California cấm 6 loại thuốc nhuộm nhân tạo trong thực phẩm phục vụ tại các trường công

Được Carmen Pope, BPharm xem xét về mặt y tế. Cập nhật lần cuối vào ngày 1 tháng 10 năm 2024.

Bởi Robin Foster Phóng viên HealthDay

THỨ BA, ngày 1 tháng 10 năm 2024 -- Một luật mới vừa được thông qua ở California khiến đây trở thành tiểu bang đầu tiên thông báo với các trường công lập rằng họ không được phép phục vụ thực phẩm có chứa 6 loại thuốc nhuộm nhân tạo có liên quan đến các vấn đề về sức khỏe và hành vi ở trẻ em.

Chính phủ. Gavin Newsom đã ký Đạo luật An toàn Thực phẩm Trường học California thành luật vào thứ Bảy. Nó cấm Red 40, Yellow 5, Yellow 6, Blue 1, Blue 2 và Green 3 trong các bữa ăn, đồ uống và đồ ăn nhẹ được phục vụ trong căng tin trường học trên toàn tiểu bang, mặc dù luật này sẽ không có hiệu lực cho đến ngày 31 tháng 12 năm 2027.

“Sức khỏe của chúng ta gắn bó chặt chẽ với thực phẩm chúng ta ăn -- nhưng thực phẩm tươi, tốt cho sức khỏe không phải lúc nào cũng có sẵn hoặc giá cả phải chăng cho các gia đình", Newsom cho biết trong thông cáo báo chí sau khi ký dự luật thành luật. "Hôm nay, chúng tôi từ chối chấp nhận hiện trạng và tạo điều kiện cho tất cả mọi người, kể cả học sinh, có thể tiếp cận những thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mà không có chất phụ gia độc hại và thường gây nghiện. . Bằng cách mang lại cho mọi trẻ em một khởi đầu khỏe mạnh, chúng ta có thể đặt chúng vào con đường hướng tới một tương lai ít nguy cơ béo phì và bệnh mãn tính hơn.”

Dự luật này được đề xuất lần đầu tiên vào tháng 3 bởi thành viên Quốc hội Đảng Dân chủ Jesse Gabriel, ba năm sau báo cáo tiểu bang liên quan đến việc tiêu thụ thuốc nhuộm thực phẩm tổng hợp với chứng hiếu động thái quá và các vấn đề về hành vi thần kinh ở một số trẻ em.

Các tác giả báo cáo viết: “Nhìn chung, đánh giá của chúng tôi về các nghiên cứu trên người cho thấy rằng thuốc nhuộm thực phẩm tổng hợp có liên quan đến các tác động bất lợi đến hành vi thần kinh, chẳng hạn như thiếu chú ý, hiếu động thái quá và bồn chồn ở trẻ em nhạy cảm”. “Bằng chứng ủng hộ mối quan hệ giữa việc tiếp xúc với thuốc nhuộm thực phẩm và kết quả hành vi bất lợi ở trẻ em, cả có và không có rối loạn hành vi từ trước [chẳng hạn như ADHD].”

Gabriel rất vui mừng với việc ký kết luật mới .

"California một lần nữa dẫn đầu cả nước trong việc bảo vệ trẻ em của chúng ta khỏi các hóa chất nguy hiểm có thể gây hại cho cơ thể và cản trở khả năng học tập của chúng," ông nói trong thông cáo báo chí về luật của thống đốc. "Luật lưỡng đảng này sẽ trao quyền cho các trường học để bảo vệ sức khỏe và hạnh phúc của học sinh tốt hơn, đồng thời gửi thông điệp mạnh mẽ tới các nhà sản xuất ngừng sử dụng các chất phụ gia có hại này."

Quan trọng là luật chỉ yêu cầu các nhà sản xuất loại bỏ các chất phụ gia có hại này." NBC News đưa tin, nhiều công ty đã làm điều đó cho người tiêu dùng ở Liên minh Châu Âu và những nơi khác cấm màu tổng hợp trong thực phẩm và đồ uống.

Các nhóm ủng hộ người tiêu dùng từ lâu đã tuyên bố rằng việc FDA chấp thuận thuốc nhuộm nhân tạo là dựa trên nghiên cứu lỗi thời và một số nghiên cứu cho thấy cơ thể trẻ em nhạy cảm hơn với việc tiếp xúc với hóa chất.

“Điều khiến loại luật này trở nên cần thiết là FDA đã không thể hoặc không sẵn sàng làm bất cứ điều gì về những vấn đề này vấn đề trong nhiều thập kỷ,” Brian Ronholm , giám đốc chính sách thực phẩm tại Consumer Reports, nói với NBC News. “Hiện nay có rất nhiều dữ liệu và thông tin về ảnh hưởng sức khỏe hơn bao giờ hết.”

Tuần trước, FDA đã tổ chức cuộc họp công khai để thảo luận về sự an toàn của hóa chất thực phẩm, bao gồm cả chất phụ gia màu, như một phần trong nỗ lực rộng lớn hơn nhằm giải quyết vấn đề an toàn thực phẩm ở đất nước này.

Hội đồng Phụ gia Thực phẩm Quốc tế cho biết trong một tuyên bố rằng luật pháp cụ thể của tiểu bang như Đạo luật An toàn Thực phẩm Trường học California làm suy yếu FDA.

“Luật này không chỉ sai lầm mà còn làm tăng chi phí và sự phức tạp, cuối cùng ảnh hưởng đến nhóm dân cư cần dinh dưỡng nhất, đồng thời phá vỡ các quy định thực phẩm quốc gia và gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng,” nhóm nói với NBC News. “Cách tiếp cận này gây ra sự sợ hãi và mất lòng tin không cần thiết trong hệ thống liên bang.”

Nhưng Gabriel cho biết ông hy vọng luật mới của California sẽ thúc đẩy nhiều thay đổi hơn ở cấp liên bang.

“Chúng tôi nghĩ rằng chúng tôi đang gây áp lực phù hợp lên chính phủ liên bang để đẩy mạnh và làm điều đúng đắn và thực sự đưa Hoa Kỳ ngang hàng với rất nhiều quốc gia khác trên thế giới,” ông nói với NBC News.

Nguồn

  • Đạo luật An toàn Thực phẩm Trường học California, ngày 28 tháng 9 năm 2024
  • Thống đốc Gavin Newsom, tuyên bố, ngày 28 tháng 9 năm 2024
  • NBC News
  • Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế cá nhân cho các quyết định chăm sóc sức khỏe cá nhân.

    Nguồn: HealthDay

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến