9 อาหารที่ดีที่สุดที่ควรลอง

ติดตาม Drugslib ได้ที่

ปลาแซลมอน เบอร์รี่ บรอกโคลี อัลมอนด์ และผักคะน้าคือหนึ่งในซุปเปอร์สตาร์แห่งโลกแห่งอาหาร แต่พวกมันไม่ได้เป็นแหล่งโภชนาการเพียงชนิดเดียวที่มีอยู่

อาหารอื่นๆ อีกมากมายที่ไม่ได้รับสถานะผู้มีชื่อเสียงก็คู่ควรที่จะนำมาใส่จานของคุณเช่นกัน เริ่มต้นด้วยเก้าข้อนี้

1. กะหล่ำดอก

บรอกโคลีเป็นญาติที่ได้รับความสนใจทั้งหมด แต่ลูกพี่ลูกน้องที่มีสีซีดกว่านั้นไม่ใช่ดอกวอลฟลาวเวอร์ เช่นเดียวกับผักตระกูลกะหล่ำอื่นๆ กะหล่ำดอกเป็นแหล่งวิตามินซีและไฟเบอร์ที่ดี เช่นเดียวกับบรอกโคลี มันมีสารเคมีจากพืชธรรมชาติที่เรียกว่าซัลโฟราเฟนซึ่งอาจป้องกันมะเร็งได้ ตามการทดสอบในห้องปฏิบัติการในช่วงแรกๆ ที่ทำกับสัตว์ มีสิ่งอื่นๆ อีกมากมายที่ส่งผลต่อความเสี่ยงมะเร็งของคุณด้วย แต่การรับประทานอาหารเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการควบคุม

2. ปลาซาร์ดีน

ปลาตัวเล็กเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีสำหรับคุณ และอาหารเพียงไม่กี่ชนิดที่มีวิตามินบี 12 สูงเท่านั้น นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินดีซึ่งเป็นหุ้นส่วนของแคลเซียมในด้านความแข็งแรงของกระดูก

3. เทมเป้

คุณรู้จักเต้าหู้ แต่คุณลองเทมเป้แล้วหรือยัง? เทมเป้ยังทำมาจากถั่วเหลืองและยังเต็มไปด้วยสารอาหาร เช่น โปรตีน โพแทสเซียม และแคลเซียม

4. หัวบีท

ผักรากที่มีสีสันสดใสเหล่านี้ภายนอกอาจดูหยาบกร้าน แต่จะนุ่มและหวานกว่าเมื่อคุณปรุง บีทรูทมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งอาจช่วยป้องกันมะเร็งและโรคเรื้อรังอื่นๆ นอกจากนี้น้ำผลไม้ซึ่งอุดมไปด้วยไนเตรตยังพบว่าช่วยลดความดันโลหิตและเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง หากคุณเป็นนักกีฬา การกินบีทรูทเป็นของว่างอาจช่วยปรับปรุงสมรรถภาพของคุณได้

5. อาร์ติโชค

คุณสามารถย่าง อบ และกินใบหรือหัวใจได้ กินอาติโช๊คจนหมด คุณจะได้พลังงานเพียงประมาณ 60 แคลอรี่และแทบไม่มีไขมันเลย ไม่นับน้ำจิ้มหรือซอสที่คุณทานด้วย มีเส้นใยสูงจะช่วยเติมเต็มคุณ จึงไม่ต้องใช้อาหารที่มีไขมันสูง

6. Kefir

นมหมักรูปแบบฟองนี้เป็นอาหารหลักในเทือกเขาคอเคซัสของยุโรปตะวันออกมานานหลายปี ช่วงนี้เริ่มแพร่หลายในสหรัฐอเมริกา Kefir มีแบคทีเรีย "ดี" ที่เรียกว่าโปรไบโอติกสูง นอกจากนี้ยังมีการศึกษาถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านมะเร็งอีกด้วย

7. ลูกพรุน (พลัมแห้ง)

ลูกพรุนซึ่งเป็นลูกพลัมแห้งมีประโยชน์มากกว่าทำให้การย่อยอาหารของคุณเป็นปกติ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์สูงอีกด้วย หนึ่งในสี่ถ้วยมีแคลอรี่ 104 และมีเส้นใย 12% ที่คุณต้องการในหนึ่งวัน คุณสามารถรับประทานตามที่เป็น สับเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในมัฟฟินหรือขนมอบอื่นๆ หรือรวมไว้ในสมูทตี้ ซีเรียล ซอส หรือสตูว์

8. ถั่วเลนทิล

ถั่วเลนทิลไม่ได้รับความนิยมเท่ากับถั่ว แต่ก็เป็นซุปเปอร์สตาร์ด้านอาหารเพื่อสุขภาพไม่แพ้กัน คุณไม่จำเป็นต้องแช่มันก่อนปรุง ทดแทนเนื้อสัตว์ในซุปหรือสตูว์ คุณจะได้รับโปรตีนและไฟเบอร์เพิ่มขึ้นอย่างมากโดยมีไขมันน้อยลงมาก

9. สาหร่ายทะเล

สาหร่ายอาจไม่หลุดออกจากปากของคุณเว้นแต่คุณจะเป็นแฟนซูชิ แต่สมาชิกของตระกูลสาหร่ายนี้คุ้มค่าที่จะลองอย่างแน่นอน เนื่องจากสาหร่ายทะเลดูดซับสารอาหารจากทะเลจึงอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด โดยเฉพาะแคลเซียมและธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังมีโปรตีนสูงและมีไขมันต่ำ

โพสต์แล้ว : 2023-12-12 10:30

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

คำสำคัญยอดนิยม