9 legjobb étel, amit érdemes kipróbálni

A lazac, a bogyók, a brokkoli, a mandula és a kelkáposzta a diétás világ szupersztárjai közé tartoznak. De nem ők az egyedüli táplálkozási erők.

Sok más étel, amely még nem érdemelte ki a híresség státuszt, szintén méltó helyet foglal el a tányérodon. Kezdje ezzel a kilenccel.

1. A karfiol

A brokkoli az a rokon, amelyre minden figyelem irányul, de halványabb rokona nem falvirág. A többi keresztes virágú zöldséghez hasonlóan a karfiol is jó C-vitamin- és rostforrás. A brokkolihoz hasonlóan a szulforafán nevű természetes növényi vegyszert is tartalmaz, amely az állatokon végzett korai laboratóriumi vizsgálatok szerint ígéretes lehet a rák ellen. Sok más dolog is befolyásolja a rák kockázatát, de az étrend az egyik legkönnyebben ellenőrizhető.

2. Szardínia

Ezek a kis halak nagy tápértékkel rendelkeznek. A szardínia kiváló forrása az Ön számára jótékony omega-3 zsírsavaknak, és kevés élelmiszer tartalmaz ilyen magas B12-vitamint. D-vitaminban is gazdagok, amely a kalcium partnere a csontok erősségében.

3. Tempeh

re

Tudsz a tofuról, de próbáltad már a tempeh-et? A Tempeh szójababból is készül, és tele van tápanyagokkal is – például fehérjével, káliummal és kalciummal.

4. Cékla

Ezek az élénk színű gyökérzöldségek kívülről durvának tűnnek, de főzés után puhábbak és édesebbek lesznek. A cékla magas antioxidáns tartalmú, ami segíthet megvédeni a ráktól és más krónikus betegségektől. Ráadásul a nitrátokban gazdag levükről kimutatták, hogy csökkenti a vérnyomást és fokozza az agy vérellátását. Ha Ön sportoló, a répa nassolása akár javíthatja is teljesítményét.

5. Articsóka

Grillelheti, sütheti, megeheti a leveleit vagy a szívét. Fejezze be az egész articsókát, és csak körülbelül 60 kalóriát fog kapni, és szinte semmilyen zsírt nem számít, nem számítva minden mártást vagy szószt, amivel etette. Magas a rosttartalma, feltöltődsz, így nem fogsz a zsírosabb ételekkel spórolni.

6. Kefir

Az erjesztett tejnek ez a buborékos formája hosszú évek óta alapélelmiszer a kelet-európai Kaukázus-hegységben. A közelmúltban kezdett elterjedni az Egyesült Államokban, a kefirben magas a "jó" baktérium, az úgynevezett probiotikum. Gyulladáscsökkentő és rákellenes hatása miatt is vizsgálják.

7. Aszalt szilva (szárított szilva)

Az aszalt szilva, amely aszalt szilva, sokkal többre képes, mint az emésztés szabályos fenntartása. Magas az antioxidáns- és rosttartalmuk is. Egy negyed csésze 104 kalóriát és a napi szükséges rost 12%-át tartalmazza. Elfogyaszthatja őket úgy, ahogy vannak, feldarabolhatják, és muffinokhoz vagy más pékárukhoz adhatják, vagy turmixokba, gabonapelyhekbe, szószokba vagy pörköltekbe tehetik.

8. Lencse

A lencse nem olyan népszerű, mint a bab, de az egészséges élelmiszerek szupersztárja. Főzés előtt nem kell őket áztatni. Cserélje le velük a húst a levesekben vagy a pörköltekben, és kiadós fehérje- és rostlöketet kap, sokkal kevesebb zsírért.

9. Tengeri moszat

Hacsak nem rajongsz a sushiért, a hínár soha nem járt az ajkadon. De az algacsalád ezen tagja mindenképpen megér egy próbát. Mivel a tengerből felszívja a tápanyagokat, a hínár sok vitaminban és ásványi anyagban gazdag, különösen kalciumban és vasban. Magas a fehérjetartalma és alacsony a zsírtartalma is.

Olvass tovább

Felelősség kizárása

Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

Népszerű kulcsszavak