AHA: La prescripción de productos frescos mejora el control glucémico

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Revisado médicamente por Carmen Pope, BPharm. Última actualización el 14 de noviembre de 2023.

Por Lori Solomon, reportera de HealthDay

LUNES, 13 de noviembre de 2023: un programa de prescripción de productos frescos puede mejorar significativamente la hemoglobina A1c (HbA1c) entre pacientes de bajos ingresos con diabetes y control glucémico deficiente, según un estudio presentado en las Sesiones Científicas de 2023 de la American Heart Association. , celebrada del 11 al 13 de noviembre en Filadelfia.

Claudia Nau, Ph.D., de Kaiser Permanente Southern California en Pasadena, y sus colegas asignaron a 450 pacientes elegibles de Kaiser Permanente Southern California (1:1:1) a un grupo de control o a un grupo de intervención con dosis altas o bajas. (Ajustado al tamaño del hogar y oscilando entre $90 y $270 y entre $90 y $180, respectivamente). Los participantes adultos estaban inscritos a través de Medicaid y tenían diabetes tipo 2 con al menos dos valores de HbA1c >7,5 por ciento en los últimos 12 meses.

Los investigadores encontraron que al inicio del estudio, la HbA1c era del 9,40 por ciento, el índice de masa corporal era de 34,1 kg/m2, el 74 por ciento tenía presión arterial elevada o hipertensión (etapa 1 o 2) y el 58,3 por ciento padecía inseguridad alimentaria. En comparación con el control, la HbA1c a los seis meses fue significativamente menor en los grupos de intervención (-0,32 puntos). No se observó una diferencia significativa en la reducción de HbA1c entre las intervenciones de dosis alta y baja.

"La disponibilidad y asequibilidad de alimentos y verduras frescos son determinantes sociales clave de la salud para las personas que manejan condiciones de salud relacionadas con la dieta", dijo Nau en un comunicado. "Proporcionar alimentos saludables y asesoramiento dietético puede ser un complemento importante a la atención médica."

Un autor reveló vínculos con la industria de productos frescos.

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Fuente: HealthDay

Al corriente : 2023-11-14 07:13

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