Le BJ's Wholesale Club émet un rappel de saumon dans sept États de la côte Est

Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 19 février 2026.

via HealthDay

JEUDI 19 février 2026 – Si vous avez récemment acheté du saumon congelé au BJ's Wholesale Club, vérifiez l'emballage avant votre prochain repas.

Le saumon de l'Atlantique élevé à la ferme de Wellesley Farms est retiré des étagères de sept États après que des tests fédéraux ont révélé qu'il contenait des bactéries dangereuses.

Le rappel concerne des sacs de 2 livres de poisson congelé. Les produits concernés ont été vendus entre le 31 janvier et le 7 février dans les sites BJ du Delaware, du Maryland, du New Jersey, de New York, de Caroline du Nord, de Pennsylvanie et de Virginie.

Les acheteurs doivent rechercher le lot 3896 et le CUP 888670025963 au dos du sac.

Si vous possédez le poisson rappelé, ne le mangez pas. Au lieu de cela, retournez-le à n’importe quel magasin BJ pour un remboursement complet. Les acheteurs peuvent également appeler le 888-628-0730 pour savoir comment obtenir un remboursement complet et quoi faire avec le produit restant.

La contamination a été révélée lors d'une inspection de routine effectuée par le États-Unis Administration des aliments et des médicaments (FDA).

Bien qu'aucune urgence médicale n'ait été signalée, le producteur, Slade Gorton & Co., Inc., de Waltham, dans le Massachusetts, s'efforce de retracer l'origine de la contamination, selon USA Today.

Listeria est une bactérie robuste qui peut survivre et même se développer dans des environnements froids comme les réfrigérateurs. Les individus peuvent ressentir des symptômes à court terme comme une forte fièvre, de graves maux de tête et des nausées, mais l'infection est beaucoup plus grave pour certains groupes.

Les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les femmes enceintes sont les plus à risque. Chez les femmes enceintes, l'infection peut entraîner des fausses couches ou des mortinaissances, même si la mère ne ressent que de légers symptômes pseudo-grippaux.

Sources

  • USA TODAY, 17 février 2026
  • U.S. Food and Drug Administration, annonce de la société, 12 février 2026
  • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour prendre des décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : Journée Santé

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