถั่ว
ถั่วมีแป้งที่ทนต่อการย่อยอาหาร และหมักโดยแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ของคุณ แป้งที่ทนทานอาจส่งผลดีต่อสุขภาพต่อลำไส้และสมาชิกบางส่วนของจุลินทรีย์ในลำไส้ (21).
การศึกษาหลายรายการยังพบว่าการกินถั่วสามารถลดปัจจัยเสี่ยงบางประการสำหรับโรคหัวใจได้
ในการศึกษาหนึ่งในผู้ใหญ่ 73 รายที่มีคอเลสเตอรอลชนิดเลวสูง การรับประทานถั่วกระป๋องจะช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลชนิดเลวได้อย่างมีนัยสำคัญ (< rel="noopener noreferrer" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622004606" target="_blank" class="content-link css-1xhnmo5">22) .
งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าการกินถั่วและพืชตระกูลถั่วสามารถลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต และอาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยเฉพาะในผู้ป่วยโรคเบาหวาน (23).
สรุปถั่วมีแป้งต้านทานสูงและแสดงให้เห็นว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต และปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
8. ดาร์กช็อกโกแลต
ดาร์กช็อกโกแลตอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์ ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจได้
การบริโภคช็อกโกแลตในปริมาณที่พอเหมาะ (น้อยกว่า 6 มื้อต่อสัปดาห์) อาจลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และ โรคเบาหวาน ( 24).
โปรดจำไว้ว่าแม้ว่าการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นถึงความเกี่ยวข้องกัน แต่ก็ไม่จำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยอื่นๆ ที่อาจเกี่ยวข้อง
นอกจากนี้ ช็อกโกแลตยังมีน้ำตาลและแคลอรี่สูง ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพหลายประการ การส่งเสริมคุณสมบัติ
อย่าลืมเลือกดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพสูงที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 70% และควบคุมปริมาณการบริโภคของคุณให้เหมาะสมเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ
สรุปดาร์กช็อกโกแลตมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น ฟลาโวนอยด์ มีความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของการเกิดคราบหินปูนในหลอดเลือดแดงและโรคหลอดเลือดหัวใจ
9. มะเขือเทศ
มะเขือเทศอุดมไปด้วยไลโคปีน ซึ่งเป็นเม็ดสีจากพืชธรรมชาติที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง (25).
สารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย ป้องกันความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบ ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดโรคหัวใจได้
ระดับไลโคปีนในเลือดต่ำเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง (26).
การเพิ่มการบริโภคผลิตภัณฑ์มะเขือเทศและการเสริมไลโคปีนส่งผลเชิงบวกต่อไขมันในเลือด ความดันโลหิต และ ฟังก์ชั่นบุผนังหลอดเลือด (27) .
การทบทวนการวิจัยระบุว่ามะเขือเทศดิบ ซอสมะเขือเทศ หรือซอสมะเขือเทศพร้อมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หนึ่งมื้ออาจลดคอเลสเตอรอลในเลือดและไตรกลีเซอไรด์และเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอล (28)
ร่างกายดูดซึมไลโคปีนจากมะเขือเทศปรุงสุกและผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศได้ดีกว่ามะเขือเทศสด (28)
ระดับคอเลสเตอรอล HDL (ดี) ที่สูงขึ้นสามารถช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลและคราบจุลินทรีย์ส่วนเกินออกจากหลอดเลือดแดง เพื่อให้หัวใจของคุณแข็งแรงและป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง (29).
สรุปมะเขือเทศคือ อุดมไปด้วยไลโคปีนและสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง รวมถึงการเพิ่มขึ้นของ HDL (ดี) คอเลสเตอรอล
10. อัลมอนด์
อัลมอนด์มีสารอาหารหนาแน่นอย่างไม่น่าเชื่อ โดยมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่สำคัญต่อสุขภาพของหัวใจ
อัลมอนด์ยังเป็นแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไฟเบอร์ที่ดีต่อหัวใจ ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญสองชนิดที่สามารถช่วยปกป้อง ต่อโรคหัวใจ (30).
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการกินอัลมอนด์มีผลอย่างมากต่อระดับคอเลสเตอรอลของคุณ
การศึกษาหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง 48 คนพบว่าการกินอัลมอนด์ 1.5 ออนซ์ (43 กรัม) ทุกวันเป็นเวลา 6 สัปดาห์ ช่วยลดพุง ไขมันและระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) สองปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ (31).
การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าการกินอัลมอนด์มีความเกี่ยวข้องกับระดับ HDL (ดี) คอเลสเตอรอลที่สูงขึ้น ซึ่งสามารถช่วยลดการสะสมของคราบจุลินทรีย์และทำให้หลอดเลือดแดงของคุณใส (29, 31).
โปรดจำไว้ว่าแม้ว่าอัลมอนด์จะมีปริมาณสูงมาก สารอาหาร แถมยังมีแคลอรีสูงอีกด้วย วัดสัดส่วนและควบคุมการบริโภคหากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก
สรุปอัลมอนด์มีเส้นใยสูงและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว และมีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลและไขมันหน้าท้อง
11-13. เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดป่าน
เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดป่านล้วนเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีต่อหัวใจ รวมถึงเส้นใยและกรดไขมันโอเมก้า 3
การศึกษาจำนวนมากพบว่าการเพิ่มเมล็ดพืชเหล่านี้ในอาหารของคุณสามารถเพิ่มปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจได้หลายอย่าง รวมถึงการอักเสบ ความดันโลหิต คอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์
เมล็ดกัญชามีอาร์จินีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนสูง สัมพันธ์กับระดับเลือดที่ลดลงของเครื่องหมายการอักเสบเฉพาะ (32).
การเสริมอาหารของคุณด้วยเมล็ดแฟลกซ์บดอาจลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็ง และช่วยสภาวะอื่นๆ เช่น สุขภาพทางเดินอาหารและโรคเบาหวาน (33).
เมล็ดเชียเป็นแหล่งอาหารที่ดีอีกแหล่งหนึ่งสำหรับสุขภาพหัวใจ เนื่องจากมีเส้นใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดไขมันโอเมก้า 3 การรับประทานอาจช่วยลดความดันโลหิต ลิ่มเลือดอุดตัน และคอเลสเตอรอลชนิด LDL ได้ (34).
สรุปการศึกษาในมนุษย์และสัตว์พบว่าการกินเมล็ดพืชอาจช่วยปรับปรุงปัจจัยเสี่ยงหลายประการของโรคหัวใจ รวมถึงการอักเสบ ความดันโลหิต คอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์
14. กระเทียม
กระเทียมมีคุณสมบัติเป็นยาที่มีศักยภาพซึ่งอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ
เกิดจากการมีสารประกอบที่เรียกว่าอัลลิซิน ซึ่งเชื่อกันว่ามีผลการรักษามากมาย (35).
การวิเคราะห์เมตาของการทดลอง 12 รายการระบุว่าอาหารเสริมกระเทียมช่วยลดทั้งซิสโตลิก และความดันโลหิตช่วงล่าง และมีประสิทธิผลพอๆ กับยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ทั่วไปในการลดความดันโลหิต (36)
กระเทียมยังสามารถยับยั้งการสะสมของเกล็ดเลือด ซึ่งอาจลดความเสี่ยงของลิ่มเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง (35).
อย่าลืมกินกระเทียมดิบหรือบดแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ ก่อนปรุงอาหาร ซึ่งทำให้เกิดการก่อตัวของอัลลิซิน ซึ่งจะเกิดประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ
สรุปกระเทียมและส่วนประกอบของกระเทียมช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลได้ นอกจากนี้ยังอาจช่วยยับยั้งการสร้างลิ่มเลือด
15. น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอกเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถบรรเทาอาการอักเสบและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง (37)
นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งการศึกษาจำนวนมากเกี่ยวข้องกับการปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ
การศึกษาชิ้นหนึ่งในปี 2014 ที่เกี่ยวข้องกับผู้ใหญ่ 7,216 คนที่มีความเสี่ยงสูงต่อการเป็นโรคหัวใจแสดงให้เห็นว่าผู้ที่บริโภคมะกอกมากที่สุด น้ำมันมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจลดลง 35%
นอกจากนี้ การบริโภคน้ำมันมะกอกในปริมาณที่สูงขึ้นยังสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลง 48% ของการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจ (38).
น้ำมันมะกอกมีกรดโอเลอิกและสารต้านอนุมูลอิสระสูง และสามารถช่วยป้องกันและรักษาความดันโลหิตสูงได้ (39 ).
คุณสามารถราดน้ำมันมะกอกลงบนอาหารที่ปรุงสุกแล้วหรือเติมลงในน้ำสลัดไวน์และซอส
โดยสรุปน้ำมันมะกอกมีสารต้านอนุมูลอิสระและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง มีความเกี่ยวข้องกับความดันโลหิตลดลงและความเสี่ยงโรคหัวใจ
16. เอดามาเมะ
ถั่วแระญี่ปุ่นเป็นถั่วเหลืองยังไม่สุกซึ่งมักพบในอาหารเอเชีย
ถั่วแระญี่ปุ่นอุดมไปด้วยสารไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ชนิดหนึ่งที่อาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงสุขภาพของหัวใจเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอื่นๆ
หน้า>
การเพิ่มโปรตีนจากถั่วเหลืองในอาหารของคุณอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจได้ (40).
หากรวมกับการเปลี่ยนแปลงอื่นๆ ของการรับประทานอาหารและวิถีชีวิต การลดระดับคอเลสเตอรอลลงเล็กน้อยก็อาจส่งผลกระทบอย่างมาก ความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ
การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการกินโปรตีนถั่วเหลือง 30 กรัมต่อวันในอาหารลดไขมันจะช่วยเพิ่มไขมันในเลือดของผู้เข้าร่วม และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด (41).
ถั่วแระญี่ปุ่นและถั่วเหลืองอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ยังเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจอื่นๆ รวมถึงใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ (42).
สรุปถั่วแระญี่ปุ่นมีสารไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง ซึ่งสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ ถั่วแระญี่ปุ่นยังมีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจด้วย
17. ชาเขียว
ชาเขียวอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ตั้งแต่การเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ความไวของอินซูลินที่ดีขึ้น ไปจนถึงการป้องกันมะเร็ง (43)
โพลีฟีนอลและคาเทชินของชาเขียวสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันความเสียหายของเซลล์ ลดการอักเสบ และปกป้องสุขภาพของหัวใจ
การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าชาเขียวช่วยเพิ่มเลปติน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมความอยากอาหารของเรา และลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) สารสกัดจากชาเขียวอาจช่วยเพิ่มความดันโลหิตและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด (43).
การทบทวนการศึกษาพบว่าการใช้สารสกัดจากชาเขียวเป็นเวลา 3 เดือนช่วยลดความดันโลหิต ไตรกลีเซอไรด์ LDL (ชนิดไม่ดี) และคอเลสเตอรอลรวมเมื่อเทียบกับยาหลอก (44).
กำลังกรีน การเสริมชาหรือการดื่มมัทฉะที่ทำจากใบชาเขียวแบบผงอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจเช่นกัน
โดยย่อชาเขียวมีโพลีฟีนอลและคาเทชินสูง มีความเกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ และความดันโลหิตที่ลดลง
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ
อาหารอะไรดีที่สุดสำหรับหัวใจของคุณ?
อ้างอิงจาก สถาบันหัวใจ ปอด และเลือดแห่งชาติ อาหารต่อไปนี้ดีที่สุดสำหรับหัวใจของคุณ:
อาหารอะไรป้องกันโรคหัวใจ
การรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อสุขภาพเป็นหนึ่งในเสาหลักในการป้องกันภาวะหัวใจวาย ตามข้อมูลประเภท บริการสุขภาพแห่งชาติ (NHS)
พวกเขาแนะนำให้รับประทานอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งรวมถึงการรับประทานอาหารให้มากขึ้น:
ยังหมายถึงการกินเนื้อสัตว์น้อยลงและจำกัดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่นี่
ผลไม้ชนิดใดดีที่สุดสำหรับหัวใจของคุณ
ตาม การศึกษาในปี 2017 ซึ่งเป็นผลไม้ที่ดีที่สุดบางส่วนสำหรับ สุขภาพหัวใจของคุณคือ:
ฉันจะทำให้สุขภาพหัวใจดีขึ้นได้อย่างไร เร็วไหม
ตาม สหรัฐอเมริกา กระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ 7 ขั้นตอนที่ดีที่สุดในการปรับปรุงสุขภาพหัวใจของคุณคือ:
สิ่งสำคัญที่สุด
เมื่อมีหลักฐานใหม่ปรากฏ ความเชื่อมโยงระหว่างอาหารกับโรคหัวใจก็แข็งแกร่งขึ้น
สิ่งที่คุณกินอาจส่งผลต่อสุขภาพหัวใจในหลายด้าน รวมถึงความดันโลหิต อาการอักเสบ ระดับคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์
หน้า>
การรวมอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจไว้ในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุลสามารถช่วยให้หัวใจของคุณอยู่ในสภาพที่ดีและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้
โพสต์แล้ว : 2024-08-29 10:50
อ่านเพิ่มเติม
- ภาวะแทรกซ้อนระยะยาวหลังการรักษามะเร็งต่อมลูกหมากไม่ใช่เรื่องแปลก
- กุมารแพทย์หญิงมีรายได้ประมาณ 93 เปอร์เซ็นต์ของกุมารแพทย์ชาย
- AAO: การฉีดน้ำวุ้นตาก่อนเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนจากการผ่าตัดต้อกระจก
- ยามากเกินไป: 'Polypharmacy' อาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยอัลไซเมอร์ได้จริงๆ
- การป้องกันและรักษาอาการบาดเจ็บจากการเล่นกีฬาในเด็ก: คู่มือ
- สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดไม่ดีเชื่อมโยงกับสุขภาพสมองที่ไม่ดี
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ
มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน
การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ
คำสำคัญยอดนิยม
- metformin obat apa
- alahan panjang
- glimepiride obat apa
- takikardia adalah
- erau ernie
- pradiabetes
- besar88
- atrofi adalah
- kutu anjing
- trakeostomi
- mayzent pi
- enbrel auto injector not working
- enbrel interactions
- lenvima life expectancy
- leqvio pi
- what is lenvima
- lenvima pi
- empagliflozin-linagliptin
- encourage foundation for enbrel
- qulipta drug interactions