Csaknem 10 millió font húst hívtak vissza a listéria-veszély miatt

Kövesse a Drugslib-et

Orvosilag felülvizsgálta Carmen Pope, BPharm. Utolsó frissítés: 2024. október 11.

Ernie Mundell HealthDay Reporter

2024. október 11., PÉNTEK – A BrucePac oklahomai húsfeldolgozó közel 10 millió font fogyasztásra kész húst és baromfit hív vissza, amelyek Listeria baktériummal fertőződhettek.

an Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Élelmiszerbiztonsági Ellenőrző Szolgálata (FSIS) ezen a héten frissített közleménye szerint a húst ez év június közepe és október 8. között állították elő, és „más létesítményekhez és forgalmazókhoz szállították országszerte, majd kiosztották az éttermekbe. és intézmények."

"Az FSIS aggodalmát fejezi ki amiatt, hogy egyes termékek elérhetőek lehetnek éttermekben, intézményekben és más létesítményekben" - közölte az ügynökség.

A visszahívott húsok mindegyike 51205 vagy P-51205 számú létesítményt tartalmaz. az USDA ellenőrzési jele alatt vagy a címkén.

A termékek címkézésével és a visszahívás alatt álló termékek listájával kapcsolatos teljes információ összeállítása még folyamatban van, és amint elérhető lesz, közzétesszük – közölte az FSIS.

"A problémát azután fedezték fel, hogy az FSIS rutinszerű terméktesztet hajtott végre a készterméken a BrucePac által gyártott [fogyasztásra kész] baromfitermékeket tartalmazta, és megerősítette, hogy ezek a termékek pozitívak a Listeria monocytogenes-re” – áll az FSIS közleményében. "Az FSIS későbbi vizsgálata BrucePac RTE csirkét azonosított forrásként."

Eddig nem érkezett megerősített jelentés a visszahívott termékek fogyasztásával összefüggő betegségekről.

Az új visszahívás a listeriával szennyezettnek talált Boar's Head csemegehúsok tömeges visszahívása nyomán született idén.

Szeptember 26-ig országszerte 10 haláleset és 59 kórházi kezelés volt összefüggésbe hozható a fertőzött vadkanfej termékekkel.

A listeria baktériumok listeriózis, a harmadik vezető élelmiszer okozta halálok által okozott betegség az Egyesült Államokban. A tünetek jellemzően a láz, az izomfájdalmak és a fáradtság. A fertőzés fejfájást, nyakmerevséget, zavartságot vagy görcsrohamokat is okozhat. Terhes nőknél előfordulhat a terhesség elvesztése vagy koraszülés.

"A listeria különösen káros a terhes, 65 éves vagy idősebb vagy legyengült immunrendszerű emberekre" - áll az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központjának sajtóközleményében. "[A] CDC mindig azt javasolja azoknak, akiknél nagyobb a liszteriózis kockázata, hogy kerüljék a csemegeboltban szeletelt húsok fogyasztását, vagy melegítsék fel 165°F-os belső hőmérsékletre, vagy evés előtt párolgásig."

Források

  • Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, közlemény, 2024. október 9.

    • Felelősség kizárása: Orvosi statisztikai adatok cikkek általános trendeket mutatnak be, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

    Forrás: HealthDay

    Elküldve : 2024-10-12 00:00

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak