-31% Weekly Pill Organizer $8.99 Check Price →

ACC: Tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến cao hơn có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch

Được Carmen Pope, BPharm, xem xét về mặt y tế. Cập nhật lần cuối vào ngày 19 tháng 3 năm 2026.

qua HealthDay

THỨ NĂM, ngày 19 tháng 3 năm 2026 -- Theo một nghiên cứu được công bố trực tuyến vào ngày 17 tháng 3 trên JACC Advances, mức tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến (UPF) cao hơn có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch (ASCVD), theo một nghiên cứu được công bố trực tuyến vào ngày 17 tháng 3 trên JACC Advances trùng với cuộc họp thường niên của Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ, được tổ chức từ ngày 28 đến ngày 30 tháng 3 tại New Orleans.

Amier Haidar, M.D., MPH, từ Trường Y David Geffen thuộc Đại học California ở Los Angeles, và các đồng nghiệp đã kiểm tra mối liên hệ theo chiều dọc giữa việc tiêu thụ UPF và nguy cơ mắc bệnh ASCVD trong Nghiên cứu đoàn hệ tương lai về xơ vữa động mạch trên 6.814 người Mỹ trưởng thành từ 45 đến 84 tuổi mà không có bệnh lý tim mạch rõ ràng trên lâm sàng. Các sự cố bệnh tim mạch bao gồm nhồi máu cơ tim không tử vong, ngừng tim được hồi sức, tử vong do bệnh tim mạch vành, đột quỵ và tử vong do đột quỵ.

Các nhà nghiên cứu ghi nhận nguy cơ mắc các biến cố ASCVD tăng 5,1% liên quan đến mỗi lần sử dụng UPF bổ sung hàng ngày (tỷ lệ rủi ro, 1,051). So với những người ở nhóm tiêu thụ UPF thấp nhất, những người ở nhóm cao nhất có nguy cơ gia tăng đáng kể (tỷ lệ nguy hiểm, 1,668). Có sự tương tác cấp số nhân đáng kể được quan sát giữa lượng tiêu thụ UPF và chủng tộc Da đen; trong các phân tích phân tầng, nguy cơ mắc bệnh ASCVD ở người da đen cao hơn người Mỹ không phải da đen (tỷ lệ rủi ro lần lượt là 1,061 và 1,032).

"Bất kể lượng calo bạn tiêu thụ mỗi ngày, chất lượng tổng thể của chế độ ăn uống của bạn như thế nào và sau khi kiểm soát các yếu tố nguy cơ phổ biến như tiểu đường, huyết áp cao, cholesterol cao và béo phì, nguy cơ liên quan đến lượng thực phẩm siêu chế biến cao hơn vẫn như nhau", Haidar cho biết trong một nghiên cứu. tuyên bố.

Tóm tắt/Văn bản đầy đủ

Biên tập

Thông tin thêm

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế cá nhân cho các quyết định chăm sóc sức khỏe cá nhân.

Nguồn: HealthDay

Đọc thêm

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

Từ khóa phổ biến