Chế độ ăn chống viêm có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ của bạn

Theo dõi Drugslib trên

Được đánh giá về mặt y tế bởi Drugs.com.

Bởi Ernie Mundell HealthDay Reporter

THỨ BA, ngày 13 tháng 8 năm 2024 -- Một nghiên cứu mới của Thụy Điển cho thấy việc áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm tình trạng viêm trong cơ thể có thể làm giảm tỷ lệ mắc chứng mất trí nhớ, đặc biệt nếu bạn đã có các yếu tố nguy cơ về tim.

Cái gọi là chế độ ăn chống viêm tập trung vào các thực phẩm như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, cá và đậu, đồng thời bao gồm các chế độ ăn có lợi cho tim như Chế độ ăn Địa Trung Hải.

Trong một nghiên cứu với hơn 84.000 người lớn tuổi được theo dõi trong hơn 12 năm, những người tuân thủ chế độ ăn chống viêm có tỷ lệ mắc chứng mất trí nhớ thấp hơn 21% so với những người ăn nhiều chất gây viêm nhiễm không lành mạnh. trong thịt đỏ, trứng, sữa và thực phẩm chế biến sẵn.

Khi xem xét cụ thể những người lớn tuổi mắc các bệnh như bệnh tim hoặc tiểu đường, nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ đã giảm 31% khi họ tuân thủ chế độ ăn chống viêm, theo báo cáo của một nhóm do Abigail Dove. Cô ấy là điều tra viên tại Trung tâm Nghiên cứu Lão hóa thuộc Viện Karolinska, ở Stockholm.

Kết quả quét não MRI của một nhóm nhỏ gồm hơn 9.000 người tham gia cũng cho thấy những lợi ích về thần kinh liên quan đến chế độ ăn uống lành mạnh hơn.

Có "những thay đổi tích cực trong não", Dr. Liron Sinvani, giám đốc dịch vụ bệnh viện lão khoa của Bệnh viện Đại học North Shore, ở Manhasset, N.Y.

"Khối lượng chất xám lớn hơn - chất xám là tốt - và gánh nặng 'tăng cường chất trắng' thấp hơn được thấy ở những người ăn chế độ ăn chống viêm, Sinvani, người không tham gia vào nghiên cứu mới cho biết.

Cô ấy giải thích rằng mức độ tăng cường chất trắng cao trong não là dấu hiệu báo trước chứng mất trí nhớ, vì vậy việc có ít chất trắng hơn trong não của những người áp dụng chế độ chống viêm là một dấu hiệu tốt .

"Vì vậy, thực sự, nó không chỉ cho thấy chứng mất trí nhớ được chẩn đoán lâm sàng ít hơn mà còn cho thấy những thay đổi [khỏe mạnh] trong não mà chúng ta thấy trên hình ảnh", cô lưu ý.

Những phát hiện này được công bố vào ngày 12 tháng 8 trên tạp chí tạp chí Mạng JAMA mở.

Nhóm của Dove đã xem xét dữ liệu trong Biobank của Vương quốc Anh, nơi đã theo dõi sức khỏe của người trưởng thành ở Anh trong nhiều năm. Nghiên cứu mới có sự tham gia của hơn 84.000 người dưới 60 tuổi không mắc chứng mất trí nhớ khi họ đưa vào cơ sở dữ liệu từ năm 2006 đến năm 2010.

Trong trung bình 12,4 năm, 1.559 (1,9%) người tham gia bệnh mất trí nhớ phát triển.

Dữ liệu về chế độ ăn uống của mỗi người cũng được ghi lại và cho thấy nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ giảm đáng kể ở những người tuân thủ chặt chẽ nhất chế độ ăn chống viêm.

Các nhà nghiên cứu cho biết những thay đổi trong não báo hiệu nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ tăng cao cũng có nhiều khả năng xảy ra trong quá trình quét MRI của những người ăn chế độ ăn gây viêm.

"Một lời giải thích tiềm năng cho kết quả của chúng tôi là chế độ ăn chống viêm có thể làm giảm tình trạng viêm toàn thân [đặc biệt ở những người mắc bệnh tim mạch hoặc chuyển hóa], do đó làm chậm sự phát triển của chứng mất trí nhớ", nhóm của Dove viết.

"Tôi nghĩ nghiên cứu này một lần nữa thực sự nhấn mạnh tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh" đối với sức khỏe não bộ, Sinvani nói.

Tuy nhiên, nếu cuộc sống của bạn cảm thấy quá bận rộn để có đủ trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt, liệu các chất bổ sung chống viêm có thể lấp đầy khoảng trống không?

Có lẽ là không, Sinvani nói.

"Có rất nhiều chất bổ sung chống oxy hóa và tôi sẽ cảnh báo điều đó và nói rằng có những nghiên cứu chưa thực sự ủng hộ việc đi theo con đường bổ sung," cô nói. "Nó thực sự phải đến từ chế độ ăn kiêng."

Nguồn

  • JAMA Network Open, ngày 12 tháng 8 năm 2024
  • Liron Sinvani, MD, giám đốc, dịch vụ bệnh viện lão khoa, Bệnh viện Đại học North Shore, Manhasset, N.Y.

    • Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y khoa cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế cá nhân cho các quyết định chăm sóc sức khỏe cá nhân.

    Nguồn: HealthDay

    Đã đăng : 2024-08-13 23:15

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến