เบอร์เกอร์คิงและเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ ยังดึงหัวหอมที่เชื่อมโยงกับการระบาดของเชื้ออีโคไลด้วย

ติดตาม Drugslib ได้ที่

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Drugs.com

โดย Robin Foster HealthDay Reporter

วันศุกร์ที่ 25 ต.ค. 2024 -- เนื่องด้วยหัวหอมจากซัพพลายเออร์รายหนึ่งที่เกี่ยวข้องว่าเป็นแหล่งที่มาของอาการป่วยด้วยเชื้อ E. coli ที่เชื่อมโยงกับ McDonald's Quarter Pounders เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ จึงดึงหัวหอมออกจากเมนู

< ตัวแทนของ Burger King, Taco Bell, KFC และ Pizza Hut ต่างบอกกับ NBC News ว่าร้านอาหารบางแห่งจะถอดหัวหอมออกจากเมนู

หัวหอมที่เกี่ยวข้องกับการระบาดถูกผลิตขึ้นที่ Taylor Farms Colorado

การระบาดครั้งนี้ทำให้มีผู้ป่วยแล้ว 49 รายใน 10 รัฐ คร่าชีวิตผู้คนไป 1 รายและต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลอีก 10 ราย

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมา U.S. Foods ซึ่งเป็นผู้จัดจำหน่ายบริการอาหาร ซึ่งช่วยจัดหาหัวหอมให้กับ McDonalds กล่าวว่าหัวหอม เรียกคืนโดย Taylor Farms ด้วย "ความระมัดระวังอย่างมาก"

ขณะนี้มีเครือร้านอาหารบางแห่งกำลังดึงหัวหอมที่ต้องสงสัยจากร้านอาหารบางแห่ง

ในแถลงการณ์ที่ส่งถึง TODAY.com ของ NBC เมื่อวันพฤหัสบดี โฆษกของ Burger King กล่าวว่า "เราได้ตรวจสอบอุปทานในร้านอาหารของเราตามประกาศล่าสุด ไม่มีการครอสโอเวอร์กับ McDonald's สำหรับโรงงานหัวหอมส่วนใหญ่ของเรา”

อย่างไรก็ตาม โฆษกกล่าวเสริมว่า "ร้านอาหารของเราประมาณ 5% ได้รับหัวหอมที่แจกจ่ายจากโรงงานใน Taylor Farms Colorado"< /พี>

“แม้จะไม่มีการติดต่อจากหน่วยงานด้านสุขภาพและไม่มีข้อบ่งชี้ของการเจ็บป่วย แต่เราก็ยังขอให้ร้านอาหาร 5% ของเราที่ได้รับหัวหอมทั้งลูกที่จำหน่ายโดยสถานที่นี้กำจัดทิ้งทันทีเมื่อสองวันก่อน และเรากำลังอยู่ในกระบวนการเติมสต็อกใหม่ จากสถานพยาบาลอื่น” คำแถลงสรุป

ยัม! แบรนด์ส ซึ่งดูแลร้านทาโก้ เบลล์, พิซซ่า ฮัท และเคเอฟซี บางแห่งกล่าวว่า บริษัทกำลังเข้าร่วมความพยายามเพื่อปกป้องลูกค้าด้วย

“ในขณะที่เราติดตามการระบาดของเชื้อ E. coli ที่รายงานเมื่อเร็ว ๆ นี้ และด้วยความระมัดระวัง เราได้กำจัดหัวหอมสดในเชิงรุกออกจากร้านอาหาร Taco Bell, Pizza Hut และ KFC ที่เลือก” โฆษกกล่าวกับ TODAY.com “เราจะปฏิบัติตามคำแนะนำของซัพพลายเออร์และกฎระเบียบต่อไปเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและคุณภาพอาหารของเราอย่างต่อเนื่อง”

ขณะเดียวกัน Joe Erlinger ประธานแมคโดนัลด์แห่งสหรัฐอเมริกาบอกกับ NBC News เมื่อวันพุธว่า “เรามั่นใจมากว่าคุณสามารถ ไปที่ McDonald's และเพลิดเพลินกับอาหารคลาสสิกของเรา เมื่อวานนี้เราได้ดำเนินการอย่างรวดเร็วเพื่อลบ Quarter Pounder ออกจากเมนูของเรา”

มีรายงานการเจ็บป่วยจากเชื้อ E. coli ส่วนใหญ่ในโคโลราโดและเนบราสกา และมีเด็ก 1 รายเกิดอาการแทรกซ้อนร้ายแรงที่เรียกว่า กลุ่มอาการเม็ดเลือดแดงแตก ตามข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา

"นี่เป็นการสอบสวนการระบาดที่ดำเนินไปอย่างรวดเร็ว" หน่วยงานกล่าว ในการแจ้งเตือนความปลอดภัยด้านอาหารที่ออกครั้งแรกเมื่อวันจันทร์

อ้างอิงจาก FDA McDonald's ได้นำหัวหอมหั่นเป็นชิ้นและไส้ขนาดสี่ปอนด์ออกจากร้านค้าในโคโลราโด แคนซัส ยูทาห์ ไวโอมิง และบางส่วนของไอดาโฮ ไอโอวา มิสซูรี มอนแทนา เนแบรสกา เนวาดา นิวเม็กซิโก และ โอคลาโฮมา ในรัฐอื่น เบอร์เกอร์ Quarter Pounder อาจไม่มีจำหน่าย อย่างไรก็ตาม CDC ตั้งข้อสังเกตว่าในที่สุดการระบาดอาจขยายออกไปเกินกว่ารัฐที่ได้รับผลกระทบ

E. การติดเชื้อโคไลรวมถึงอาการต่างๆ เช่น ปวดท้องอย่างรุนแรง ท้องเสีย มีไข้ และอาเจียน ซึ่งโดยทั่วไปจะเริ่มในสามหรือสี่วันหลังจากได้รับเชื้อ แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะฟื้นตัวโดยไม่ต้องรักษาภายในหนึ่งสัปดาห์ แต่คนอื่นๆ อาจเกิดปัญหาไตอย่างรุนแรงและต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ตามข้อมูลของ CDC

ใครก็ตามที่ป่วยหลังจากรับประทาน McDonald's Quarter Pounder ควรไปพบแพทย์และแจ้งผู้ให้บริการว่าพวกเขากินอะไรเข้าไป CDC เน้นย้ำ

แหล่งที่มา

  • U.S. Foods, ประกาศการเรียกคืน วันที่ 24 ต.ค. 2024
  • ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา ข่าวประชาสัมพันธ์ วันที่ 22 ต.ค. 2024
  • สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา การแจ้งเตือนด้านความปลอดภัย 22 ต.ค. , 2024
  • McDonald's คำแถลงวันที่ 22 ต.ค. 2024
  • New York Times
  • NBC News

    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

    ที่มา: HealthDay

    โพสต์แล้ว : 2024-10-26 00:00

    อ่านเพิ่มเติม

    ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

    มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

    การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

    คำสำคัญยอดนิยม