Stai assumendo abbastanza vitamina B12?
Assumi abbastanza vitamina B12? Dovrai assicurarti di farlo, per rimanere in salute.
La vitamina B12 fa molte cose per il tuo corpo. Aiuta, ad esempio, a produrre il DNA e i globuli rossi.
Poiché il tuo corpo non produce vitamina B12, devi ottenerla da alimenti di origine animale o da integratori. E dovresti farlo regolarmente. Sebbene la vitamina B12 venga immagazzinata nel fegato per un massimo di 5 anni, alla fine puoi diventarne carente se la tua dieta non aiuta a mantenere i livelli.
Quanto dovresti ottenere?
La risposta dipende da fattori tra cui l'età, le abitudini alimentari, le condizioni mediche e i farmaci che assumi.
Le quantità giornaliere medie raccomandate, misurate in microgrammi (mcg), variano in base all'età:
Fonti alimentari di vitamina B12
Puoi ottenere la vitamina B12 negli alimenti di origine animale, che la contengono naturalmente, o da alimenti che ne sono stati arricchiti.
Le fonti animali includono latticini, uova, pesce, carne e pollame. Se stai cercando un alimento arricchito con B12, controlla l'etichetta Valori nutrizionali del prodotto.
Carenza di vitamina B12
La maggior parte delle persone negli Stati Uniti assume abbastanza di questo nutriente. Se non sei sicuro, puoi chiedere al tuo medico se dovresti sottoporti a un esame del sangue per controllare il tuo livello di vitamina B12.
Con l'età, può diventare più difficile assorbire questa vitamina. Può verificarsi anche se hai subito un intervento chirurgico per perdere peso o un'altra operazione che ha rimosso parte dello stomaco oppure se bevi molto.
Potresti anche avere maggiori probabilità di avere una carenza di vitamina B12 se soffri di:
Puoi avere una carenza di vitamina B12 anche se segui una dieta vegana (ovvero non mangi prodotti di origine animale, inclusi carne, latte, formaggio e uova) o se sei vegetariano e non mangi abbastanza uova o latticini per soddisfare il tuo fabbisogno di vitamina B12. In entrambi i casi, puoi aggiungere cibi fortificati alla tua dieta o assumere integratori per soddisfare questa esigenza. Scopri di più sui diversi tipi di integratori di vitamina B.
Incinta o nuova mamma?
Sei una donna incinta che segue una dieta vegana o vegetariana e prevedi di allattare solo il tuo bambino? Dovresti parlare con il tuo medico prima di avere il tuo bambino, in modo da avere un piano su come assumere abbastanza vitamina B12 per mantenere il tuo bambino sano.
Senza una quantità sufficiente di vitamina B12, il tuo bambino potrebbe avere ritardi nello sviluppo e non prosperare e crescere come dovrebbe.
Sintomi della vitamina Carenza di B12
Se soffri di carenza di vitamina B12, potresti diventare anemico. Una lieve carenza può non causare sintomi. Ma se non trattata, può portare a sintomi quali:
Trattamento
Se soffri di anemia perniciosa o hai difficoltà ad assorbire la vitamina B12, all'inizio avrai bisogno di iniezioni di questa vitamina. Potrebbe essere necessario continuare a fare queste iniezioni, assumere dosi elevate di un integratore per via orale o assumerlo successivamente per via nasale.
Se non mangi prodotti di origine animale, hai delle opzioni. Puoi modificare la tua dieta includendo cereali arricchiti con vitamina B12, un integratore o iniezioni di B12 oppure una vitamina B12 orale ad alte dosi in caso di carenza.
Gli anziani che hanno una carenza di vitamina B12 dovranno probabilmente assumere un integratore giornaliero di B12 o un multivitaminico che contenga B12.
Per la maggior parte delle persone, il trattamento risolve il problema. Tuttavia, qualsiasi danno ai nervi dovuto alla carenza potrebbe essere permanente.
Prevenzione
La maggior parte delle persone può prevenire la carenza di vitamina B12 mangiando abbastanza carne, pollame, frutti di mare, latticini e uova.
Se non mangi prodotti di origine animale o hai una condizione medica che limita la capacità del tuo corpo di assorbire i nutrienti, puoi assumere la vitamina B12 in un multivitaminico o altro integratore e alimenti arricchiti con vitamina B12.
Se scegli di assumere integratori di vitamina B12, informa il tuo medico, in modo che possa dirti quanto ne hai bisogno o assicurarti che non influiscano sui medicinali che stai assumendo.
Pubblicato : 2023-12-05 13:53
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